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メンタル疲労に苦しむ時代
脳疲労のリリースも出来たらと誕生させた惑星です
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癒しを求めたい・毒抜きをしたい
仲間を見つけたい・安らぎをそっと置きたい
言い辛いけど此処に書かせて
etc.
皆んな集まって色んな心の形を見て知って
和やかに過ごして行きましょうね
住み心地の良い星になりますように🍀
※主が不適切と判断する言動をなさる方は星を離れて頂きます旨ご理解・ご了承の程お願い申し上げます。
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付け焼き刃
子って親を抜かすイメージあるけど
2mとか超えたらどうしよう
背高い人なら分かる
日本の電車とキッチンとベッドと服はサイズ合わない
♡yan♡
カレー、肉じゃが、ポテサラ。
気づいたら常に家にあるじゃがいもだけど、
芽が出る・シワシワになる・緑になる
で失敗しがちじゃないですか？
今回はじゃがいもの正しい保存について
まとめていきます！
📘 この野菜の基本データ
• 名前：じゃがいも
• 旬 ：通年（貯蔵品は冬が安定）
• 弱点：光・湿気・高温
• 得意：冷暗所・風通し
🌡 保存方法①｜常温保存（基本）
おすすめ度：★★★★★
やり方
1. 土つきのままが理想
2. 新聞紙や紙袋に入れる
3. 光の当たらない冷暗所へ
4. りんごと一緒に保存も◎
👉リンゴから出るエチレンという
植物ホルモンにより芽が生えるのを
抑制する効果がある
保存期間
👉 約1〜2か月
図鑑メモ📝
光に当たると緑化＝有毒成分が増える。
暗さが命や。
🧊 保存方法②｜冷蔵保存（芽が出そうな時）
おすすめ度：★★★☆☆
やり方
• 新聞紙で包む
• 野菜室へ
• 低温になりすぎないよう注意
保存期間
👉 約2〜3週間
冷やしすぎると甘くなるが
揚げ物は焦げやすくなる
❄️ 保存方法③｜冷凍保存（加工向け）
おすすめ度：★★★☆☆
やり方
• マッシュ・下茹でしてから
• 小分けして冷凍
保存期間
👉 約1か月
生冷凍は食感崩壊。
加工してからが正解です！
⚠️ これだけはやめよう
• ビニール袋密閉
👉湿気がこもりカビの原因に
• 光の当たるキッチン置き
• 芽が出てもそのまま調理
👉 食中毒の原因になることもある
じゃがいもは常備菜の代表格
正しく保存できると、
買い足しもムダも一気に減ります！
「なんとなく置いとく」から卒業しましょう！
#野菜を食べよう #じゃがいも #ポテト
#冷凍 #お野菜保存
野菜大好きの星8
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編んでると無心になってたのしぃ(*´꒳`*)
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