薬膳料理に興味のある方ならどなたでも♩
食べてキレイや健康を目指したい方、
体調に合わせた食材やスパイスをとりいれた料理を食べたい方＆作りたい方、ぜひお仲間になってください🌿.∘
(あくまでも料理を主旨とした惑星です。
気功術やスピリチュアル、その他惑星にそぐわない投稿をメインとされているアカウント様は除外対象となりますのでご搭乗をご遠慮ください。)
あい❤️💉
カセットコンロでひとり鍋🍲
具材は
お豆腐(1丁)、長芋、にんじん、しめじ、
夫が食べられない春菊も入れちゃうもんね🌿
しょうがパウダーでポカポカ🫚
(◍ ´꒳` ◍)
～薬膳メモ✍️～
【春菊🌿】
• 気のめぐり（理気）：香りの成分がストレスやイライラをしずめ、気分をリフレッシュさせます。
• 消化器系のサポート（健脾・和胃）：胃腸の働きを助け、胃もたれや食欲不振、消化不良による口臭を和らげます。
• 肺のケア（潤肺化痰）：体にこもった熱を冷まし、咳や痰をしずめるのを助けます。
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#ひとり鍋
#ゆる薬膳
秋のゆる薬膳～実りの季節の旬を取り入れましょう～
参加
19
215
あい❤️💉
(１個あたり60円)
最近、夫の咳がひどく
(元々 器官が弱く、万年セキ込み体質
※病院では異常なしらしい)
喉や肺が潤いますように[おねがい]の
シロップづくり(∩*˘∀˘*)∩🍲🔥
インスタで見た
梨のお茶のレシピに、
ラカントとはちみつを加えて割って飲めるシロップにしました🐝梨はコンポートに🍐
(千両なしは、今は北海道の果物栽培が盛んな余市でしか作られていないらしく、洋梨のような見た目ですが甘さ控えめでパリッパリの梨です)
✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿
～薬膳メモ✍️～
【梨】
・主な作用：清熱生津（熱を冷まして喉の渇きを潤す）、潤肺化痰止咳（肺を潤し、痰を取り除いて咳を止める）
【なつめ】
・気を補う（補気）: 胃腸の働きを高め、疲労感や倦怠感、食欲不振を改善します。
・血を補う（補血）: 貧血気味の方や、女性の月経にまつわる不調、顔色の改善をサポートします。
・精神安定（安神）: イライラや不安感、不眠を和らげ、心を穏やかにします。
・諸薬の調和（緩和）: 他の生薬の強い働きや毒性を和らげ、全体のバランスを整えます（多くの漢方薬に「大棗」として配合）。
【クコの実】
・眼精疲労・かすみ目の改善：中医学では目は「肝」と深く結びついているとされ、肝を養うことで目の疲れや視力低下、ドライアイをケアします。
・滋養強壮・加齢ケア（補腎）：生命エネルギーを司る「腎」を補い、足腰のだるさ、耳鳴り、白髪、慢性疲労を和らげます。
・体液を補い潤す（滋陰）：強力な「潤い」のパワーがあり、肌の乾燥や空咳、喉の渇きを鎮めます。
【しょうが】
・発汗・発散：ゾクゾクする風邪のひきはじめや、寒気、水っぽい鼻水に効果的です。
・胃腸の冷え改善：おなかを温めて食欲を増進させ、吐き気や消化不良を和らげます。
・解毒作用：魚介類などの食中毒予防や解毒に役立ちます。
(Google先生より🔍)
#GRAVITY料理部
#千両なし
#シロップ
#ゆる薬膳
13152
うめごましお
#麹 #塩麹 #仕込み
716あい❤️💉
気持ちと胃腸が優れないこの頃…
(レディースデー前暴食のせい)
気持ちの落ち込みは、
湯船にゆっくり浸かったり
お散歩したり
あたたかいものを飲めば緩和されそう…
と、分かっていても
出来ずに床となかよし_(´ω`_)⌒)_
とりあえず、
あたたかいハーブティーを🫖
ほぅ…胃が少しスっとする…🌿💭
薬膳メモ✍️
★ミント（薄荷/はっか）
効能: 体にこもった熱やのどの痛みを和らげ、滞った「気」の巡りを促す。
特徴: 頭をすっきりさせ、イライラやモヤモヤを解消する。
★レモングラス
効能: お腹を温めて気の巡りを良くし、消化を助ける。
特徴: 胃の不快感や食欲不振、気の滞りによるお腹の張りをケアする。
★レモンバーム
効能: 心の緊張をほぐし、精神を安定させる。
特徴: 消化器系のサポートにも優れ、ストレス性の不調を和らげる。
#ゆる薬膳
#薬膳茶
#ハーブティー
#おつかれGRAVITY
19157うめごましお
発酵レモンジンジャーのおかげとみなしてよし？
…朝からラーメン食べといてなんですけど
#発酵 #レモンジンジャー
218うめごましお
安かったけど美味しくなくてあんまり使わない醤油も転生を願って漬けてみた
出番の少ないアイスクーラーが発酵にちょうど良いかも！ラッキー
#発酵 #ジンジャーレモン #醤油麹 #生麹
216うめごましお
発酵レモンジンジャー仕込んでみた
まだ発酵はじまってなさそうだけど、良いにおいしてるからとりあえず息子氏にジンジャーエールとして飲ませてみるw
#発酵 #ジンジャーエール #レモン
13あい❤️💉
・長芋とろろ
・めかぶ
・納豆
・冷凍しておいたミョウガ
・卵黄
オクラ買い忘れ...( ´∵`)
なんだか今日はとってもねむい( ⌯₄⌯)
脚もむくんでるし、長めに湯船に浸かって
寝ましょ🛏️💤
～薬膳メモ✍️～
【長芋】
・生食（とろろや短冊）: ぬめり成分が胃の粘膜を保護し、身体に「潤い」をチャージします。
【めかぶ(海藻)】
・清熱（せいねつ）： イライラして頭に上った熱を冷ます。
・利水（りすい）： 余分な水分を体外へ出し、むくみを和らげる。
・化痰（かたん）： ドロドロした老廃物（痰湿）を排出し、体をすっきりさせる。
【納豆】
・冷え性・肩こり対策： ネギや生姜を加えることで、体を温める効果がアップします。
・腸内環境・美肌： キムチやオクラ、山芋などのネバネバ食材との組み合わせが効果的です。
・胃腸のケア： 消化を助ける大根おろしも相性抜群です。
...バラバラな所を抜粋してます(> < )՞ ՞
(Google AI先生より🔍)
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#ゆる薬膳
23190あい❤️💉
おうちカフェいただいた🎁なつめ、
おいしかったので
なつめチップス大容量でリピ👍 ̖́-
お茶請けにそのままポリポリ食べたり、
お茶に入れてます🫖💭
✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。
薬膳メモ📝
薬膳的・漢方的な効能と特徴
「血（けつ）」を補う・安神（あんしん）：鉄分、葉酸が豊富で、貧血や女性特有の血虚（血不足）を補い、精神安定、不眠改善、冷え性改善に効果的。
補気（ほき）・健脾（けんぴ）：胃腸の調子を整え、栄養の吸収を助けてエネルギー（気）を補う。
緩和薬性（かんわやくせい）：葛根湯など多くの漢方薬に含まれ、他の生薬の働きを和らげ、胃腸への負担を軽減する。
美容・若返り：サポニン、ビタミン類が豊富で美肌、むくみ解消（カリウム）にも役立つ。
(Google先生より引用🔍)
#なつめ
#ゆる薬膳
6161うめごましお
#黒蜜 #きな粉 #ラテ #桔梗信玄餅
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2025/06/22 18:26
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