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なる子

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コンロは全てのメーカーで弱火・中火・強火は均一に設定して欲しい[泣き笑い]
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幾多斗

幾多斗

弱火中火強火とろ火

これ全部違い分からなくて爆発させてるんじゃないだろうな
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にじゅ

にじゅ

料理わからんマン、大抵弱火、中火、強火の概念がそもそも入ってないのでそれが料理上手くできない原因の6割
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ろいきゃん

ろいきゃん

最強苗字ランキング上位3位を教えて?最強苗字ランキング上位3位を教えて?

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強火
中火
弱火
大喜利のお題の星大喜利のお題の星
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にじゅ

にじゅ

調理下手だなと思う人の特徴
電子レンジの感覚がおかしい(10分とか平気でかける。電子レンジで10分必要なものほぼない)
弱火、中火、強火の感覚がおかしい(強火がツマミMAX、中火がツマミ真ん中、弱火が1/3くらいの感覚の人が多い?)
分量を計ろうとしない。(料理ができないとわかっているのに全部目分量で頑張ろうとする。)
用意をしない(調味料は使う時に入れる、食材入れる時に切る、油と同時に食材をフライパンに入れる)
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どさけん

どさけん

弱火←わかる
中火←わかる
強火←わかる
とろ火←わか、る…?
中弱火←?…!!?…っ!、!?!?…!!!?
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暁蕾

暁蕾

強火でサッと
弱火でコトコト
#尚食
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金属バット

金属バット

ラランドサーヤ、ポニータを弱火、ギャロップを強火と呼ぶ
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ちゃな

ちゃな

強火は弱火にならんか。とろ火でもいい。
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うみ

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今日で自分の中の兵助の認識が豆腐小僧から豆腐担強火オタクにリニューアルされた
忍たま乱太郎の星忍たま乱太郎の星
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雨ときどき止む358

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炊飯土鍋で芋粥 
生米から弱火の弱火でことこと1時間

個人的に全粥よりも水分たっぷりの三分粥ぐらいが好き
土鍋粥だからか薩摩芋も煮崩れてない

かぼちゃポタージュは 昨日のあまり
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朝ごはんの歌

手嶌葵

手作り料理,お菓子の星手作り料理,お菓子の星
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リリー、

リリー、

今日の朝食☕🍞🌄
①玉子焼器でベーコンを炒める
②溶けるチーズの千切りを①の上に乗せる
③②のうえに卵を割る
④すぐに食パン🍞を③の上に乗せ、少し上から押す
⑤中火で2分くらい焼く
⑥フライ返しでひっくり返す
⑦中火で2分くらい焼
NESCAFEゴールドブレンドのコーヒー☕と共に✨お好みで粗びきコショーをかけても美味しいですよ~😋試してみてね✨
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かず(leein)

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みんなのおうちの「鍋」の具材見せてほしいです!(おでんも可)みんなのおうちの「鍋」の具材見せてほしいです!(おでんも可)

回答数 16>>

チキンポトフ
骨付き鶏を弱火で焼いて
野菜をその油で弱火の弱火でじっくり焼く
肉を入れてポトフに仕上げる

翌日は同じ作り方でカレー
自炊の星自炊の星
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はっか

はっか

強火のランカ派梶田と立場上どちらかに肩入れできない中村
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ミリ🍁

ミリ🍁

雑写真ですがきょうは
虚無雑餃子🥟をつくりました
美味しくできたので寝る前にレシピ

分量
豚ひき肉牛挽肉の合挽 350gくらいのやつ
キャベツ4分の1
大葉 4枚
ニラ 3束
ニンニクチューブ 適量
しょうがチューブ 適量
塩胡椒 大さじ1.5
片栗粉 大さじ5

①ジップロックのなかに挽肉いれとく
キャベツ、ニラ、大葉はみじん切りにして、挽肉の中にいれる
片栗粉大さじ5、塩胡椒大さじ1.5を満遍なく振って、最後にニンニクチューブとショウガチューブは好きな量を入れる(ガツンと系がいい時はニンニク多めに入れちゃう!)

②ジップロックに具材が全部入ったら強めにモミモミ。モミモミモミモミ。これでもかってくらいもみもみもみ。全部味が混ざり合うようにするため!

③餃子の皮を用意して、スプーン人差し分よりも大きめにつめて、餃子のみみとみみをおりたたむ。
つつんだりが面倒な人は、ジップロックの角を切って、生クリームを絞るようにフライパンの上に肉のタネを乗せちゃう
うえから餃子の皮をおおいかぶすときに、かわがすこし薄く濡れていると形整えられるかも 
で、
④フライパンは中火〜 ひっくり返して結構なこげがついてきたら水60ccくらいで蓋を閉めて蒸し焼きに 1〜2分くらい
⑤カリカリもちもち感にするには、その後水を少し飛ばすために中火でカラッと火を通すのがオススメ

きょうはポン酢で食べましたーーー!!!
おいしかった こんどはチーズ版も作ってみる!
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ネネ

ネネ

光る君へもべらぼうも最終回だけ出てくるのが源氏物語の強火担(菅原孝標娘、本居宣長)なのいいな
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まっきぃ

まっきぃ

ご飯炊かなきゃ〜💦

沸騰するまで待ってから
弱火にして9分があたしのベストタイム

これはキャンプの時も同じ

9分経ってからの判断は匂い 👃🏻

も少しかな?って思ったら
ちょっと火を強めて匂いを嗅ぐ(笑)

#ひとり飯
#鍋ご飯
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