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ありがとうございます!)

___________________________
【スペアリブとオレンジ煮】

豚肉とオレンジはめちゃくちゃ相性がいい。
オレンジの爽やかな酸味と香りが豚肉の脂っぽさを和らげてさっぱり、上品な味にしてくれるよ。

今回のレシピは「スペアリブのオレンジ煮」
発想はメキシコの伝統料理「コチニータ・ピビル」
オレンジ果汁やスパイスでマリネした豚肉をバナナの葉で包み、土炉の中に入れ石で覆って長時間加熱する…

無理ーー!笑

ってことで超簡単にアレンジ(もはや別物)して作ってみました。
うん、旨い!

輪切りのオレンジも美しくてパーティーメニューとしてもオススメ。
ぜひクリスマスに作ってみてー。

___________________________
【レシピ】2人分

スペアリブ…400g
オレンジ(輪切り)…1個
玉ねぎ(くし切り)…1個
塩…適量
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…小さじ1
☆赤ワイン…100cc
☆水…200cc
☆八角…1個
☆クローブ…2個

①.オレンジは輪切りに玉ねぎはくし切りにする。

②.スペアリブに塩小さじ1、ブラックペッパーをふる。

③.鍋にオリーブオイルをひき、スペアリブを中火で焼き、両面に焼き色をつける。玉ねぎを加えてさらに2分ほど焼く。

④.☆と塩ひとつまみを加えて蓋をして弱火で20分煮込んで完成。

《ポイント》
♢クローブはなくても大丈夫
オールスパイス、ナツメグ、シナモンがあれば代用になります
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リリー、

リリー、

今日の朝食☕🍞🌄
①玉子焼器でベーコンを炒める
②溶けるチーズの千切りを①の上に乗せる
③②のうえに卵を割る
④すぐに食パン🍞を③の上に乗せ、少し上から押す
⑤中火で2分くらい焼く
⑥フライ返しでひっくり返す
⑦中火で2分くらい焼
NESCAFEゴールドブレンドのコーヒー☕と共に✨お好みで粗びきコショーをかけても美味しいですよ~😋試してみてね✨
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ミリ🍁

ミリ🍁

雑写真ですがきょうは
虚無雑餃子🥟をつくりました
美味しくできたので寝る前にレシピ

分量
豚ひき肉牛挽肉の合挽 350gくらいのやつ
キャベツ4分の1
大葉 4枚
ニラ 3束
ニンニクチューブ 適量
しょうがチューブ 適量
塩胡椒 大さじ1.5
片栗粉 大さじ5

①ジップロックのなかに挽肉いれとく
キャベツ、ニラ、大葉はみじん切りにして、挽肉の中にいれる
片栗粉大さじ5、塩胡椒大さじ1.5を満遍なく振って、最後にニンニクチューブとショウガチューブは好きな量を入れる(ガツンと系がいい時はニンニク多めに入れちゃう!)

②ジップロックに具材が全部入ったら強めにモミモミ。モミモミモミモミ。これでもかってくらいもみもみもみ。全部味が混ざり合うようにするため!

③餃子の皮を用意して、スプーン人差し分よりも大きめにつめて、餃子のみみとみみをおりたたむ。
つつんだりが面倒な人は、ジップロックの角を切って、生クリームを絞るようにフライパンの上に肉のタネを乗せちゃう
うえから餃子の皮をおおいかぶすときに、かわがすこし薄く濡れていると形整えられるかも 
で、
④フライパンは中火〜 ひっくり返して結構なこげがついてきたら水60ccくらいで蓋を閉めて蒸し焼きに 1〜2分くらい
⑤カリカリもちもち感にするには、その後水を少し飛ばすために中火でカラッと火を通すのがオススメ

きょうはポン酢で食べましたーーー!!!
おいしかった こんどはチーズ版も作ってみる!
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猫舌なりぃ·͜· ෆ

猫舌なりぃ·͜· ෆ

今日のランチ😋🍴💕
口の中火傷しとる😂
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えびまよ。

えびまよ。

今日の朝ごはんは
焼きナス じゃがバター きゅうりにオリーブオイルと塩ぶっかけたやつです

急いで食べたから口の中火傷した
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グウタラママ

グウタラママ

#音楽をソッと置いておく人
おはようございます😭
やらかしてしまいました。
朝から仕事行ってから、市役所行って
タブルワーク先行って帰宅しました。
オンボロ自転車漕いで、往復10キロ以上走り回り疲れてからの朝、昼、夜兼用のパン食べて
寝てた。
折角シェアして貰ったのに、ツイキャス聞きそびれてしまった。
悲しいな
こう言う肝心な所が駄目
そして実家に近い青森県で地震だって
北海道の実家も目の前が海
朝から悲しい気持ち
これから、寒さも厳しい中火災や津波、地震
で、皆様安全に避難されて欲しいです
親戚も、友達、きょうだい、親の安否も心配ですが、政府の皆様助けてあげて下さい
お願い致します🙇
占いも最下位だった。
私も気を付けて自転車乗って行きます。

最近事故しそうになったり何度か
頼むから、逆走して自転車乗ってスピードあげて来ないで、高校生が、多い
若いんだから、事故したら人生台無しにする
行動は、辞めてね
老若男女交通ルール守ればきっと交通事故なくなります。
お酒飲んで車運転しないで下さい
これから、安全に仕事出来ますように
危険と隣合せなのに、選んでしまった。
私は馬鹿かかも、1人、1人安全に
貴方の愛する人が待っている家に帰したくて
残りの人生少しは、社会の約に立ちたい
GRAVITY

over

慈光

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GRAVITY10
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