
🌱yan🌱
話し相手、お友達募集してます!
音楽と園芸が大好きです!
お野菜のお悩みに答えます🥬
質問箱にどしどし送ってください🗳️
また、お野菜の情報発信も行っています😊
こんな野菜特集してくれ!っていうのも
募集しています🌱
22時以降は返信できないことがあります。
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人混みが苦手
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兄弟、姉妹がいる
両親に感謝してます
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🐟🥬 鮭と野菜の生姜あん蒸し(ワンパン)
🥩 材料(1食分)
• 生鮭(切り身・骨取り):180g
• 白菜:200g(ざく切り)
• にんじん:50g(細切り)
• えのき:80g
• 長ねぎ:30g(斜め切り)
🧂 調味(正確)
• 白だし:大さじ2
• 水:大さじ
• しょうがチューブ:小さじ1弱
• しょうゆ:小さじ1
• ごま油:小さじ1弱
• 片栗粉:小さじ2
🔥 作り方(ワンパン)
1. フライパンに白菜・にんじん・
えのきを敷く
2. 上に鮭と長ねぎをのせ、白だし25ml+
水40mlを回し入れ
3. フタして中火5分
4. 火弱めて、水で溶いた片栗粉
6gを回し入れ
5. とろみ出たらごま油3gで仕上げ
💪 栄養目安
• タンパク質:約38g
• 脂質:控えめ
• 野菜量:しっかり
• ご飯にも合う、夜でも軽い
※作ってみて美味しくなかった等のコメントは
受け付けません🙅🏻自己責任でお願いします🙇♀️
どんどんアレンジしてより美味しくまたは
より健康的にしてみてください♡( ˶ˆ꒳ˆ˵ )♡

🌱yan🌱
株取りせず必要な時に必要な枚数取ってるから
ひとつの株で長ぁーく食べることができてる( ◜𖥦◝ )
さて、いつまで取り続けられるかな?(๑˘ ³˘๑)


🌱yan🌱
🟢 枝豆 × 豆腐 × 納豆ボウル
📏 分量
• 枝豆(むき身):80g
→ タンパク質:約 9g
• 豆腐(木綿おすすめ):150g(半丁)
→ タンパク質:約 10g
※絹なら同量でOKだけど、木綿の方が
タンパク質量が少し多い
• 納豆:1パック(40〜45g)
→ タンパク質:約 7g
• 醤油:小さじ1 ✩ポン酢などでも可
• すりごま:小さじ1(3g)
💪 合計タンパク質量→約26g前後
🧠 ちょい調整したい時
• 体調不良であまり食べられない日
→ 豆腐 100g にしてもOK
(それでも合計タンパク質20g超える)
• もっと攻めたい日
→ 枝豆 100g に増量
※作ってみて美味しくなかった等のコメントは
受け付けません🙅🏻自己責任でお願いします🙇♀️
どんどんアレンジしてより美味しくまたは
より健康的にしてみてください♡( ˶ˆ꒳ˆ˵ )♡

🌱yan🌱
なんかこんな感じとかおすすめあれば
教えてください(ง •̀_•́)ง

🌱yan🌱
夏になると一株から大量に取れるピーマン🫑
一度に取りすぎて、知り合いから大量にもらって消費しきれず腐らせちゃう[大泣き]
そんな時のために保存方法をお届けします(*≧∀≦*)
※詳しい材料や工程は文字数の関係場載せれませ ん。気になったものがあれば調べてみてください[笑う]
⚫︎保存方法
1.冷凍保存❄️
苦味のもとであるタネとワタを除き
食べやすいサイズにして冷凍しましょう!
色を残しておきたい場合は塩茹でまたは
バターソテーにしてから冷凍しましょう!
2.加工保存
・ピーマンのピペラドソース
ピーマンを大量消費できる具沢山ソース!
ソースを作って冷凍すれば1ヶ月は持ちます
・ピーマンみそ
ピーマンを細かく刻み油で炒め味噌などの
調味料を加えて火を通します🔥
粗熱をとって容器に入れ冷蔵保存でどうぞ
最長6ヶ月保つ最強のご飯のお供です🍚

🌱yan🌱
ごま油も入れて中華風になりました!
野菜しか入ってないのに手が止まらんとは、、、
恐ろしい子、、、


🌱yan🌱
まさか、、、かまってちゃんだったとは、、、[泣き笑い]
相性診断してみてくださいね(*≧∀≦*)


🌱yan🌱

🌱yan🌱
もしすぐに消費するのが厳しい場合、
切り干し大根にしたり冷凍保存したりすると持ちます!
ダイコンは使う部位によって味が変わるので
部位ごとに分けて使うのがおすすめです
【上部】
甘みが強く辛みが少ないのが特徴
サラダ等の生食が美味しい
【中部】
全体的にバランスがよく荷崩れがしにくい
おでんなどの煮物がおすすめ
【下部】
辛みがとても強い
辛い大根おろし等に最適
※辛み成分は空気に触れると抜けていくため
辛いものを食べたい場合はお早めに

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質問募集中!
私に質問してくださいね。
お野菜のお悩みできる限り答えます!
保存方法でも利用方法でも何でもどうぞ[ほっとする]

🌱yan🌱
初めての画像投稿不安[びっくり]
味見して全然辛みがなかったから唐辛子🌶️を
足してもう一度味見したら唇に唐辛子🌶️がついて
プランパーみたいに激痛[泣き笑い]
美味しいキムチができたとともに唇の縦ジワが
なくなりました[ほっとする]


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めっっっっちゃ開けたい

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そうふるまってるだけ[ほっとする]

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めっちゃ痛い

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パリポリ食感で塩味が美味しかった
こりゃ止まらない危ない漬物ですな[疑っている]

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空いてる時に返信するから
返信遅くても許してね[ほっとする]

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嬉しいけど誰〜?

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何百回でも言って笑

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こんなおにぎり美味しそう!
そんな具材があれば教えてください[ほっとする]

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神戸須磨シーワールド、、、行ってみたい

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話しかけて〜

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どうすればええんや[溶ける]

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ミルクと砂糖マシマシでお願いします[おねがい]

🌱yan🌱
好きな人のためなら疲れてても何でもできる!
まぁ、恋人はできないけど[大泣き][大泣き][大泣き]

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きみまろこっていう真っ白なさつまいも作ってみたい[目がハート]

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身の安全を第一に!

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午後の紅茶を一気飲みしちゃって
全部吐いてから苦手になっちゃった笑

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マジ勘弁してくれや、、、

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素敵な恋をしたい❤️

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ハクサイ、、、君はミニじゃなかったのかい?
ダイコン、、、アブラムシまみれじゃないか
まぁそんなことも育てた特権だよね[ほっとする]
おまけに間引きダイコンと小さめの
キャベツももらった〜嬉しい[笑う]

🌱yan🌱
テストに出るので仕方なく[大泣き]
