共感で繋がるSNS
日本ワイン

日本ワイン

55 投稿数 36 メンバー

惑星主: 🌼兆麻(木蓮だるま𓈒𓏸)
美味しかった日本ワインの投稿下さい♪

投稿

イベント

質問ひろば

音声ルーム

グループチャット

しらゆき

しらゆき

今日は菊鹿ワイナリーづくし。写真は一部。。。たくさんあり過ぎて全部いかれなかった。
楽しかったーーー!
GRAVITY
GRAVITY16
ワインおじさん

ワインおじさん

リュウグウノツカイ
石川県金沢のVin de la bocchi(ヴァンドラボッチ)」が生産するBocchi Blanc No.12 2022。
ソーヴィニヨン・ブラン(54%)、シュナン・ブラン(20%)、アルバリーニョ(14%)、他 
熟成鯛のカルパッチョとともに\(//∇//)\
GRAVITY
GRAVITY88
たくみ☆彡🐰ྀི

たくみ☆彡🐰ྀི

赤池酵母®︎2014
奇跡のワイン赤&白 白百合醸造(勝沼)

いずれも熟成感のある色合い。香りや味わいはピークを過ぎており、劣化がひどい。甲州の方が顕著だった。
中々酷くて香りを嗅がなかった。また、飲み頃から何年も過ぎており、本来のワインの正当な評価が出来ない状態であった。だが、俺はワインの質の良し悪しに関わらず追究するのをポリシーとしているので、後悔している。
酵母によるユニークな特徴は全く感じられなかった。ピークを何年も過ぎていて劣化しているのを考慮しても、これらを飲むなら2000円台後半〜4400円の通常の白百合ワインを飲んだ方がよっぽどいい。

そうは言っても、ごくわずかな酵母からワイン酵母として使用出来たのは、尊敬に値する。
GRAVITY
GRAVITY5
ワインおじさん

ワインおじさん

ドメーヌタカヒコナナツモリ\(//∇//)\
ナナツモリとブランドノワール飲み比べ
広島のワインバーspiral にて。
念願のタカヒコナナツモリ飲ませて頂きました。
飲み手としての力量は未熟ですが一言で言うなら
「和のピノノワール」大島紬に染泥された着物
GRAVITY13
GRAVITY74
ワインおじさん

ワインおじさん

オレイユ・ド・シャ シャルドネ

八ヶ岳西麓のねこみみワイン🐈
GRAVITY
GRAVITY90
たくみ☆彡🐰ྀི

たくみ☆彡🐰ྀི

ワインのみらい 登美の丘ワイナリー マセレーションロゼ2022 ¥6600 83/80

濃厚な赤銅色。粘性は低め。イチゴ・クランベリージャムの芳醇な香り・焼きたてのパンのような芳ばしい香り・アジロンのようなヨモギ香が特徴的。
濃厚な甘酸っぱさとキリッとした苦味・マセレーション由来のロゼワインでは強い収斂感が特徴的。後味はすっきりしている。甘味と苦味の香り・バランスがアジロンのやや辛口のワインに似ているところがあるが、それよりかはキリッとしているし、口当たりのとろっとしている程度が低い。味わいなどの特徴やブレンドが面白いワインだとは思う。

温度帯をあげると青苦さが消え、より美味くはなるが、個性は弱まる。

まあまあ美味いワインではあるが、これを飲むなら俺だったら半額のアジロンワインを買う。
GRAVITY
GRAVITY22
孔雀

孔雀

栃木のワイン
GRAVITY
GRAVITY7
Daily

Daily

ドジャースおめでとう🎊ってことで祝杯!
理由がないと飲めないよね!笑

#スパークリングワイン #日本ワイン
GRAVITY10
GRAVITY6
みなと

みなと

今日の昼酒
東村山の志村農園でゲットした東京ワイン
GRAVITY3
GRAVITY51
しらゆき

しらゆき

今日はこちら!

自宅でお友達4人呼んでワイワイ!

泊まればって言ったけど
遠慮された笑
GRAVITY
GRAVITY12
もっとみる

関連する惑星をみつける

宮崎県民お話しの星

230人が搭乗中
参加
宮崎の人達楽しくお話ししましょう!

麺の星

274人が搭乗中
参加
ラーメンの星を作ろうと思ったら既にあったので妥協というわけではありませんが麺類全ての星を作りました🍜 ラーメン、お蕎麦、うどん、パスタ、麺の星で推し麺を投稿してね!

卵の星

378人が搭乗中
参加
作る、食べる、育てる、鑑賞する… 卵が好きなら全部ok✨

サイゼ飲み研究の星

319人が搭乗中
参加
サイゼリヤ飲みの最適解を模索する研究施設です ・食事と一緒に楽しむ本気飲みの為のセレクト ・食後の軽い利用のためのセレクト ・食事前のアペロ的利用のためのセレクト 様々なシチュエーションに合わせたメニューセレクトや、このお酒と合う組み合わせなど サイゼリヤ飲みを豊かにする情報を交換し合いましょう サイゼ飲み中の実況投稿も歓迎します サイゼで酔っ払っらいながら、あなたの醜態を晒してください ※「ぼくがかんがえた最強のオーダー」の投稿は控えましょう。もしくは必ず近日中に実践すること。

カフェ・スイーツ

6145人が搭乗中
参加
皆様、ご搭乗ありがとうございます😊 ここは縛りなくカフェ記録やカフェ、手作り、コンビニ何でもありのスイーツ投稿をシェアする場です✨ 堅苦しい制限やルールはありません! が、他の人が不快に感じる投稿は御遠慮ください! みんなで、楽しい惑星にしましょう 出会いを求める投稿はご遠慮下さい 見かけたら、削除します 惑星に関係ない投稿も見かけたら削除させていただきます
もっとみる