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日本ワイン

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惑星主: 🪻兆麻(竜胆だるまᐝ)
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たくみ☆彡🐰ྀི

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ワインのみらい 登美の丘ワイナリー マセレーションロゼ2022 ¥6600 83/80

濃厚な赤銅色。粘性は低め。イチゴ・クランベリージャムの芳醇な香り・焼きたてのパンのような芳ばしい香り・アジロンのようなヨモギ香が特徴的。
濃厚な甘酸っぱさとキリッとした苦味・マセレーション由来のロゼワインでは強い収斂感が特徴的。後味はすっきりしている。甘味と苦味の香り・バランスがアジロンのやや辛口のワインに似ているところがあるが、それよりかはキリッとしているし、口当たりのとろっとしている程度が低い。味わいなどの特徴やブレンドが面白いワインだとは思う。

温度帯をあげると青苦さが消え、より美味くはなるが、個性は弱まる。

まあまあ美味いワインではあるが、これを飲むなら俺だったら半額のアジロンワインを買う。
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孔雀

孔雀

栃木のワイン
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Daily

Daily

ドジャースおめでとう🎊ってことで祝杯!
理由がないと飲めないよね!笑

#スパークリングワイン #日本ワイン
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みなと

みなと

今日の昼酒
東村山の志村農園でゲットした東京ワイン
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gunslinger

gunslinger

コレ、想像していたよりも美味い😋
確かに、日本食には合う
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しらゆき

しらゆき

今日はこちら!

自宅でお友達4人呼んでワイワイ!

泊まればって言ったけど
遠慮された笑
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gunslinger

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一本を除いて全て当選しました[大笑い]
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しらゆき

しらゆき

今日は日本ワイン推しの一つ
久住ワイナリーさんの試飲会
新作たくさん
ご厚意でバックビンテージ追加

思いの外多めに注がれてベロベロです笑

エボニー!好き!
(ここ特有?の山葡萄種使ってます)
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たくみ☆彡🐰ྀི

たくみ☆彡🐰ྀི

ヌーヌーボー2025 ¥2420 甲府ワインポート ドメーヌ久 65/61

見た目・・・若干黄色いがほぼ無色透明。精米歩合40%の純米大吟醸酒くらいかなり澄んでいる。粘性は中程度。

香り・・・若干レモンやライム・ヤクルトのような乳酸菌飲料・バナナの甘くてさっぱりした酸味がやや控えめにする。7%という超低アルコールワインにしては,酸味と相まってアルコール感は強い(白ワイン全体だと低い)。

味わい・後味・・・口に含むと乳酸菌飲料のような風味が強まり,バナナのような甘味が弱まる。口当たりはまろやかだが,後味はバナナ以外のフレーバーのキュッとした酸味が残る。

【総括】
日本で1番早い2025年ワインだ。香り・味わい・後味は,デラウェアの若いワインの典型だと思う。
酸味がキュッとしているが新酒らしいフレッシュさがなくしつこく残る。

外観がきれいで話題性はあるが,イマイチでコスパが悪い。ただ,とても独特でワインとは思えない面白さがあるので,一度飲んでみる価値はある。
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gunslinger

gunslinger

今日は先日買ってきたコレ[大笑い]
サンマモルワイナリー 津軽ワインレッドスチューベン
スチューベンとはまたかけ離れた香り
他のブドウとは違ったニュアンス
商売上手だなぁ〜
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