ある🈶はじめまして！
美味しい料理のレシピを共有する星があったら良いなと思い、作ってみました！❀.(*´ω`*)❀.
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#GRAVITY料理部#料理好きさんと繋がりたい #料理 #ある日のごはん
りん
大根と酢を入れてさっぱりとした煮物に！
★ナスと大根おろしのさっぱり煮★
【材料】
ナス 3本
大根 300g
油 大さじ3
★だし汁(水+だしの素) 400cc+小さじ1
★おろし生姜 小さじ1
★砂糖 大さじ2
★醤油 大さじ3
★酢 大さじ2
(あれば)大葉 5枚
【作り方】
①なすは洗ってヘタを取り、縦四等分に切り乱切りにする
②大根は皮をむいてすりおろす。水分をぎゅっと絞っておく(汁は捨てないで味噌汁などに使ってね)
③★は混ぜておく。水分をしぼった大根おろしを入れて混ぜる
④熱したフライパンに油を入れて温まったらナスを入れて炒める
⑤ナスに油がまわって、少ししんなりした感じになったら、一旦火を消して煮汁を加える
⑥強火にかけて煮立ったら、中火にして15分煮込んだら完成!
あれば大葉を千切りにして乗せてね
※大根おろしが入るのでだし汁少し濃いめです
#ナス #大根 #GRAVITY料理部 #残暑バテ防止
20
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りん
酸っぱくて美味しい浅漬け風です !
おつまみやおやつにもどうぞ!
↓作り方↓
材料 (作りやすい量)
きゅうり 中2本
こんぶ茶 大さじ1/2
酢 大さじ2
塩昆布2つまみ
(お好みで) 白ごま適量
1 きゅうりは皮をむい て小さめの乱切りにする
2 ジップロックにきゅうり、こんぶ茶、塩昆布を入れて少し操 んだら、酢を入れて サッともんで空気を 抜いて閉じる
3 冷蔵庫で30分~1時 間くらい冷やしたら 完成!!
お好みで白ごまをふりかけてね
ごま油とか入れてもいいかも[笑う]
#夏 #きゅうり#GRAVITY料理部 #酢で健康
※再投稿ごめん🙇♀️
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ある🈶
美味しい料理のレシピを共有する星があったら良いなって、作ってみました！❀.(*´ω`*)❀.
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#GRAVITY料理部#料理好きさんと繋がりたい #料理 #ある日のごはん
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はる
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ひら
ジャガイモに対して（今回は15%）バターを練り込み塩胡椒、衣をまぶしてカラッと揚げればしっとりバター香るコロッケに٩(ˊᗜˋ*)و
#GRAVITY料理部 #おうちごはん
6100ひら
強力粉8の片栗粉2、塩を加えて湯捏ね。
薄めに伸ばして包んでカリッと焼いてみました。
もちっと感とカリッと感がいい感じ。
よし採用٩(ˊᗜˋ*)و
#GRAVITY料理部 #おうちごはん
398ある🈶
タコ入ってないし正方形だけど！😂
たこ焼きだよ！！(圧)
#ある日のごはん
1794＊sho＊🐤
うに豆腐、このまま食べるのは気が引けると思ってたけど...パスタとかサラダとかなら理解出来た✨
うに豆腐＋アンチョビ＋白ワイン＋ちょっとニンニクと醤油...がベース✨
294
かいと
87 もっとみる 
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お料理見てせ!
4人回答>>
2026/02/07 14:37
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