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世界には大なり小なり沢山の幸せで溢れ返ってると思うんです。
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プロアマ問わず小説・短歌等を嗜んでいる方のための星です。進捗に嘆いたり新作を報告したり色々しましょう。
自身の作品の宣伝や新作報告、掲載は一次創作物のみ可能です。二次創作物はなるべくお控えくださいませ。
ここまで読んでくださりありがとうございます。ここまで読んで下さった貴方様には魔法の言葉をお教えいたします。
『進捗どうですか?』
それでは、行ってらっしゃい。
小学校教員の星
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42239(

しん
てりやきバーガーは豚肉
サイドはナゲットで鶏肉をカバー
これだな

じゅん
これと長方形バージョン
うどんの後に出すんよ
小麦&小麦よ、23時よ旦那
絶対実家帰るまでに太らそうとしとる

かさ
いいの?いいんだな?
ほら〜
何でもっと早く起こしてくれなかったの!
起きなかったら起こしたに入んないの。

雪だる
#うどん
#小麦

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あわまつ。

이
これは小麦粉で味付けつきの唐揚げ
お酒気分になれる、ジンジャーと強めのレモン炭酸水で割りました!
#唐揚げ #ノンアルコール


。

かりめろ
しゅう
「天ぷら」というのは 実際には
「食材の水分でもって 高温で蒸している」というような表現が 実は正しいお話
外側の「衣」(ころも)が
「食材をまんべんなく包む」ということで
そこから「高い温度で蒸される」という事で
食材のうま味が 引き出される件
元々「天ぷら」は
そもそも「日本の料理」とは言われつつも
実際には
「ポルトガル料理」が由来となっていて
いわゆる「フリッター」のように
「厚みがある衣」で揚げる料理から
「日本の天ぷら」に進化したお話
昔は「油」が 貴重で 高級料理だったぽい
高級な天ぷら屋さんは
「ゴマ油」を使っている事が多い件
天ぷらの大敵は
「小麦が持っている グルテン」であり
この「グルテン」を
衣をつくる上で なるべく引き出さない事が
「サクサク食感」を生むお話
グルテンは「水」と合わさると
「粘り気」を生んでしまうお話
天ぷらは 非常に高度な
「理」(り・ことわり)が詰まっている
「料理」であるお話

vivi
今から自制しなくては😤
お柴丸
米粉途中で終わったから小麦粉も混ざってる
生地サラサラすぎて心配だったけどちゃんと固まった〜😂
形が歪なのはフライパンの端と端で焼いたから...🫢笑
#今日の自炊


y
きなこパン[笑う]
砂糖を入れてメレンゲ作り
黄身を混ぜてきな粉と水を混ぜて
レンチンのみ
案外と美味しい[笑う]
#食べることができる幸せ

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