共感で繋がるSNS
GRAVITY(グラビティ) SNS

投稿

しゅう

しゅう

「天ぷら」について

「天ぷら」というのは 実際には
「食材の水分でもって 高温で蒸している」というような表現が 実は正しいお話

外側の「衣」(ころも)が
「食材をまんべんなく包む」ということで
そこから「高い温度で蒸される」という事で
食材のうま味が 引き出される件

元々「天ぷら」は
そもそも「日本の料理」とは言われつつも
実際には
「ポルトガル料理」が由来となっていて
いわゆる「フリッター」のように
「厚みがある衣」で揚げる料理から
「日本の天ぷら」に進化したお話

昔は「油」が 貴重で 高級料理だったぽい

高級な天ぷら屋さんは
「ゴマ油」を使っている事が多い件

天ぷらの大敵は
「小麦が持っている グルテン」であり
この「グルテン」を
衣をつくる上で なるべく引き出さない事が
「サクサク食感」を生むお話

グルテンは「水」と合わさると
「粘り気」を生んでしまうお話

天ぷらは 非常に高度な
「理」(り・ことわり)が詰まっている
「料理」であるお話
GRAVITY
GRAVITY1
関連する投稿をみつける
話題の投稿をみつける
ちるぼ

ちるぼ

春日さん!
#松田好花ANNX
GRAVITY
GRAVITY5
てぃー

てぃー

エルモミーゴww
#松田好花ANNX
GRAVITY
GRAVITY8
ナマグ

ナマグ

スキルメニューロック外しはやりたくないからやらないけど、やらないならやらないで特に困ってない
GRAVITY
GRAVITY9
さーこ

さーこ

“売れるの向いてない”
タグにする?

こら

#MILK #吉田仁人 #レコメン
GRAVITY
GRAVITY4
スルち

スルち

源さんパパも春日語に似た言語を扱う人なのかw #松田好花ANNX
GRAVITY
GRAVITY
もぉる

もぉる

ワイ、指名漏れ
体育でソフトボールやってたけどな
大学で精進します
GRAVITY
GRAVITY4
ド突あ

ド突あ

湯船気絶。。。
GRAVITY
GRAVITY5
飯田修

飯田修

#松田好花ANNX
そうなんスよ正源司さんw
#松田好花 #正源司陽子 #日向坂46
GRAVITY
GRAVITY3
かる

かる

FFも1と2をまともにやっていないから、これもどこかのタイミングでやっておきたいですね。
GRAVITY
GRAVITY2
akkiy@

akkiy@

ルナソルリップ、使ってみたら本当に滑らかで塗りやすい!保湿力も抜群で、色持ちも良いから一日中安心。香りも心地よくて使うのが楽しい!色展開も豊富だから、ぜひ試してみて!どの色が気になる?
ルナソルリップの口コミはどう?
ルナソルリップの口コミは、全体的にポジティブなものが多いです。以下に主なポイントをまとめました。 使用感 滑らかさ: 多くのユーザーが、リップのテクスチャーが滑らかで塗りやすいと評価しています。 保湿力: 乾燥しにくく、唇がしっとりと保たれるという意見が多いです。 発色 色持ち: 発色が良く、長時間持続するという口コミが多いです。特に人気色は、肌なじみが良いとされています。 色のバリエーション: 様々なシーンに合わせた色展開があり、選びやすいと好評です。 香り フレグランス: 香りが心地よいという声が多く、リップを塗る楽しみが増えるとのことです。 価格 コストパフォーマンス: 高品質でありながら、価格が手頃という意見が多く、リピート購入する人も多いです。 総評 ルナソルリップは、使いやすさや発色の良さ、保湿力の高さから、多くの人に愛されているアイテムです。特に、日常使いに適した色合いが揃っているため、幅広い層に支持されています。
GRAVITY
GRAVITY
もっとみる
関連検索ワード

「天ぷら」について