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お前かわいいな
たけし
結論
もっと勉強してください。
どんどん小さくみえてくる。
1
穂乃香
火曜日の朝☀️
今朝もしっかり冷えますね💦
今日はお仕事お休み😊
昼間は暖かくなりそうなので
ちょっとブラッと散策にでも行ってみようかな😆
無理せず、気持ちの向くままに🍀
今日も穏やかな一日になりますように✨
#火曜日の朝
#お休みの日
#のんびり時間
#自分時間
#小さな幸せ
8
彩月 蓮
小太郎、お前も見えるだろう？この綺麗な朝焼け…❓
小太郎をチラリ
クンクンして地面しか見てない…
3
こ〜ちゃん🌱
最近の食卓は、自然と子どもたちを意識した料理が増えていた。
やさしい味、食べやすい形、安心できる一皿。
それはそれで幸せな日常だけれど、
ふと胸の奥で、小さくつぶやく声がした。
「今日は、大人のための料理にしよう」
選んだのは、イタリアンカツレツ。
イタリア料理らしい軽やかさをまといながら、
豚こま肉をぎゅっとまとめたその姿は、
ゴロリとしていて、頼もしい存在感がある。
中に忍ばせたチーズは、揚げることで静かに熱をため、
切り分けた瞬間、じゅわっと溶け出す。
その様子だけで、もう“大人の時間”が始まっていた。
カツレツの下には、真っ赤なトマトソースをたっぷりと敷いた。
今日は、地元の産直市場で手に入れたトマトを使っている。
サイズが不揃いだったり、少し傷があったりする「訳ありトマト」。
けれど、それは見た目の話であって、
味はむしろ、太陽をたくさん浴びた証のように濃い。
安く手に入ったそのトマトを、惜しげもなく刻み、
コトコトと火にかけて、やさしくソースに仕立てた。
トマトの酸味と甘みがほどよく溶け合ったソースは、
揚げたてのカツレツをしっかりと受け止めてくれる。
その上にふりかけたパルメザンチーズが、
全体をきゅっと大人の味に引き締めた。
子ども向けに抑えていた味付けから、
一歩だけ踏み出した夜。
家族のための料理も、もちろん大切。
でも、たまには大人の舌を思い出させてくれる一皿があってもいい。
このイタリアンカツレツは、
産直市場のトマトと一緒に、
「今日も一日おつかれさま」と
静かに語りかけてくれる料理になった。
🧀 ジュワッとジューシー！豚こまイタリアンカツレツ
材料
〈メイン〉
豚こま切れ肉：400g
ピザ用チーズ：160g
塩こしょう：少々
薄力粉（下味用）：適量
〈衣〉
薄力粉：60g
水：100cc
パン粉：適量
〈ソース〉
トマト：2個
ケチャップ：大さじ6
〈揚げ用・仕上げ〉
サラダ油：適量
粉チーズ：適量
🍅 作り方
下準備
トマトは粗みじん切りにする。
ボウルに豚こま肉を入れ、塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。
チーズを包む
ピザ用チーズを8等分して丸める。
豚肉で包み、しっかりとボール状に成形する。
バッター液を作る
別のボウルに水と薄力粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
衣をつけて揚げる
成形した肉をバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
鍋に底から約2cmのサラダ油を入れて180℃に熱し、
転がしながらきつね色になるまで揚げる。
ソースを作る・仕上げ
耐熱容器にトマトとケチャップを入れ、
ふんわりラップして600Wの電子レンジで1分加熱し混ぜる。
器にソース → カツレツを盛り、粉チーズをふりかける。
34
ふぇんとむ
中学生 Vtuber
高校生(現在) ヴァンガード
1
ふぐ
人の邪魔にならないように小さめにしてるのも凄くいい。
3 もっとみる
おすすめのクリエーター
ツツジ
趣味はそこら辺の草を煮て食べる事です
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みず
バツイチで息子が1人
何事もゆっくりなので返信も遅いかも知れません(*^^*)
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0
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こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を！
趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
フォロワー
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投稿数
793
穂乃香
🌸ことのは日和🌸
ここは、言葉で深呼吸できる場所☕️
頑張らなくていい
比べなくていい
ただ、今のままで🍀
静かなやさしさを、
あなたにそっと😌
疲れたとき、
思い出してもらえたら嬉しいです✨
フォロワー
0
投稿数
714
彩月 蓮
さっき れんです。
片思いの意中の人は居ますので今の所出会いは求めてません。
長女は一人暮らし、長男も今年トヨタにメカニックとして就職、次女は今年高校に…
嫁は居ません。
シングルです。
あんなゲス女とは2度とごめんです。
ギャンブル、借金、浮気、モラルの無い女性はどんなに美人でもお断りです。
音楽、映画、車、バイク、アクアリウム、ペット等.DIY等々お小遣いの範囲内です。
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小籔千豊
ちーず
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つっつ
中居正広の件では小籔みたいに一方の情報で騒ぐのはもうやめませんか？とかせいじみたいに正直関係ないやんかとか田村淳みたいに憶測でいうのはどうだろうかみたいなこというのはいたけどこういうのにはそういうのないんやね。
#岩本蓮加
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たいやきくん
今年入って大好きなばあちゃんが亡くなったんやけど、たまたまそん時見つけた曲。
もっと、ええとこ見せたかったなぁ。
もっと頑張るからみといてな。
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米津ハチ
今ちゃんの実は…と新喜劇NEXTが
緊急速報で見れなかったから
下手くそおじさん見て、ジェニーハイのPV見て
でもやっぱり
小籔さん不足なんだよなぁ…
#ジェニーハイ #小籔 #小籔千豊