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ぎぬ🐼

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モモンガ

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クッキーとの相性抜群でめっちゃ美味
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COZY甘酢

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おはよぉ。
今日は「川根茶(静岡)の日」
宇治、狭山に並ぶ銘茶だそうです。

楽しい週末から現実に帰ってきた。
もうすぐGW(GeorgeWashingtonではない)なのでがんばります。
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bon

bon

日本三大銘茶の1つ狭山茶の
ガナッシュサブレを作りました。
地元の名産なのでどんどん狭山茶を作っていこうと思っている。
写真じゃ分かり辛いけど、ガナッシュが入ってます
料理・お菓子の星料理・お菓子の星
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ちょむすけ

ちょむすけ

皆さまおはようございます。今日は川根茶の日ですね。

4月は新茶シーズンの直前で、4月21日は立春から数えて七十七夜となることが多いことから川根お茶街道推進協議会が記念日に制定。

ちなみに、川根茶(≒静岡茶)は静岡県の名産のひとつで香りが高く、甘みと渋みのバランスのとれた日本屈指の銘茶とされており、日本三大銘茶とされる

川根茶(≒静岡茶)
静岡県

宇治茶
京都府

狭山茶
埼玉県
のひとつにも数えられているんだとか。

それでは今日も一日だらだら頑張りましょう
( ・∇・)ノ
#おはようございます
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萎エト

萎エト

今更ながらざっと見通し
イチカは復刻で固有2いけばいいのでミニゲーム11周、BDノート紫贈り物家具回収
これだけなら来週のノーマルハード丸々周れるし1ドリンクもすればもっと余裕ある
ミニゲームが少ないから銘茶だけ集まり悪いけどそれでも石文字贈り物家具は交換できるしいいでしょ

#ブルアカ
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アカメ

アカメ

おつかれー。
今日の帰りは雨降ってなかったので助かった。

ちょっと仕事で乗り越えるべき障壁案件きたから、頑張らないと。

来週頭に晴れたら土山の道の駅行こうかなぁ。

それか信楽行ってお茶買うか(信楽は日本五大銘茶があるんやでー)

日本五大銘茶とは…
京都の宇治、静岡の本山、同じく静岡の川根、埼玉の挟山、そして滋賀の信楽にて収穫される、国内最上位クラスの茶葉。
この内最高峰は全国的にも有名な、宇治茶、静岡茶、挟山茶で、古来よりそのレベルを『色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす』と評されました。

トップ3には入れないけど、信楽の茶葉(朝宮地区で栽培される為、朝宮茶と言います)は1200年の歴史を持ち、国内最古級の逸品。
その評価は『緑茶の最高峰』と称えられています。

こんなのめっちゃ飲みたくなるやん!
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ひろ

ひろ

皆さん、好きなお茶ありますか?
狭山茶、八乙女茶、知覧茶などはスーパーで売ってて安くて美味しい!

日本のお茶発祥と言われてる近江茶ってのがある
政所茶:古くは室町時代から言われてる
宇治は茶所、茶は政所
で有名なお茶。在来品種を使って無農薬で丁寧に育てられている農家さんが多い。
この茶は、豊臣秀吉が鷹狩の帰りに寺に寄った時に出された茶で逸話がある

1杯目はぬる湯でたっぷり量で淹れた茶
2杯目はやや熱め少し量を減らし淹れた茶
3杯目は熱めで味濃く少量のお湯で淹れた茶

こうして相手の希望する状況を先に勘案して出してきたコトに感銘し、秀吉は彼を雇った。
それが石田三成であった。

歴史を感じながら飲めるお茶です

朝宮茶は日本の5大銘茶のひとつ
全国茶品評会で度々上がる有名茶
深い味わい香り高いです
1200年前の嵯峨天皇の御代が栽培したのが起源とされている銘茶

土山茶は京都大徳寺より持ち帰って栽培されたのが起源とされている
甲賀市土山町で一番多く栽培されてる銘茶

歴史を感じながらの嗜むお茶の味
きっと三成はこう思ったのだろうか?
想像しながら飲んでみて欲しい

味や香りが異なるので、好みのお茶見つかるとイイですね
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アカメ

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続いてお土産その2を買いに来た道を戻りまして…

信楽町上朝宮にある山本園さんに来ました!

お目当てはこの間書いた日本五大銘茶の一つ信楽の朝宮茶です。🍵

評価されてるのは緑茶みたいですが、私個人はほうじ茶が好きなので、朝宮茶のほうじ茶+緑茶それぞれの茶葉を買いました♪

山田牧場さんのチーズケーキと山本園さんの朝宮茶でセレブな茶会が出来ますねー!
まぁ参加者は私だけですが…[大泣き]

あと帰り道で数台バイクとすれ違いましたが、2台でツーリングしてたライダーさん達にヤエーして頂きました![笑う]
精神的に疲れてのツーリングだったので、めっちゃ嬉しいわけよ![ほっとする]

慌てて振り返す自分…
客観的に見てかなりかっこ悪かっただろうなぁ。
もっと慌てずカッコよく出来るようにならねば!
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ミココロ

ミココロ

今日もお疲れ様でした♥
今日はお休みで何しようかな〜と思ったけど
ゆったりまったりしながら集計したり、子供のお洋服の名前つけをしたり昼までして

昼過ぎからは気持ちを上げるために納戸の整理と子供部屋の服がぐちゃぐちゃんだったから
綺麗にした〜❢❢
お掃除すると気持ちが上がるって言うから気持ち上げてこ⤴️
本日のメニュー
銘茶ほっけ♡
生ハムサラダ♡
ニラもやし牛タン♡
ラディッシュのお漬物♡
タコのお刺身♡
具沢山つみれ汁♡
お漬物3種盛り♡
明日はお仕事だぁ〰️❢
頑張ろ〰️🥺✨
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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

ライチとスイカのフレーバーティーになります。

ライチはともかくスイカ?となりますが、茶葉…というかもはやドライフルーツの様な見た目の中身から香るのはまさにライチとスイカ!

実際には様々なフルーツが使われているのですが、何とも不思議なメニューでした。

非常に甘い香りに反して、お味の方はかなり酸味が強く甘酸っぱく、ビタミン補給も出来るという仕様になっています。

後口もさっぱりしていつつ、ほのかな甘味も残る素晴らしい出来栄えで、まさに銘茶。

上海発祥の紅茶らしいのですが、これは出会えて良かった銘柄です。

美しい水色も素敵な、おしゃれさもあり、パッケージも可愛くて良いですね。

とても不思議な、でも素敵な時間をいただけたカフェタイムでした。

#写真
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#小さな幸せ
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🐘ユメゾウ🐘

🐘ユメゾウ🐘

みなさ〰️ん
おはようございます🌞🌴🌺✨⏰
夜勤明けのみなさんお疲れさま
お仕事のみなさん行ってらっしゃい😊

今回のくるま旅🚗³₃
御朱印巡りの旅は

滋賀県東近江市にある
⛩️永源寺⛩️

南北朝時代に創建され
永源寺こんにゃくと政所茶、
紅葉の名所としても知られていますね

永源寺こんにゃくは、開祖の寂室元光が大陸から持ち帰ったこんにゃく芋を起源とし、精進料理や家庭料理に用いられてきました。そのおいしさは全国に広まり、特産品として親しまれています。

政所茶は、永源寺周辺で栽培される銘茶で、豊かな自然の中で育まれた風味と香りが特徴です。

さらに、永源寺は関西屈指の紅葉の名所としても知られており、特に11月上旬から下旬にかけての紅葉は圧巻です。

今日も熱中症警戒アラートが
全国37都府県に発表
大阪府と岡山県は今年初の発表とのこと

こまめな休憩や水分補給・塩分補給が
大切ですね

気分だけでも爽快に
元気で行きましょう♪♪

#おはようGRAVITY
#GRAVITY友活
#GRAVITY日記
#GLF宣伝隊  
#御朱印巡り
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明日(あす)に向って走れ

吉田拓郎

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