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ひろ
狭山茶、八乙女茶、知覧茶などはスーパーで売ってて安くて美味しい!
日本のお茶発祥と言われてる近江茶ってのがある
政所茶:古くは室町時代から言われてる
宇治は茶所、茶は政所
で有名なお茶。在来品種を使って無農薬で丁寧に育てられている農家さんが多い。
この茶は、豊臣秀吉が鷹狩の帰りに寺に寄った時に出された茶で逸話がある
1杯目はぬる湯でたっぷり量で淹れた茶
2杯目はやや熱め少し量を減らし淹れた茶
3杯目は熱めで味濃く少量のお湯で淹れた茶
こうして相手の希望する状況を先に勘案して出してきたコトに感銘し、秀吉は彼を雇った。
それが石田三成であった。
歴史を感じながら飲めるお茶です
朝宮茶は日本の5大銘茶のひとつ
全国茶品評会で度々上がる有名茶
深い味わい香り高いです
1200年前の嵯峨天皇の御代が栽培したのが起源とされている銘茶
土山茶は京都大徳寺より持ち帰って栽培されたのが起源とされている
甲賀市土山町で一番多く栽培されてる銘茶
歴史を感じながらの嗜むお茶の味
きっと三成はこう思ったのだろうか?
想像しながら飲んでみて欲しい
味や香りが異なるので、好みのお茶見つかるとイイですね



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