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しゅう

しゅう

納豆が「日本の発祥・日本のもの」と
考えている人もいるぽいけど

納豆の起源は「東南アジア」で
メコン川流域に 「納豆の起源の伝統食」が
作られているお話

そこでは「竹筒」(たけづつ)に
蒸した豆を炒れて 発酵させて
完成させたら 竹を割って 中身を取り出す
そういうお料理

日本の発酵食品の元は
「東南アジア」から来てるっぽい
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しゅう

しゅう

海外に住む日本人の中に
「納豆を 自分で作る人」を 時々見かける件

理由はいろいろあって
◆「納豆が手に入りにくい」
◆「いつも食べるけど 物価高騰で
 毎回買ってられない」
◆「自分の好きな味の 納豆が無い」など

日本の納豆は
例えば 物価高のオーストラリアでは
1パック(3個入り)がAUSドルで
「3ドル~5ドル」もする場合も多い件
(300円~500円前後)

日本なら「100円程度」であるので
日本からすると「高級品」みたいに
なってしまっているお話
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たい

たい

なに食おうかな
まあ家には白飯と納豆しか無い訳だけど
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りんころ🍎

りんころ🍎

今夜のりんころ飯。

エビグラタン
アボガドのサラダ
赤ワイン🍷

2枚目は昨夜の夜ごはん。

茄子とこんにゃくの味噌炒め
オクラ納豆
小松菜と油揚げの味噌汁
ひじきの炊き込みご飯

以上、洋食と和食でした。

お食事によって合うお酒も変わるよね[ウインク]


#GRAVITY料理部
#食べることができる幸せ
料理・お菓子の星料理・お菓子の星
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たろー

たろー

納豆パスタ食べた〜
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すぐメンタルやられ子

すぐメンタルやられ子

今日頭おかしいくらい食欲爆発してて
ほんとにヤバかったから記録として書いておく。

◯朝ごはん
すじこごはん
春雨サラダ(胸に詰まって死にそうになった)
明太子バターうどん(冷凍うどん1つ)
しゃぶしゃぶ小丼に一杯(白菜と水菜たっぷり、豚超薄切りロース4枚)

◯仕事中(4時間)のおやつ
ハッピーターン3つ
かっぱえびせん小袋一袋
タコせんべい1枚
カニせんべい1枚
アルフォートいちご1つ
小さいクッキー2枚
ラングドシャ1枚
コーヒービート5粒
パイの実6粒
レモリア250ml

◯お昼 ロイホ
真鯛海老帆立のあつあつグリル温野菜添え
ライス
コーンポタージュ
ダブルチョイスアイス バニラブルボン×2

◯夕飯 ジョリパ
ベーコンと揚げ茄子きのこのトマトクリームソース
温玉トッピング
ほうれん草とベーコンのバターソテー
アンティパストミスト前菜四種盛り

帰宅後 デザート
パキシエル

かなりヤバい。女性ホルモン乱れると
月に一日くらいまじでおかしくなる。
__________

ちなみに普段は、

朝ごはん
しゃぶしゃぶ(白菜水菜豚薄)
納豆ごはん
ウインナー

仕事中はほぼ食べないか、
食べてもハッピーターン1個とかそのくらい

お昼は
具なしのにゅうめん 七味たっぷり
りんご1個

夜は食べない
(仕事終わりの時間が中途半端でお昼が兼夕飯みたいな感じ)

今日は3時にお昼を食べて
7時に夕飯を食べた。
いつもならお腹いっぱいで夕飯食べられないのにおなかすいてしょーがなかった。

朝測った体重から2.6キロ増えた。
明日は落ち着いてますように。
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絶品

絶品

納豆にオリーブオイルかけてあとなんかプラスすればワインと相性良さそう
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