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🌟 ようこそ！海外ドラマの星へ 🌟
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ジャンルも年代も問いません。
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管理人は現在スペイン在住の私ろくさぶが担当させていただいております。こちら許可制に設定しておりますので、申請をいただいた際には私個人が皆様のマイページに飛んで普段の投稿をチェックした上で、惑星参加の許可をしておりますので足跡付きますがご了承ください。
管理人が不在の間だった時期の惑星参加申請には手をつけておりませんので、申請が通ってないままの方は個人的にご連絡お願いします。
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うたげ
バランスとれてる٩( ᐛ )و
#GRAVITY飲酒部 #清酒
718
しゅう
「昆布」という海藻は
日本近海（北の地方）では
身近である植物だけど
世界的には「昆布」は
世界の海の「一部」でしか生息してない件
実は「貴重な 海産物・資源」であるお話
特に「羅臼昆布」や「利尻昆布」は
より貴重であるお話
今後 もしかすると
「和食の普及」にともなって
「利尻・羅臼の昆布の価格」が
円安・物価高に伴って
「需要」も高くなり
もっと「高い価格」になると思ってる件
外国・外資系企業が
「利尻・羅臼昆布」を
たくさん購入する動きが出てくると
「需要」が上がって
ますます「高級」となると思われる件
しゅう
世界的に「人気で 美味しい」と言われるか？
その答えの1つは
◆ 「グルタミン酸塩」の存在が 大きいお話
（植物性のうま味）
「グルタミン酸塩」は
「イノシン酸」（動物性）と合わさると
「うま味に 相乗効果」が起きる件
和食で言えば
「昆布」 に多く含まれていて
イタリアンでは
「トマト」に多く含まれている
「AJINOMOTO 」(味の素株式会社）が
世界で販売している「味の素」の調味料は
「サトウキビから作られる 糖蜜を
発酵・精製」をして
「グルタミン酸塩」を作り出している
「味の素」（グルタミン酸塩）の調味料は
そもそも 世界には
「イノシン酸を多く含む料理」が
肉料理を中心に多いので
「イノシン酸が含まれる
海外の食事」に対して
「味の素」（グルタミン酸塩）」を
調味料で使う事は
「うま味の相乗効果」が 発生しやすいので
（イノシン酸 × グルタミン酸塩
結果的に「美味しい」につながりやすい件
その為に
「味の素」の調味料は
非常に 人気があるお話
また
「昆布」も「トマト」も 「味の素」も
どれも「グルタミン酸塩」であるけど
「昆布」は
「海藻・海の風味」がすることから
多少「磯の香り」もあり
外国人によっては
「苦手」と思う人もいるお話
ところが 最近は
「和食」に慣れてきているせいか
「かつおだし」であっても
「磯の香り・生臭さ」を気にしない人もいる件
今後は もしかすると
「昆布だし」が
もっと 世界的に
今より 受け入れられるかも知れないお話
1
みなこ🌳🍒
ターサイは栄養価が高いうえ色々なお料理に使えて便利です[穏やか][ハート]
今日も美味しくいただきます[大笑い]
『まご弁』は、健康な食生活を送るための食材７品目（まごわやさしい）を使ったお弁当です！継続は力なり💪
ま：🫛豆類
ご：🥜ごま・種実類
わ：🍙わかめ・海藻類
や：🫑野菜類
さ：🐟️魚・魚介類
し：🍄🟫しいたけ・きのこ類
い：🍠いも類
#GRAVITY料理部 #お弁当#自分弁当
#笑って生きよう
#食べることができる幸せ
お弁当の星♡ ̖́-23
る
これが私の決まった朝ごはん！
サラダを最初に食べてからご飯とおかずと味噌汁を食べるよ🥹
お店みたいなサラダ作る時もあれば、手軽にブロッコリーだけ〜みたいなときもある！
柿とかイチジクとかがあるときは生ハムとクリチで洋風にしたり、最近は豆腐にハマってるからワカメとか海藻と和えておろしポン酢にしたり、、😍
って考えてたらお腹空いてきた！明日はせいろで豚しゃぶサラダの予定🥹❤️朝ごはんって良いよね〜！
1
長野銑
ジャンクな物食べてると
キツくなるよ
あと
牛肉、豚肉、鶏肉等の
動物性タンパク質は
アミノ酸等の
酸を多く含む食品なので
スタミナつけるには良いのだけれど
身体のpHが酸性に傾き
食べ過ぎると
酸っぱい臭いのもとになりますし
腎臓や肝臓、胃、腸ひいては
血管等を通じて、全身に
ダメージを与えるデメリットもあります。
ゆで卵にも注意。
血管、血液と腸内環境を
良くするために
甘い物、油っこいもの、塩気が強すぎるものも
控えないと
肝臓や腎臓にダメージを与えるので
解毒が難しくなり
毒素が悪臭をはなつようになったり
癌になったりするようです。
できるだけ
添加物や加工食品をさけ
自然な食事で
野菜、果物、ナッツ類、海藻類、キノコ類
等を多くとり
肉魚控え目で
タンパク質は
白身魚や青魚、
鶏肉、大豆食品から摂取
をすると
体臭がグッと減ります。
因みに
プロテインパウダーや
プロテインドリンク
プロテインバー
プロテインヨーグルト
等の加工食品は
肝臓と腎臓を傷つけ
解毒を困難にし
毒素を溜め込み
悪臭を放つ原因になります。
それから、
4毒抜きに関しても
調べると
よりヘルシーかと思われます。
＼(^o^)／🍀❤
23
🦪
国産牛とかちょっっっと苦手(´・ω・｀)
12
🌈侘助🌿
最近お客様とのやり取りが、電話じゃなくてラインやチャットワークが増えて(めちゃ楽)、目が疲れるから目に良い食事をAIに教えてもらったんだ🙏✨。
ほうれん草が良いみたいで(ʘᴗʘ✿)
網膜を守る「ルテイン」の宝庫らしい。
目玉焼きは🐣
卵黄にルテインやゼアキサンチンが含まれているので、ほうれん草との組み合わせは最強の「目ケア」コンビらしい。
お味噌汁ごはん（わかめ・豆腐、隠し味に生姜）
わかめなどの海藻に含まれるミネラルや、豆腐のタンパク質は、目を含めた体全体の代謝を支えてくれるみたい。
さつまいも🍠
ビタミンや食物繊維も豊富で、エネルギー源としても最高だそうな(人 •͈ᴗ•͈)
最後にみかん🍊を加えて💯
仕事バリバリがんばりますぜ(≧▽≦)YES🌼
おなかすいた1335 もっとみる