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『進捗どうですか?』
それでは、行ってらっしゃい。
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鰻ちゃんとお吸い物
豚バラは敷くねんで。

きゃろっと・らぺ
吾輩はヤフオクで落札した、戦後まもない時期の料理本を読んでいる途中、衝撃的な料理名を発見した。『スパズール』である。
スパズール。
スパゲッティでもなければ、スープでもない。
説明文にはこうある。
「これは言うならば、イタリヤのすいとんやそばがきの一種です。」
……情報量が多すぎる。
玉子と小麦粉を練り、ザルの目から押し出して茹で、トマトソースをかける。どこかで見た作り方だと思った。
そう、Spätzle(シュペッツレ)である。
※Spätzleはドイツ〜アルザス辺りの押し出し式玉子パスタ。肉料理の付け合わせなどによく使われる。
綴りのSpätzleを当時の日本人がローマ字的に処理すれば、「スパズル」又は「スパズール」になる。なるほど、そう来たか。
元ネタは Spätzle mit Tomatensoße(シュペッツレのトマトソース)で間違いない。パスタが不足していた時代、日本の台所が再発明した“パスタ”である。
#スパズール
#Spätzle


じじい
怖いですね。。。
粘土系のおかしってwww


サラダチキン
私もケーキ🍰買ってあったので
家族に持って帰りました〜
可愛くて可愛くて
写真を撮りました[ほっとする]
注文する時に写真で見てたよりずっと可愛い💕
私は食べられない(小麦のケーキ)ので
家族にむしゃむしゃ食べられてしまいました[目が回る]

トマトと申す
おはよう。


しんのすけ
#ハンドメイド
#樹脂粘土
#作品

RIVERSIDE HOTEL
のの〜
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