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燻製大好きあつまれー!🍖 燻製工程を投稿してもよし。 お店の燻製料理をあげてもよし。炭火焼きでも良きです🥰 いろんな食材の燻製料理をみんなで共有しましょー🍖🐟🐔🐄🐏

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法律資格の取得を目指している方向けに、日々の勉強の成果を報告したり、質問をする場があったらいいなと思い新たに惑星を作りました🪐 純粋な法学よりも、どちらかといえば資格試験に特化したイメージです! #宅建 #行政書士 #司法書士 #司法試験 #予備試験 のような資格をイメージしてますが、他にもビジネス実務法務や弁理士なども大歓迎です! ぜひご搭乗ください!

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ゆにꨄ︎⑅かぼパン猫☕️

ゆにꨄ︎⑅かぼパン猫☕️

カラコン何使ってますか!カラコン何使ってますか!
普段は
【ベイビーモテコン】ベイビーリングモカ

色入れたい時はその都度好みの色を探してる!

⚠️製法確認(色素がどうカバーされてるか)
⚠️ベースカーブ
⚠️含水率

はこだわって決めてる!
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迂回(貝類)

迂回(貝類)

嘘八百の星、嘘3000個突破記念!!!今年を振り返って嘘トピックを書いていこう。嘘八百の星、嘘3000個突破記念!!!今年を振り返って嘘トピックを書いていこう。

回答数 8>>

今年から絹と木綿以外に、
「放任」って種類の豆腐の製法が出来ましたね。
嘘八百の星嘘八百の星
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きんぐ

きんぐ

靴下に2000円か〜、、めちゃくちゃ気になるけど手が出せない値段だ、お金に余裕が出来たら買おう、、とか言って
ずっと買えずにいた
まるでこたつソックス。
職場近くのお店で2割引きになってるという情報を耳にし、
ついに、ついに!!!
購入!!

普通の靴下と全然違う!!
いい!!ぽっかぽか!!
末端冷え性で手足氷のように冷たいんだけど
これはもう手放せない!
どうなってるの、これ。
どういう製法?気になる〜〜!!!




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Aᒼᑋªⁿ✿Car

Aᒼᑋªⁿ✿Car

新型車「GR GT」、「GR GT3」を世界初公開

TOYOTA GAZOO Racingは12月5日、新型車GR GT、GR GT3を発表し、開発中のプロトタイプ車両を初公開しました。

●低重心、軽量・高剛性、空力性能の追求の3つをキー要素にパフォーマンスを高め、走りを極めた2台
●GR GTは「モータースポーツを起点としたもっといいクルマづくり」を深化させ、“公道を走るレーシングカー”として開発したTOYOTA GAZOO Racingのフラッグシップスポーツカー
●GR GT3は、レースで勝ちたいと願うすべてのカスタマーに向けて提供する、GR GTベースのFIA GT3規格のレーシングカー
●トヨタ初のオールアルミニウム骨格、4L V8ツインターボをはじめとする新技術、新製法を積極的に採用

GR GTとGR GT3は、「モータースポーツを起点としたもっといいクルマづくり」を掲げるTOYOTA GAZOO Racingのフラッグシップモデルです。開発の初期、すなわち車両のコンセプトを策定する段階からマスタードライバーであるモリゾウこと代表取締役会長豊田章男を中心に、プロドライバーの片岡龍也選手、石浦宏明選手、蒲生尚弥選手、ジェントルマンドライバーの豊田大輔選手や社内の評価ドライバーが、エンジニアとワンチームになって開発を進めてきました。クルマを操るドライバーのニーズに耳を傾け、正しく理解し、それを具体化する“ドライバーファースト“の追求がGR GTの特徴です。GR GTをベースにしたレーシングカー、GR GT3も共通したコンセプトのもと開発しております。

GR GTとGR GT3は、かつてのTOYOTA 2000GT、Lexus LFAに続くフラッグシップの位置づけであり、「トヨタの式年遷宮」として“クルマづくりの秘伝のタレ”を次代に伝承することも開発の狙いのひとつでした。Lexus LFAの開発に携わったベテランから若手への技能・技術伝承を行いながら、クルマのパフォーマンスを高めるためトヨタ初の新技術を積極的に取り入れ、今までにない数多くのチャレンジを重ねて誕生しました。
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いちいち

いちいち

パティシエです。
うちの店のシブーストムースのレシピ。48個分。
牛乳 570g
生クリーム 68g
卵黄 8個
グラニュー糖 75g
小麦粉 45g
コーンスターチ 8g
バター 30g
卵白 225g
グラニュー糖 100g
水 90g
グラニュー糖 180g
ゼラチン 23g
水 38g
白ワイン 75g

なんじゃ、この複雑なレシピ?
グラニュー糖が3回も書いてあるし。

素人さんに、このレシピを見せられてもちんぷんかんぷん。
どうやって作ったらいいか、分からない。
でも、パティシエにこれを渡すと、シブーストを一度でも作ったことあるシェフなら、製法と完成型が、すぐさまイメージできる。
それがプロの仕事。

かつてレジェンドといわれるパティシエが一線を退き、今、若いパティシエたちがお店をオープンして、驚くようなケーキを作り出している。
雲のケーキや座布団のケーキ、、。
僕たちが想像つかないような、素材の組み合わせやカタチ、ハイブリッドなスイーツが続々と出てくる。
ほんと皆、よく勉強しているなぁとつくづく感心する。
だから東京や大阪のスイーツショップに行くのがワクワクする。
デパ地下巡りもワクワクする。
来週月曜日、リニューアルされた阪神百貨店のデパ地下に行くけど、今からワクワクしています。
どんなにベテランになっても、いつも勉強。
若い子から学びます。
ワクワク‼️
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