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つばき
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おりこ
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ゲランドの塩🧂
ばっは
オーブン焼きの形🔥


rie
カヌレとゲランド塩アイスクリーム。
ゲランドはフランス産で、機械ではなく塩職人が作る希少な塩…だとか。
おにぎりじゃないよ。

らめる


コあら:
る。メリクリ✨
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絵織
今日はお父様もお母様も会食で1人です
朝から何も食べていなかったので早めのお夕食を作ります
私も許されるのならたまにはお友達と一緒にご飯食べたいな⋯
この前美味しかったファルファッレをクリームソースで頂きます 寒くなるとクリームソースが美味しくなりますよね
蝶々の形は気分が上がりますね
冷凍庫を確認していたら2年前に賞味期限の切れたゲランドの白トリュフの塩が出て来ましたので少しだけ使います 塩なので大丈夫でしょう
パスタを茹でた後にクリームソースに残り物のサーモンと冷凍のほうれん草を加えます 彩りが良くなりました
レモンバターと黒胡椒を挽いて最後にアクセントでパクチーを加えてパルメザンチーズをかけて出来上がりです
鯖のアボカドソース和えは銚子の留蔵さんのものです ここは好きすぎて物産展の度にお母様と行っていたらすっかり女将さんに顔を覚えられてしまいました
白ワインを1杯だけ頂きました コンビニエンスストアでも販売しているチリのシャルドネのダンシングフレイムです この価格帯では秀逸かと思います
本当はクリームソースなのでまったりしたムルソーとかに合わせたいですね
ご馳走様でした
絵織





しゅう
納豆にベストマッチは牡蠣醬油か、ゲランド塩+アマニー油かもしれない。

服部 (シングル・ヴァージョン)

絵織
今日はパパもママもいませんので好きなものをお料理♪
スーパーでブカティーニか珍しくあったのでアラビアータで マカロニを切っていない麺のイメージですね
ステーキシンプルで塩で ママの秘蔵のトリュフとゲランドの塩を勝手に使います
ワインは可愛らしいうさぎさんのエチケットのイタリアンワイン
お味は⋯ 品種はわかりませんけどミディアムボディでまろやかですが意外に足もありますのですこし時間をおいたら開くかもですね いいかも




Noël のえる
今日のアペロの予習に作ってみたけどこんな美味しいのある?ってくらいおいしい
ちなみにゲランドの塩を使ってます。
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おすすめのクリエーター
ばっは
ホチキス>私>ダンゴムシ
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らめる
人生の旅と共に様々なラーメンと出会い、気がついたら自作をはじめてました。魅力的なラーメンをこれからも楽しんでいきたいものです。日々ラーメンを想ふ。食ふ。ジロリアン。アクアリウム。ガサガサ。ビオトープ。生物。古生物。ロック音楽。お絵描き。ファミコン、スーファミ、メガドラ、マイクラ。TCGはMTG。その他まあまあ古のオタク。生息域:仙台、横浜、川崎、品川、宮崎、熊本
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Noël のえる
95/08 INFP / アセク L 🏳️🌈
紅茶とお菓子作りが好き
ゼルダとあつ森のガチ勢なPolyglot
Parlo giapponese e inglese (ma però misterioso) e un po’ italiano. Piacere!
Hullo, I’m Noël, I can talk in Japanese, English and Italian.
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絵織
お友達募集しています 愛知県在住です
主な趣味はお料理・ピアノ・お散歩などです
フォロー随時歓迎致します
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おりこ
肩は治った
明日もがんばろ
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