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絵織
今日はお父様もお母様も会食で１人です
朝から何も食べていなかったので早めのお夕食を作ります
私も許されるのならたまにはお友達と一緒にご飯食べたいな⋯
この前美味しかったファルファッレをクリームソースで頂きます 寒くなるとクリームソースが美味しくなりますよね
蝶々の形は気分が上がりますね
冷凍庫を確認していたら２年前に賞味期限の切れたゲランドの白トリュフの塩が出て来ましたので少しだけ使います 塩なので大丈夫でしょう
パスタを茹でた後にクリームソースに残り物のサーモンと冷凍のほうれん草を加えます 彩りが良くなりました
レモンバターと黒胡椒を挽いて最後にアクセントでパクチーを加えてパルメザンチーズをかけて出来上がりです
鯖のアボカドソース和えは銚子の留蔵さんのものです ここは好きすぎて物産展の度にお母様と行っていたらすっかり女将さんに顔を覚えられてしまいました
白ワインを１杯だけ頂きました コンビニエンスストアでも販売しているチリのシャルドネのダンシングフレイムです この価格帯では秀逸かと思います
本当はクリームソースなのでまったりしたムルソーとかに合わせたいですね
ご馳走様でした
絵織
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コメント
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(勘違い厳禁。、見た目とかじゃないですからね。)
人生を演じ続けます。と。
私は私を演じる。
うーーーーーむ、なかなか難しい。
だから、一人になったときにぽかーんとするのかな。
わたしってなに！？、って、なるのかな。
わからない。
さて。
夕飯の準備でもするか。
今日も１日、
素敵な１日。
ジム。再開しようかな。
ぁぁぁ、やりたいこと、たくさん。
‧✧̣̥̇‧𝒀𝑼𝑲𝑨‧✧̣̥̇‧
今日のお昼ご飯なんやけど
小さな蒸しパンもいくつか作ったから
同じチームのおじさんに1つあげたら
喜んでくれて、嬉しい(◦ˉ ˘ ˉ◦)
前回はモチモチ感が強かったから調整して
わふわふもプラスされて良い感じに出来た♡
記事にココアかチョコ入れても良いし
今度はカボチャでもやろうかな( ◜࿀◝ )🍀*゜
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向日葵❁⃘ᵕ̈
全部美味しそうです!! レモンソースにパクチーは初めて聞きました！今度試してみたい！ 鯖アボガドソースも速攻調べてみました[星]
tにいさん
すごく美味しそう♪ そしてしっかり書き込んであって素敵ですね フォローさせていただきました （ただしパクチーは苦手…
源太
おいしそうです！ 寒くなるとクリームソースって食べたくなりますよね！冬に降る雪みたいな感じで素敵な表現に感じました！
かつみ
美味しそう[笑う]
あまねく
Nachtmann...ウチと同じですね 全てはご環境とセンスです