ナポリタンの真実―苦手克服への道｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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天斗

2024/09/21

ナポリタン…はあまり好きではありませんでした。ケチャップの味と酸味ばかりが目立っていて、単調で飽きるし野菜の味もトゲがある…

でも、ちゃんと作ればめちゃくちゃ美味しくなります(当社比)

具材はマヨネーズで炒めて取り出しておき、ケチャップとウスターソースを煮詰めておきます
茹で上がった麺を絡めたら水分が飛ぶまで炒めることで香ばしくだれない味に

仕上げにオリーブオイルをまわし入れて、少し揚げ焼きにするような仕上げをしたものがこちら…しっかりソースも絡みますが、想像よりくどくない

野菜の味は角が取れていて、ソーセージの味わいがアクセントとなったナポリタンはクセになります🤤

パスタの星への搭乗許可、ありがとうございます✨

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21

99

ゆう

1

めちゃくちゃ美味しい😋

2024/09/21 返信

天斗

ナポリタンをあなどることなかれ、ですね🤤

1

かなえ🍀.*

1

うちもちょこっとナポリタンにはこだわりありというか、、ちょこっと甘みを足すのもおすすめですね〜、砂糖とかだと混ざりにくくまばらになりそうなので、オリゴ糖とか、仕上げに少し足したりしちゃいますね〜

2024/09/25 返信

天斗

ナポリタン、シンプルですけど奥深いですよね…✨

1

🍝みんとぅ

1

どういたしまして！パスタ仲間嬉しいのでこれからもよろしくね！

2024/09/21 返信

天斗

わ、ありがとうございます✨ これからよろしくお願いします😉

1

のえ

1

私も苦手なのでそれ食べたい🤤

2024/09/21 返信

天斗

おー、同志！✨ このレシピは当たりでした🤤

1

ベル

1

マヨで炒めるとは、、！！今度やってみます♡♡

2024/09/22 返信

天斗

これ、すごくよかったです！

0

のんのん♪̊̈♪̆̈

1

天斗センセのお料理教室通いたいです٩(>ω<*)و

2024/09/21 返信

天斗

Σ(ﾟдﾟ；) 卵に偏るかも…

1

——さらに返信を表示(1）

🛵こましけ🐿‪🌱‬

1

バター🧈使わずなら、マヨが必要かもネットのレシピで、そこそこ美味しいの作れますが、ご存知ない？

2024/09/22 返信

天斗

今回バターは使ってないですね！これは弓削シェフのレシピです✨

1

あくあ

1

ウスターも参加なんですね！天才！

2024/09/21 返信

天斗

以前作った時は別レシピだってんですが…今回の方が好きかもです🤤

1

鳩

1

美味しそう！

2024/09/21 返信

天斗

ありがとうございます✨ 美味しくできたと思います🤤

1

にゃ🐱

1

めっちゃ美味しそーなヤツナポリ大好き(^ω^)

2024/09/21 返信

天斗

くどくなくて、しっかりからむから良かったです✨

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