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ジュリ

ジュリ

休みの日は何して過ごすことが多い?休みの日は何して過ごすことが多い?
朝から入浴してジム、脂質抑えたタンパク質重視の物を作り置き、そっからお酒眠くなるまで飲む、ルーティン決まってる。それ以外はマチアプの人と飲みに行ってるか、梅田でふらついてるくらい。
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ナオゴロウ2

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今年はコート買った?😊買った人はどんなのか教えてください✨今年はコート買った?😊買った人はどんなのか教えてください✨

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ハイブランドの10年着たダウンが擦り切れたので、実用性重視でmont-bellの少し丈の長いダウンに買い替えました。
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たか@甘口ワイン

たか@甘口ワイン

カルディで買いました。北海道余市のキャメルファームワイナリーの甘口の赤の酒精強化ワイン。アルコール度数高いから1杯で十分満足🍷

キャメルドルチェ
ブドウ品種はブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルト。アルコール度数16%。
酸味が効いた甘口。酸味の中にシナモンが香る。
今日のお供はトリュフチョコレート。
ワインの星 ワインの星 
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二兎

二兎

デザート🍓🍓

うた乃はThe苺!!って香りがして春をほんのり感じられたのが良かったかな。
よつぼしはは食べ応えあるサイズと味がしっかりしてたかな。

どちらも甘味と酸味もありケーキの上で輝きそうな味でした!

#苺
#いちご
#フルーツ


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臼井優

臼井優

北陸地方(石川・富山・福井)は米どころ・水どころであり、冬の寒さが厳しいため、熱燗(お燗)で美味しい日本酒の宝庫です。特に、山廃仕込みや純米酒など、コクがあり温めることで旨味が増すお酒が多くあります。
熱燗におすすめの北陸の銘酒と、その楽しみ方をご紹介します。
1. 熱燗におすすめの北陸地方の銘酒
石川県
菊姫(きくひめ):特に純米酒や山廃仕込みは温めると非常にコクと深みが出ます。山廃純米が特に熱燗に向く。
天狗舞(てんぐまい):山廃純米酒が有名で、温めると独特の酸味と深い旨味が調和します。
福正宗(ふくまさむね):福光屋の純米酒。燗をすることで米の甘みと旨味が引き立ちます。
手取川(てどりがわ):吉田酒造店の山廃純米など。バランスが良く、温度を上げることでふくよかな香りが楽しめます。
富山県
立山(たてやま):純米吟醸や本醸造の熱燗は、キレがありながらも旨味がしっかりしていて、地元の魚介と合います。
羽根屋(はねや):純米吟醸 Kirabiは温めても美味しく飲める、爽やかながらも味わい深いお酒です。
福井県
黒龍(こくりゅう):黒龍純米など、熱燗にしても崩れない上品なコクがあります。
華燭(かしょく):あつ燗本醸など、まさに熱燗のために造られたような、お燗にするとキレの良さが際立つお酒です。
舟木酒造の地酒:熟成されたお酒が多く、燗にすると香ばしさや深い味わいが楽しめます。
2. 熱燗に合う北陸の冬の味覚・郷土料理
北陸の熱燗は、味の濃い煮込みや新鮮な魚介と抜群に合います。
鴨の治部煮(じぶに):石川県を代表する郷土料理。鴨肉ととろみのある汁が熱燗と最高のマリアージュです。
金沢おでん:冬の定番。味が染み込んだおでんとコクのある燗酒は身体を温めます。
のどぐろの塩焼き・煮付け:脂の乗ったのどぐろに、キレのある熱燗が合います。
蟹(カニ)料理:冬はズワイガニ(加能蟹など)を茹でたものや、蟹味噌を熱燗で流し込むのが贅沢な楽しみ方です。
能登牛(のとうし):能登牛の料理にもコクのある山廃純米の熱燗が負けません。
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臼井優

臼井優

かぶら寿司(かぶらずし)は、石川県や富山県で冬に親しまれる、塩漬けしたカブの間にブリなどの魚を挟み、米麹で発酵させた伝統的な発酵食品です。
 酢飯は使わず、乳酸発酵によるまろやかな酸味と独特の食感が特徴で、お正月やお歳暮の定番として古くから愛されています。

かぶら寿司の特徴と楽しみ方
伝統の味: かぶ、ブリ(またはサバ・鮭など)、米麹、人参、唐辛子で作られる。

食べ方: 糀を落とさずに、6〜8等分の放射線状に切ってそのまま食べる。

味の変化: 浅漬かりのシャキシャキ感から、発酵が進むにつれて深い旨味と酸味へ変化する。

お酒の肴: 日本酒との相性が抜群で、ご飯のおかずにもなる。

購入・保存: 主に年末年始に販売され、要冷蔵で保存する。

石川県や富山県の冬の食卓に欠かせない、ハレの日のご馳走です。
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日台

日台

鳥巢拌麵微辣、鳥の巣混ぜそば微辛。丸くて小さいワンタンが麺の上に乗っていて、鳥の巣みたい。甘味酸味辛味のバランスが良い自家製タレ、他のところにはない味です~
#台湾 #GRAVITY飯テロ部 #飯テロ #ワンタンメン #混ぜそば
台湾好きの星台湾好きの星
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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二兎
基本はずっとゲームをしてる人。 スプラ3にお熱だけど急に色違いが欲しい!ってポケモンをする。 HOMEの全国図鑑完成✨ 他も色々する。 カメラを趣味程度にやってるからどこかに行くと写真を撮るよ!動物園と水族館とお花畑あたりで下手の横好きで撮ってる📷 美味しい物が大好き!チープな物から高級フレンチまで口に合うならなんでも✨ 趣味友は欲しいけど色恋の出会いは間に合ってます!
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甘トマト
1日10時間睡眠 転職歴20からあとは覚えてない インドア趣味多め 仕事の悩みや読書について語れりゃ◎ 筋トレは下半身メイン ユニクロ信者 精神ニート
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りょーにん
都内在住05男子 趣味は音楽(特に吹奏楽!)、読書(特に推理小説!)、声優さん、サッカー観戦 などなど 仲良くしたい! 苦手なのは同年代の女子に執拗に承認要求を求める男子
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まさはる
🌸絵描きでいて、ついでに呑んべぇ🌸 🌸スーパーのチラシで献立考えるのが趣味🌸 🌸なんて事ない投稿🌸
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