yaama🌻
やっちん
でも、発泡スチロールではないものを選ぶのよ
その発泡スチロールに大豆を入れて発酵させるのに高加湿を掛けるわ、それが良くない
遺伝子組み換え大豆が出回っている
「天狗納豆」ここは👆に書いた良くないとこをクリアしてる。
二個入り 300円 高い めちゃ高！！
でも二日に一回食べれば 月1500円で済むの
豆は納豆だけではないわ、小豆🫘なんて最高よ😊
黒豆だって正月だけじゃないのね、いつ食べてもいいの。
いつも煮て 常備しておきませんか？
17
やっちん
調味料は醤油 味噌 塩 のみだよ
よもぎ茶と共に🌱
429やっちん
カレー粉（SBのね）
ココア（甘くないの）
味噌
ニンニク生姜
トマト
塩
好きな具材（キノコ入れると出汁出ます）
赤唐辛子
ローレル
毎回正月の1/3or1/4辺りに一回カレーを作る🍛
おせち、めちゃ飽きるから！！！
油、小麦、使わずに、作れます🍛
114やっちん
よく聞く有名な「ムソー」のだったのよ、
めっっっっっっちゃ！！！！！美味い！！！！！
10やっちん
甘い、乳、は体に合わないのが分かるようになる
15やっちん
豆乳、ナッツで作ったパルメザンチーズ擬き使用
17やっちん
飲食からバイト初めて徹底して外食した若い頃。
その裏の裏まで知った。
今、おうちのご飯がいい。。。野菜がいい。
土鍋ご飯がいい。それ以外なんがあるかね？
12やっちん
最近、家で全部ご飯丁寧に作ってて、
外食の天ぷらや出汁頂くと、「あ、安いやつだな」って分かるようになる。
ついでに言うと
「あ、ここのスタッフ仲悪いな」が分かる
料理に刻み込まれてるのが分かる、、
小さな頃、母は、旬の果物を、４０度のお湯に潜らせて、流水20分掛けて、農薬を取り、与えてくれた
いつも「農薬」「添加物」「着色料」ばかり言う
うるさくてうるさくてうるさくて嫌だった
冷凍食品、レンチン、そんなのもっての外だった
50代 やっとあの想いが分かる
11やっちん
昨日、衝動的に‼️チーズケーキを駅で食べて
炭酸とミルクコーヒーのペット歩き飲みながら、帰ったら
お腹下して下して、今起きたーーー、身体が繊細になってる、気を付けよう♪
8やっちん
・馬鈴薯玉子綴じ・納豆・玉葱酢物・ナメコ梅干
・ワカメスープ・海苔
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