yaama🌻
ねね@ヴィーガン女子
#ヴィーガン
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がっちゃん
主人の出社は今日までなので、半年ぶりに美容院へ💇
三時間半くらい留守にして帰ってきたら😼サマが歯をむき出してシャーッ!!
え?何で?
もしかして1人にされたから？
それともいつもと匂いが違うから？
とりあえずご飯🍚の容器が空になってたので、美味しそうな子猫用のを出したらパクパク
ほっとしたのもつかの間、またﾆｬ～ﾆｬ～と要求して来たのでイリコと鰹節を混ぜたら食べ始めてほっ
でもしばらく経つとイリコだけ抜き取って食べて🍚残してる[大泣き]
今は膝に乗ってナデナデしたらようやくゴロゴロ,,,
私もご飯にやっとありつけます
炊飯器に残ってたご飯を玉ねぎ、シメジ、🥕、大豆ミート、にんにく、オリーブ油で炒めて塩とビーガン対応の洋風だしで味付け
まーまー美味しかったです[大笑い]
253がっちゃん
#サプリ #浮腫み
先日娘の肌が明らかに浮腫んでる感じが
したので心配になって内科に連れていき
採血した結果、
貧血があることがわかりました。
(その他はコレステロール値が高い程度で
異常なしで安心しました[笑う]
恐らくむくみは貧血+今使ってる薬のせい
もあって太りすぎの結果動かなくなった
ことで発生した模様,,,
ただ薬を止めると顔色はよくなってきたので、
様子見ながら調整です💦)
ちょうど私も人間ドックの結果が来て、
同じ程度の鉄欠乏性貧血だったので
これはまずい、とベジタリアンでも
使えそうなサプリを探して購入,,,
Amazonの画面だと同時購入でビタミンＣも
出てたので、そういえば吸収するには
ビタミンＣだったと思い出し、
よさげなのをネット注文、
さっき到着しました。
鉄の方は海藻由来なので、結構昆布だし的な？
味がします[ほっとする]
ビタミンの方は定着がいいと書いてあったので、シミにも効くとうれしいんだけどなーと
思いつつ何となくの評価で買ってしまいました。
ビーガンやベジタリアンは栄養不足に
なりがち,,,
娘もアラサーに近づいてきたので、
そろそろ体のメンテナンスにも
気を遣わないといけないお年頃です。
また使用感わかったら投稿します。
既に使われてる方があれば
使い勝手等教えてください🙇
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やっちん
無塩うどん 生姜 海苔 ←オーガニック店で
葱 ←近所の畑から貰う
食材や調味料が良いと、シンプルに食べれます
めんつゆの鰹出汁も味醂砂糖も良くありません
味醂砂糖は体を冷やすからです[照れる]
425やっちん
豆乳、ナッツで作ったパルメザンチーズ擬き使用
18やっちん
でも、発泡スチロールではないものを選ぶのよ
その発泡スチロールに大豆を入れて発酵させるのに高加湿を掛けるわ、それが良くない
遺伝子組み換え大豆が出回っている
「天狗納豆」ここは👆に書いた良くないとこをクリアしてる。
二個入り 300円 高い めちゃ高！！
でも二日に一回食べれば 月1500円で済むの
豆は納豆だけではないわ、小豆🫘なんて最高よ😊
黒豆だって正月だけじゃないのね、いつ食べてもいいの。
いつも煮て 常備しておきませんか？
17やっちん
カレー粉（SBのね）
ココア（甘くないの）
味噌
ニンニク生姜
トマト
塩
好きな具材（キノコ入れると出汁出ます）
赤唐辛子
ローレル
毎回正月の1/3or1/4辺りに一回カレーを作る🍛
おせち、めちゃ飽きるから！！！
油、小麦、使わずに、作れます🍛
115やっちん
繁忙期の夏 1ヶ月そこで住み込みバイトをした
支配人にも気に入られた
でも何か私に気に食わない事があった
支配人がたまたま調理場来て 私はただ相槌を打ってた
その支配人このお店のコンセプトの話をしてくれて
ついでにその人は
「このシェフって来たばかりの頃ボロボロだったんですよ」
私は流れで「へぇ」とニコニコしてしまった
それがどーも？気に食わない感じだ
あ、触れられたくなかったんだな
あ、嫌だったんだな
すぐ分かった
でも、私が話してないし馬鹿にしてない
スピリチュアルに精通してるのに めちゃ泥臭い
それからと言うものことあるごとに ネチネチし出した
調理場を掃除中
「貴女をすぐ帰らせても良いんだけど 出会った縁だから教えてあげるわ」
とか
バイトが終わり家へ帰っても 連絡があり
LINEで 会わせたい人がいる と言うので会った
そしたら びっくりだ！！
「これから会う人 ちょっと変なのよ
バババーーーーーッて喋るけど気を付けてね」
だった
会った
全然変じゃないし むしろピュアだ
シェフはちょっと居てすぐ帰った
何がしたい?と思いながら 彼女と友だちになる
その彼女が シェフとやはり仕事してて
嫌な想いした事を聞いた
やっぱり、、、、この2人は馬が合わないし
シェフが見下すんだな、、、心弱いシェフだな、そぅ感じた
一応終わったので、シェフにお礼のメールする
そしたら返事にもびっくり！！！
「ねぇ、変でしょ? あなたによく似てるでしょ？笑」
と来たのだ！！！
何がしたい？？
そして私は頭の手術をしなければならなくてそのメールをした
そしたら 自分のブログに
「私は昔は親切をすると疲れてしまう人だったけれど今は心から出来る人になったみたい」
と書かれてて
考えすぎかも知れないけれど 良い気にならなかった
また妹の亡くなった日に花束を写真に撮り、LINE VOOM に「お姉ちゃんはまだまだ修行中です」など載せたら
これまたブログに
「修行系とかは卒業したのよ」と書かれる
嫌になった
マウント取る必要があるんだろうか
何か問題があるとさらさらーっと愚痴のLINEは書くのに何故意地悪するんだろう
凄く 若い子に人気がある シェフ
独立して起業して 上手く行ってる
でも 私は煮え切らない
だって ただのストレスの吐口にされてたんだもの
頼んでもないのに。
頼んだのは、頼まれたのは、お互いお手伝いし合う事だった
もぅ63にもなる
世間からしたら遅い起業
私はそのシェフをすげぃな！と思ってるし思ってた
何故そんな意地悪を?
今も分からない、、、、
彼女は言ってた
どぅしてこの仕事したいですか？って
起業の時にね
「だって 色んな人にモテたいじゃない？」
だった
書いてて泣けてくる
ビーガンのそのシェフ 私は嫌だったよ
214やっちん
飲食からバイト初めて徹底して外食した若い頃。
その裏の裏まで知った。
今、おうちのご飯がいい。。。野菜がいい。
土鍋ご飯がいい。それ以外なんがあるかね？
13やっちん
最近、家で全部ご飯丁寧に作ってて、
外食の天ぷらや出汁頂くと、「あ、安いやつだな」って分かるようになる。
ついでに言うと
「あ、ここのスタッフ仲悪いな」が分かる
料理に刻み込まれてるのが分かる、、
小さな頃、母は、旬の果物を、４０度のお湯に潜らせて、流水20分掛けて、農薬を取り、与えてくれた
いつも「農薬」「添加物」「着色料」ばかり言う
うるさくてうるさくてうるさくて嫌だった
冷凍食品、レンチン、そんなのもっての外だった
50代 やっとあの想いが分かる
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