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やっちん
最近、家で全部ご飯丁寧に作ってて、
外食の天ぷらや出汁頂くと、「あ、安いやつだな」って分かるようになる。
ついでに言うと
「あ、ここのスタッフ仲悪いな」が分かる
料理に刻み込まれてるのが分かる、、
小さな頃、母は、旬の果物を、４０度のお湯に潜らせて、流水20分掛けて、農薬を取り、与えてくれた
いつも「農薬」「添加物」「着色料」ばかり言う
うるさくてうるさくてうるさくて嫌だった
冷凍食品、レンチン、そんなのもっての外だった
50代 やっとあの想いが分かる
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