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新年までもう半月か…やり残したことありすぎるし、年末までに片付く自信がないわ[ほっとする]

かまぼこと数の子は予約してるけど、酢ダコは年末の戦場と化すスーパーまで行かんとなあ。今年の年始で、雑煮も筑前煮も自分しか食わんのは分かったから、煮物1人分だけ作るのはダルいから来年は止めとくか…。
雑煮は多めに仕込めば、3日くらいはご飯になるから作っても良いけど。
筑前煮はマジで量作らんと美味しくないし、でも食べきらんと勿体ないしで葛藤中。でも作るのに、じっくり煮込むから2時間以上かかんのよ…。

仏壇にお供えする分くらいは作りたいから、調味料と肉入れて煮るだけの、少量のパックで済ませるのもありだね。
てかお墓参りも行かんと…[冷や汗]
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雪ノ宮マッケンジー

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酒粕で豚肉を漬けておくかオレンジソースのが良いか、、、
酒粕で自家製甘酒も作ってみたいし
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