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どうも!李星斗ーりせとー🌶🐿と申します🙇♀️
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皆様のご搭乗、
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深さある分荷物固定できるとこ少ないから荷崩れするかな。コスプレと出張に使いたい
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双子のトルシエ
投稿1055日
Camera:Canon EOS 5D mark Ⅳ
Lens:EF50㎜ F1.8 STM
#キリトリセカイ
#ファインダー越しの私の世界ㅤ
#写真で伝えたい私の世界
#誰かの記憶の片隅に





こ〜ちゃん🌱
鶏もも肉の唐揚げは、こ〜ちゃんの家ではいつでも人気者だ。
じゅわっと揚がる音、こんがり色づく衣。
その匂いだけで、台所は小さな幸せで満たされる。
大人も子どもも笑顔になる料理。
食事の前、仕事終わりの一杯のビールと一緒に頬張る唐揚げは、
「今日も一日お疲れさま」とそっと背中を押してくれる存在でもある。
鶏もも肉は、スーパーで安く手に入りやすい。
だからこ〜ちゃんは、特売の日にまとめて買い、
醤油と料理酒、生姜とにんにくで下味をつけ、
ぽん、と袋に入れて冷蔵庫へ。
一晩ゆっくり休ませておくと、味がすーっと染み込み、
翌日にはごちそうに変わる。
この日も、外はもう薄暗くなり始めていた。
ママは仕事で残業。
幼稚園のお迎えが遅くなり、
帰り道はきっとお腹も心もぺこぺこだろう。
「よし、今日は唐揚げだな」
こ〜ちゃんはそう呟き、
下味をつけておいた鶏肉に片栗粉をまぶす。
片栗粉は、カリッと仕上げてくれる頼もしい相棒だ。
油に入れると、じゅわぁ…ぱちぱち…と元気な音が広がる。
その音を聞きながら、
疲れたママの顔、
「おじいちゃん、からあげー!」と跳ねる孫の姿を思い浮かべる。
玄関の扉が開くころ、
テーブルには湯気の立つ唐揚げ。
それだけで、今日の疲れがふっと軽くなる。
料理は、言葉よりも先に届く優しさ。
こ〜ちゃんは、そう信じている。
材料
鶏もも肉:1枚(約300g)
醤油:大さじ2
日本酒(料理酒):大さじ1
しょうが(すりおろし):小さじ1
にんにく(すりおろし):小さじ1
片栗粉:適量
揚げ油:適量
作り方
鶏もも肉は一口大に切る。
醤油、料理酒、しょうが、にんにくを加えてよく揉み込み、保存袋に入れて冷蔵庫で半日〜1日置く。
揚げる直前に、鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。
170〜180℃の油で、こんがりと色づくまで揚げる。
油を切り、熱々のうちに皿に盛る。








佐藤 すい

たけのこぅ
↓
よく考えたらこれまでミス無い日ほほ無かった
↓
開き直った


れいあ

ふわうさ
姉妹で配信してるけど、
片方がs帯ランクまでいけて
自分はそこまで頑張れてなくて
お互いにりすなーさん同じ人ももちろん
いて、そこでやっぱりその子のバッジ高いの
とってたりしてると、
やっぱり、応援するするとか言うくせに
全然バッジ低いと、あー口だけかって思う。
自分の実力不足なんだけど。
すごい!って褒めるとその子はみんなのおかげっていうんだよね、もちろんみんなのおかげではある!!!でもじゃあなぜ?って違和感なる。。

ババア
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てりち
名前だけでも覚えてね。
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双子のトルシエ
Canon EOS 5D mark Ⅳ (EF50 f1.8 STM)
写真はsnapメイン。ときどきポートレート
最近面白くなってきました
少しずつ技量を上げたくてしょうがない
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0
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1540

こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を!
趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
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ババア
🔞🆙
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