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あなたの見上げる先にある夕焼けはどんな空ですか? 離れていても空は繋がっている… みなさんと楽しくステキな夕焼け空を共有できたら嬉しいです🎵 投稿してくださる際は、ご自身で撮影された写真でお願いします😊 夕焼け空好きの方のご参加、心よりお待ちしております♡♡ Ai𓂃𓂂ꕤ*.゚

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朝焼けもキレイですけど、夕焼けの風景ってどこかノスタルジックで素敵ですね☺️ いろいろな夕焼けの風景を見てみたいです😊

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志向の焼肉を求めて、アチアチうまうまバトル開幕。 焼肉と無関係な投稿と判断した場合、惑星主にモラハラされます。 関係あってもします。

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しぶ兄、啄木、麻婆豆腐の入った餅の3人の日常をお届け!! 楽しさ満点、騒いで昇天! みなさま、よき三馬鹿コメディをご覧あれ

焼き物の星

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たこ焼き🐙の星々の星

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ルナ

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~ルナが知りたい全国のお雑煮~
★栃木県★

北関東に位置する栃木県は、一見するとお雑煮に大きな特色がないように思えるかもしれません。
栃木県の多くの家庭で親しまれているのは、関東地方に多い「角餅・醤油仕立てのすまし汁」のスタイルです。
澄んだ醤油ベースの汁には、大根、人参、ごぼう、里芋といった根菜類がたっぷり。そして、鶏肉から出る旨みが溶け込み、焼いた香ばしい角餅が添えられます。里芋のとろみが加わることで、寒い栃木の冬にぴったりの、体の中から温まる一品となります。まさに、質実剛健な栃木の気質を表すかのような、具だくさんで滋味深いお雑煮と言えるでしょう。

栃木のお雑煮の多様性はこれだけではありません。佐野市の旧葛生町には、驚くべき「耳うどん」というお雑煮代わりの正月料理があります。
これは、その名の通り「耳の形」をしたうどんをお餅の代わりに入れるもの。「悪魔の耳を食べ尽くし、悪い話を聞かずに済む」「家の話が外に漏れない」という魔除けや縁起担ぎの意味が込められています。見た目の愛らしさとは裏腹に、人々の素朴な願いが詰まった、心温まる郷土料理です。

県北部の矢板市などでは、お餅を焼かずに汁の中で直接煮る「煮餅スタイル」が見られます。汁をたっぷり吸い込んだ柔らかいお餅は、とろけるような口当たり。
具材の旨味が存分に染み込み、焼餅とはまた異なる優しい味わいが広がります。

特定の地域や家庭では、栃木の代表的な郷土料理である「しもつかれ」をお雑煮に添えるという独特の楽しみ方もあります。
鮭の頭、大豆、酒粕、大根、人参などを煮込んだ「しもつかれ」は、独特の風味と栄養価の高さが魅力。お雑煮の味に深みと変化を与え、栃木ならではの食文化を五感で感じさせてくれます。

栃木県のお雑煮は、基本的な関東風をベースとしつつも、地域の風土や人々の願いが形を変えて現れる、実に表情豊かなお正月料理です。
#栃木県
#お雑煮

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貴方の側に。

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ルナ

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~ルナが知りたい全国のお雑煮~
★茨城県★
茨城県のお雑煮文化は、関東の伝統を守りつつも、地域ごとに驚くほど豊かな多様性を持っています。
​県内全域で広く親しまれているのが、醤油仕立ての「すまし雑煮」です。
鰹や昆布の出汁に、香ばしく焼いた角餅と鶏肉、小松菜、なるとなどを合わせたもので、関東らしいすっきりとした味わいが、一年の始まりに凛とした空気をもたらします。
​県北の常陸太田市付近には、全国的にも極めて珍しい「白和え雑煮」が伝わっています。
これは、すり潰した豆腐に砂糖を加えた甘くクリーミーな汁で焼餅をいただくもので、まるで温かいスイーツのような優しい口当たりが特徴です。
​太平洋を臨む沿岸部では、鮭などの海の幸を具材に取り入れる家庭が多く、豊かな磯の香りが正月を彩ります。そして、南部などの一部地域では、餅を焼かずに汁で直接煮込むスタイルも見られ、とろりとした餅の食感が食卓に温もりを添えています。
​茨城のお雑煮は、地域の産物や歴史が凝縮された「郷土の味」の宝庫です。
一つの県の中でこれほど異なる個性を楽しめるのは、茨城ならではの奥深い魅力と言えるでしょう。
#茨城県
#お雑煮
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ルナ

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~ルナが知りたい全国のお雑煮~
★東京都★

​「江戸の粋を味わう、三つの東京雑煮」
​東京のお雑煮は、武家文化の伝統を芯に持ちながらも、家庭や地域ごとに彩り豊かな表情を見せてくれます。その基本は、醤油仕立ての澄んだ「すまし汁」と、香ばしく焼いた「角餅」の組み合わせにあります。
​一つ目は、最も伝統的な「基本の江戸雑煮」です。
主役の焼餅を囲むのは、鶏肉、小松菜、そして紅白のなると。小松菜は江戸時代から愛される地場野菜で、鶏肉と共に「名(菜)を上げる」という出世の願いが込められています。かつお出汁の香りに三つ葉と柚子がふわりと寄り添う、潔くも気品ある一杯です。
​二つ目は、各家庭の個性が光る「下町風の家庭雑煮」です。
基本の具材に加え、里芋や大根、人参といった根菜が賑やかに顔を出します。野菜を丸く切ることで「角を立てず、円満に」と願い、なるとの代わりに蒲鉾を添えることもあります。具だくさんの汁は、家族の健康を思う温かみに満ちています。
​三つ目は、ハレの日の華やかさを極めた「江戸前・粋なお雑煮」です。
お椀を開けると、真っ先に目に飛び込むのは立派な車海老。さらに、食べる直前に揉み海苔を散らせば、磯の香りが一気に広がります。これぞ東京、と感じさせる贅沢で粋な仕立てです。
​質素剛健な武家の精神と、遊び心を忘れない職人の粋。東京のお雑煮には、今も江戸の息吹が息づいています。
#東京都
#お雑煮
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世界中の誰よりきっと

中山美穂 & WANDS

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🤝生麦

🤝生麦

日本でおいしい焼餅どこで食べれるんだ。好きなんですよねぇ
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小麦

小麦

🩷カマロチキン&アトキンパ🩷

🍀10円パン
🍀焼餅 トッポギ

韓国のフード💛

10円パン、チーズが伸びてワッフル生地がめっちゃ美味しい😍💕
韓国って、結構チーズ入ってるしスイーツ多い⁉️

焼餅トッポギも、美味しかった🥰
韓国のトッポギって、こんなに辛いのね😳⁉️
小さいなぁと思ったけど、この辛さならこの大きさで十分だった❗w
千葉県周辺の星千葉県周辺の星
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ルナ
まず、私を見つけて、ありがとう。 ここだけで、話せる友人を募集してます。温泉、旅行、グルメ、写真撮るのが好きです。最近、運動が楽しくなってきた!22時00分に寝て04:00に平日は起きます。既婚者です。Gravityで、地球🌎️にやさしいの星、管理人してます。投稿好きな方、仲良くしましょう。年は非公開です。年齢関係なく仲良くしましょう。プロフを見てから、会話をしましょう。
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小麦
千葉県に住んでる専業主婦。 基本家に引きこもりがち。 うつ病。 お料理、ダイエット、アニメ、映画、読書等が趣味です。 投稿に反応していただけると、喜びます🙌
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まき🚲
いいね♥は既読感覚。 リアルもSNSも、理想の暮らしを求めて日々奮闘中… 自分を大切にしてくれる人を大切にしたい
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ヨッシー
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ほの✨
🇨🇳→🇯🇵博士二年生 中国語/日本語/英語 OK •マジクソ適当、ストイック勘弁 •飲む派(基本毎日)、タバコ吸わない •猫派、犬嫌い •自炊+冷凍食品派、毎日まずい学食に文句を言う(高かったから) •僕は人間だから人間大好き、僕も人間だから人間大嫌い •滅茶苦茶ゲームする 这里应该写点中文(
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