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料理の星
14214人が搭乗中
参加
料理好きが集う料理が大好きな人のための惑星✨
*料理は無限で楽しい🙌
*地域や家庭によって色んな調理法や味付けも様々ですよね😌
*皆さんの自慢の手料理を投稿して下さい🍳
*料理に関する悩みや質問も👍
※お菓子作りやパン作り、外食はなるべく他の惑星で投稿お願いしますm(_ _)m
料理・お菓子の星
5091人が搭乗中
参加
手作り料理、お菓子やパンはもちろん、お店の食事やおすすめのお菓子の紹介も大歓迎♪
見るだけの方も歓迎します✨️
今日何しよう?のヒントや料理のレパートリーも増やしましょ🎵
心理学の星
3049人が搭乗中
参加
このコミュニティは、心理学に興味を持つ全ての方を対象とした交流の場です。以下のような幅広い心理学のテーマについて、専門知識や体験、アイデアを共有できます。数理心理学・ビジネス心理学・宗教心理学・犯罪心理学・認知心理学に関するテーマのコメントも大歓迎します。さらに、臨床心理士・公認心理師・認定心理士・メンタルケア心理士・社会福祉士といった専門職の方々も参加可能です。専門的な視点からのアドバイスや議論はもちろん、心理学を学びたい方や興味を深めたい方も歓迎します。心理学を通じて新たな知見を得たり、人間理解を深めたりするきっかけをつくりませんか?ぜひ気軽にご参加ください!
【ルール】
①心理学に関係のない話題は禁止
このコミュニティでは、心理学に関連しない話題や投稿はご遠慮ください。
②心理学に関する雑談はOK
心理学に関連したテーマであれば、雑談や意見交換を歓迎します。ただし、心理学との関連性が明確であることを意識してください。
③投稿やコメントの誤解を防ぐ工夫を!
心理学に関する内容でも、管理側が心理学と無関係だと判断する場合があります。そのため、投稿やコメントが心理学と関係していることを明確に示してください。たとえば、以下のような表現を使用すると誤解を防げます。
- 「心理学の観点から考えると…」
- 「心理学的な視点で雑談します」
お料理レシピの星
857人が搭乗中
参加
はじめまして!
美味しい料理のレシピを共有する星があったら良いなと思い、作ってみました!❀.(*´ω`*)❀.
自炊はじめましての人、食べるの好きな人、
見るだけの人、どなたでも大歓迎✨️
ゆる~くいきましょう^^
レシピ記載があればとっても喜びますが、
もちろん無くても構いません🎶
気軽な気持ちでご利用くださいね💪
・晩ごはんどーする?!!
・このレシピおいしかった!(失敗談でも笑)
・皆さんのおウチ🏠の家庭の味が知りたい!
・せっかく頑張って作ったんだし見てって♡
作ってみて美味しかった料理を楽しく投稿しあいませんか( *´﹀`* )
【こんなのあったらいいな(例)】
簡単レシピ🔰
節約レシピ💸
1週間レシピ🗓
おすすめ調味料🫙
旬の食材🌸🌻🍂❄
#GRAVITY料理部#料理好きさんと繋がりたい #料理 #ある日のごはん
手作り料理,お菓子の星
803人が搭乗中
参加
手作り料理、手作りお菓子の星です。
上手くいっても、上手くいかなくても
美味しく出来てもイマイチでも
この世界に一つだけの産物です。
手作りを楽しんでいきましょう✨
家庭料理の星
735人が搭乗中
参加
おうちごはん 家庭の味を記録しませんか?
毎日の献立の助けになる!かもしれない
気になる投稿を見かけたらレシピを聞いてみてください😊
みんなで美味しいを共有しましょ!!
⚠️⚠️注意⚠️
画像は必ず投稿してくださいね😊
文章だけだと分かりにくいので🤣
あと、料理の完成品を載せましょう。
途中経過もあるとわかりやすくていいね👍
統合失調症の星
646人が搭乗中
参加
統合失調症の人達で集まりましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
症状が軽い方も重い方も気軽に参加して下さい(。ᵕᴗᵕ。)
愚痴や悩みも待っています、相談もどうぞ⸜(*´꒳`*)⸝
皆さん宜しくお願いします(*´∀`)ノ
倫理観ゼロの星
545人が搭乗中
参加
どなたもどうかお入りください。決してご遠慮はありません
心理テストの星
543人が搭乗中
参加
心理テストが大好きな人集まれ(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
焚き火の星
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焚き火をこよなく愛する人のための星
人気
104m
久しぶりのタークで
焚火調理
チキンステーキ
ウインナー
マイタケ
レモンぶっかけて食べる
もちろん包丁シブい
#キャンプ

Lemon

カズキ
@#焚火 #軍幕 #焚火飯 #焚火飯 #無骨ギア #ムースルームワークス #レザークラフト





カズキ
#ソロキャンプ
#焚火
#キャンプ
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j
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あぴ
ゆるゆると酒を飲む🍶
#キャンプ
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みゆ


かな

テチテチ
材料(1人分)
· ラーメン麺(生麺・乾麺・カップ麺など) 1玉
· 市販の醤油(濃口醤油がおすすめ) 大さじ1〜1.5
· 蜂蜜(どんな種類でもOK) 小さじ1/2〜1
· お湯 400〜500ml
· ごま油 少々(お好みで)
· トッピング(お好みで):チャーシュー、メンマ、刻みねぎ、煮卵、海苔など
醤油ベースの作り方
1. 丼やどんぶりに醤油(大さじ1〜1.5)を入れる
2. 蜂蜜(小さじ1/2〜1)を加える
3. ごま油(小さじ1/2程度、お好みで)を加える
4. スプーンでよく混ぜて、蜂蜜を溶かす
2. 麺の調理
```
1. 鍋にお湯を沸かし、麺を表示時間通りに茹でる
2. 茹で上がる1分前に、スープの入った丼に熱湯(約300ml)を注ぐ
3. 箸でかき混ぜて、蜂蜜と醤油を完全に溶かす
3. 仕上げ
```
1. 茹で上がった麺をザルにあけ、よく水気を切る
2. スープの入った丼に麺を盛る
3. お好みのトッピングをのせる
```
4. 完成
すぐに混ぜて、いただきましょう!
ワンポイントアドバイス
1. 蜂蜜の量:まずは小さじ1/2から試し、甘みが足りなければ追加してください
2. スープの温度:熱いスープでないと蜂蜜が溶けにくいので、必ず熱湯を使用
3. 味の調整:
· もし甘すぎたら → 醤油を少量追加
· しょっぱすぎたら → お湯を追加
4. バリエーション:
· おろし生姜やおろしニンニクを少量加えると風味アップ
· 鶏がらスープの素を少量加えるとコクが増す
· ラー油を数滴落とすとピリ辛に!
しゅう
「スーパーの食材」でも 充分に
「食材の特性・調理のコツ」を利用して
「美味しく仕上げれる」というお話
そして 哀しいお話だけど
「東京の人気店」と呼ばれる所でも
全然「一般的な スーパーの食材」を
上手に使いながら
「ダシ・調味料」にこだわることで
「人気商品」として販売しているお店もある件
「生産者」から直送とか
「市場で 直接 競りおろす」とか
「仲買い・卸を使った「良い食材」」などを
積極的に使うお店が
実は「本当に 油断が無い 良いお店」とも
思う部分もあるけど
ただしそれは
「よりよい調理方法」を知っている人の話
「目利き」と「技術・技能」が
合わさらないと 「より良い料理」は
なかなか作れないお話
でも「目利き」が良くて
「食材が良くても
調理方法が 不適切」ではよろしくない件
本当に美味しいレストランは
「目利き」と「技能・技術」が
両方組み合わさる事が大切なお話
そして そのようなお店は
そこまで 肌感では 多くないと思う件

やまだ
こうやって関わってくださるのが非常にありがたいです。定時制高校ですが、手厚くフォローしてくださり感謝しています。




あーーす
#GRAVITY料理部


k
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