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えみ

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#一番好きなラーメンの味 味噌
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はな

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お昼自炊できた。

鶏肉、ごぼう、玉ねぎ にんじん 味噌砂糖とうお酒

ブロッコリー たまご 

昆布 にんじん 乾燥しいたけ

白菜 切り干し大根塩揉みサラダ

最近たんぱく質を、意識して取るようにしている

今まで炭水化物しかとっていなかった。
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ジンジャー

ジンジャー

早寝早起き朝ごはん

画像撮り忘れ〜

これは昼のお弁当に作ったやつ
レンコンつくね

レンコンは皮剥かなくていいんだって
なので、タワシでゴシゴシ洗って
輪切にして酢水につけておいた

つくねはポリ袋に
・鶏ミンチ
・長ネギみじん
・えのき茸みじん

・おろし生姜
・オイスターソース
・塩こしょう

を入れてモミモミしてよく混ぜる
(冷蔵庫に保管)

ここまで、前夜に仕込んでおいて
朝、ペーパーでレンコンの水分取ったら
つくねの種をレンコンで挟んで、
片栗粉をまぶして、
フライパンで揚げ焼きにして
つくねに火が通ったら、フライパンの
余分な油をペーパーでとってから
砂糖、醤油で照り照りに仕上げる

適当なので、
気張らず作れてラク

本当は薄揚に詰めて
キツネ餃子にするはずが、
薄揚の賞味期限がかなり過ぎてて
怪しかったので[目が開いている]
レンコンつくねに変更

ポリ袋で仕込むと洗い物減るし
種をのせる時も袋の角を切って
絞り出せばいいので
手も汚れず気に入ってます
ハンバーグとかも同じくです[大笑い]


#朝ごはん
#てきとうにつくる



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豚小屋の豚

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明日の仕事の昼飯は何がいいと思います?  1、ロッカーにカップ麺あるからそれ。2、弁当作れば?3、コンビニとかで買う明日の仕事の昼飯は何がいいと思います? 1、ロッカーにカップ麺あるからそれ。2、弁当作れば?3、コンビニとかで買う

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いつも朝、納豆海苔ふりかけでラップ🍙作って
インスタント味噌汁
昨夜のおかずの残りがあればタッパーで

昼飯に1000円は阿呆らしい
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豚小屋の豚

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一人暮らし、簡単でコスパのいいレシピ一人暮らし、簡単でコスパのいいレシピ

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玄米ごはん50円
もずく酢納豆30円
インスタント味噌汁20円

これで100円

肉と魚は必要なし
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カビゴン

カビゴン

早いけど昼ごはん。餃子と肉団子とノンアル氷結。
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Kerotto

Kerotto

昨日の夕食

ミルフィーユひとくちカツ

和風麻婆豆腐

生姜焼き用の豚肉に、塩コショウして小麦を降り三つ折りしてタッパー液を付けパン粉を付けて揚げ焼き

和風麻婆豆腐は干し椎茸を戻し、薄切り、ネギをぶつ切り(多め)生姜のみじん切り、豚バラ肉を炒め、干し椎茸の戻し汁、水、豆腐(木綿の方が味が染み込むかも)で煮込み、みりん、砂糖、醤油、味噌で味付け甘めの味噌汁って感じかなぁ😅

#飯テロ #GRAVITY料理部
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モーリス

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雪見だいふくに新しい味が誕生!何味?雪見だいふくに新しい味が誕生!何味?

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ロシアンルーレットだいふく新発売。
1つにチョコ、もう1つに味噌が入っています。
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