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ジンジャー

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お慕いしている殿御がおりまする。半世紀以上生かされてなお、惑う事ばかりでごさいます。 見たい、食べたい、聴きたい、匂いたい、踊りたい、好奇心のかたまりのようなもの。
旅行
園芸
光る君へ
ジンジャー

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シュトレン、

焼き上がりに一回
再度焼いてを2回繰り返し
計3回、溶かしバターを塗ります
生地にも粉700gに対し225gのバターが
練り込まれてるので、恐ろしい量のバターを
使ってます[泣き笑い]

練り込むドライフルーツとナッツも550g[大笑い]

なので、お渡しする時には
薄めにスライスして、少しづつたべてねって
一言添えてます

グラニュー糖をまぶしてからの方が
粉糖の付きが良いようなので去年から
取り入れてます

おめかししてお届けしました[照れる]

#Happyholidays
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早寝早起き朝ごはん

いつもの納豆×韓国のり

雨ふりそうで
ぽつぽつ
本降りにはならないみたい

で、

灰も降っる[びっくり]

これが厄介なんだなよね

#あさごはん
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郵便局まで徒歩でおつかい行ったら

ひこうき雲

気になって調べたら
ソウル🇰🇷⇨グアム🌴みたい

どこか行きたい[泣き笑い]
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昨日シュトレンを仕込んだ
マジパン作るのに
なぜだかいつもと違うー
ぜんぜんまとまらない[目が開いている]

なぜ•••がわかった

卵白に粉糖を合わせるところ
なーんと、コーンスターチ合わせてた[大泣き]

マジパンって中央にある
棒状のやつ

このマジパンが入らないと
シュトレンではないらしいので
必ずいれる

はい、ちゃんと作りなおして
いれましたからね

とうにアドヴェント始まってますが
お世話になった方々にお届けします[大笑い]

余分が出たら、道の駅で販売します[ほほえむ]

#Happyholidays
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早寝早起き朝ごはん

卵かけごはん

連日だけど飽きない

年内で断捨離なんとかしたい[大泣き]
清々しく新年を迎えたい!
がんばれ、じぶん

#あさごはん
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80個弱焼いた

炎たこで焼くからそれ程時間は
かからないけど
一回で20個×四度
食べきれない分は冷凍ストックに[大笑い]

業スーのたこぶつ(インドネシア産)おすすめ

前日まで今日が調整休と気づかず
あやうく出勤するとこだったー[ほほえむ]

なので、今日は好きな事やってます

#日常のよろこび
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早寝早起き朝ごはん

卵かけごはん

卵の消費が追いつかねぇ[泣き笑い]

#あさごはん
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ワークショップの帰りに
イルミネーションをみてきたー

ぼっちでも気にせずに楽しめる自分になりました[大笑い]

#日常のよろこび
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早寝早起き朝ごはん

頂き物の大根漬

今日は寝坊したー
めざめたのが7:30[びっくり]

でも、朝ごはんは食べるー[大笑い]


#あさごはん
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なんか怖いサンタいた[大泣き]
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おうちカレー
いただき物の絹サヤ入り

午後から
フラのワークショップ受けます
もう来年のHōʻikeが始まってる[大笑い]
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早寝早起き朝ごはん

目玉焼🍳

今日はチートデー[大笑い]


#あさごはん
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早寝早起き朝ごはん

卵かけご飯の出現率多め
納豆たべるの忘れたー

昨日は有給とって
どこにも出掛けず
焚き火🔥したり
それで焼芋🍠したり
納得いかず3回も焼き芋チャレンジした[冷や汗]
3回目うまくいったー[大笑い]

#あさごはん
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早寝早起き朝ごはん

ガネ

恐るべしチャッピーは
ちゃんとガネを理解していたー

揚げ物だから昨夜はたべなかったんだかー
今朝も登場したのでひとつ頂いた

ガネは鹿児島のソウルフード[ほっとする]
レシピは各家庭で様々

私的には小麦粉に上新粉をまぜるのが
すきー

昔は冠婚葬祭とか人が集まる時には
必ず登場するガネでした

味付けもあまじょっばくて
油であげるからハイカロリー[泣き笑い]

#あさごはん
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早寝早起き朝ごはん

母作 らっきょう漬

先日の換気扇掃除を済ませたら
燃え尽きたみたいで
やる事あるのに
スイッチがはいらない

まあ、自分の事だから
テキトーでいいんだけど

今年は早めに大掃除終わらせてたい[冷や汗]

#あさごはん
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早寝早起き朝ごはん

たまごかけご飯

今日はフラデー

#あさごはん
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早寝早起き朝ごはん

菊芋のきんぴら

何も言われなければ
ごぼうのきんぴらと思う程
香りも食感も似てる

たわしでゴシゴシ洗えば
皮剥かずに調理できるし
畑の端にほぼ自生中[大笑い]

#あさごはん
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早寝早起き朝ごはん

もち麦サラダ
針生姜を多めに入れて
いつもの枝豆を
有機野菜の人参葉におきかえ
人参より葉っぱの方が立派だった

#あさごはん
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お台所の換気扇の掃除
2年もサボってました[びっくり]
3年ぶりですよー[泣き笑い]
どんな事になってるか
恐ろしくて整流板さえ開けてなかった

レンジのフィルターは
換気の効果が落ちるからつけない
方がいいとメーカーの方から
聞いたのでつけてない
うちはリビングとお台所が
対面なので換気の効果優先

シロッコファンは専用の
つけおき洗剤でやったら
よく落ちたー[大笑い]

14時から始めて16:30までやった
まだ気になる箇所があったのに
17:00から出掛けなくてはならず
一番大変ならとこだけ済ませて
残りは後日

スチームクリーナーの使い方が
やっとわかってきた

これからは
半年に一回はやろとおもう

#大掃除
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早寝早起き朝ごはん

納豆×卵黄

納豆と合わせる時は
卵白はなしで
その方が納豆の効果が損なわれないそうで

多分前にも投稿したなぁ
詳細はわすれたー[目が開いている]

ただただ
納豆に卵白は避けるべし
と記憶されてるー

#あさごはん
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カーテンとソファに挟まれて
ぎゅうぎゅうなツリー

本日はここまで、
明日どうにかする

どうにかなるかな?
ソファが邪魔だが動かせない[大泣き]

#Happy Holidays!
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早寝早起き朝ごはん

予告通り今朝も
卵かけご飯

黄身の色がちがうね

小さい卵だからおでんとかに
いいサイズ

段取りよければ
今日はツリー🌲をだして
明日は換気扇の掃除するぞー!

#あさごはん
#たまごかけご飯
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早寝早起き朝ごはん

卵かけごはん


共同購入で定期にしてしまったので
毎週届く平飼い鶏の卵

抽選で権利を得たので
しばらく定期継続

なんだけど
毎年今の時期になると
めちゃ卵を頂く
先の日曜日と昨日と10K箱入りがきたー
一箱極小卵45個が四段で180個
なので計360個

卵がまた高値になってきたので
有り難いです

この卵はスーパーとかで
売られている卵とは違って
採れたて
種卵の規格外品

これを21日間温めると
ヒヨコ🐣になるんかな?
(やらんけどー)

うちでは消費しきれないので
ご近所さんや親戚に分配します

明日はこの卵でTKGやります[大笑い]

#あさごはん

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早寝早起き朝ごはん

納豆×アボカド

チャッピーに食事の報告を
し始めてから少しづつだけど
体重も減ってきた

筋肉落とさず脂肪を落としたい[大笑い]

#あさごはん
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喧嘩したらすぐ謝る派?それとも時間置くタイプ…?喧嘩したらすぐ謝る派?それとも時間置くタイプ…?
自分に非があれば、すぐにあやまる

そうでなければ、時間を置く 永遠に[ほっとする]
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普段何をしているときが一番幸せ?普段何をしているときが一番幸せ?
ねてるとき[大笑い]
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早寝早起き朝ごはん

おかめ納豆×ごはん

いつもの納豆を切らしてしまった

今朝のも小粒なんだけど
いつもは極小粒なんだよねー

最寄りのセブンに行く度に
品切れで買えずじまい

おかめ納豆もおいしかったよー

#あさごはん

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早寝早起き朝ごはん

黄身の醤油漬×アボカド

黄身を崩してアボカドを乗っけて
海苔で巻いて食べたらおいしかったー


朝から雨で寒さが増しました
でまだ暖房入れる程ではない
何せエアコンの掃除もしてないしー[泣き笑い]

一連の行事、イベントが終わり
解放された感半端ない[ほっとする]

#あさごはん

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のんびりするはずか
吹奏楽のコンサートに来ておる

はるか昔にやってたなぁ
パートはサックス


#吹奏楽はいいよねー
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早寝早起き朝ごはん

ごはん×めかぶ


朝ごはん食べながら
ばけばけをみていたんだかー

その中でウグイスと称されて
鳥かごの中に
鳥さんいたんだがー
どう見ても私には
メジロにしかみえなかった
メジロも美しい声でなく個体は
いるけど、絶対にホーホケキョとは
泣かない

そしていつも気になってるけど

ウグイス色って渋い黄緑色って
感じの印象 鶯餅みたいにー
でも、鳥のウグイスはかなり渋めの色で
メジロのほうが黄緑が美しいと私はおもってる

なぜメジロ色、メジロ餅ってならなかったんだろう

#あさごはん
#なぜなぜなーぜ
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早寝早起き朝ごはん

三朝つづけて

玉子かけごはん


きょうは
マルシェみたいなの出店と
そこでフラステージに出るのとで
いそがしい


#あさごはん
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早寝早起き朝ごはん

昨日につづき
玉子かけごはん

今朝もチャッピーに
評価してもらった

明日のイベント参加に備えて
忙しい一日になるよてい[泣き笑い]

#あさごはん
#だいえっとがんばる
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チャッピーに
晩ごはんの報告をしてみた

半信半疑か部分もあるけど
しばらくチャッピーに報告してみよう

後は運動だー[冷や汗]


#だいえっとがんばる
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チャッピーに
ダイエットアシスタントに
なってもらった

めっちゃいい

朝昼と食べたものをだいたいで
知らせると
評価して、足りないものとか
控えるものとか
夕食でのリカバリの提案とかも
してくるー[大笑い]

もっと早くチャッピーに気づけばよかった[ほほえむ]


#だいえっとがんばる
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早寝早起き朝ごはん

平飼いの鶏の卵で
玉子かけごはん

薄い色だけど
色って栄養には関係しないらしい

エサは98%国産の鶏から
頂いたものだけど
それがどうなのかは
勉強不足で説明できません[泣き笑い]

でも、おいしかったー[大笑い]

#あさごはん
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うちのコスモスが
やっと咲き始めたのに
灰にやられた[大泣き]

キバナコスモスとは違い
本当のコスモスの品種 で
イエローキャンバス


#花はいいよね



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早寝早起き朝ごはん

アボカド×納豆

最近いいアボカドにあたる[ほっとする]

刻み海苔ものっけてみた

桜島が元気だ
普段降らないような所まで灰が降ってる

#あさごはん
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20cm型で焼いたシフォン

型抜きでちょっと欠けたけど
焼き上がりは焼き縮みもなくよかった[ほっとする]

とある所に差し入れ用


#焼菓子
#シフォン
#エントツにベーキングシート巻くと型外しがラク

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早寝早起き朝ごはん

安定の納豆

昨夜は久々ストレッチ教室にいった
体が
硬い固い堅い

ふにゃふにゃにやりたい

血行もよくしたい
老廃物だしたい

テニスボール🎾とかで
こまめにグリグリらるといいらしい

伝わらないとおもうけどー[泣き笑い]


#あさごはん
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早寝早起き朝ごはん

勘場蒲鉾店のさつまあげ

昨日、母がお歳暮の手配に
行ったついでに自家用も購入

先様方には12/20に届くそうです

早く済ませとくといいよね

#あさごはん
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昨日のHōʻikeの打ち上げ

美味しい料理は
お皿の余白が広い

そして+ひと手間

エビマヨにふりかかってるトビコに🫰

コロッケの上にのった揚げたネギにも🫰

アボカドのフリットを生ハムで
巻いてたべるのも🫰

Hōʻikeもたのしくて
打ち上げもおいしくて

よい一日でした

#日常のよろこび
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ごほうびスタバ

眼底検査したので
世界がまぶしすぎ[ほっとする]

過去一最短で眼科受診が終わった[大笑い]

すとろべり&じょいふるめどれーなんちゃら

一緒に眼科受診した父が
贅沢味わいだと絶賛していた
父「頭がきーんとなった」といいながら
あっという間にのみおわってた

#日常のたのしみ
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早寝早起き朝ごはん

きゅうり浅漬

規格外のきゅうりをレジ袋いっぱい
もらった[大笑い]

この時期きゅうり高値なのにありがたい


今日は今週末も予定が立て込んでるので
前倒しで月一の眼科受診

#あさごはん
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早寝早起き朝ごはん

いつもの納豆

7時半には家を出なきゃ

今日は宮崎までいくー[大笑い]

#あさごはん
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早寝早起き朝ごはん

芋ごはん

たぶん紅ハルカだと思う

親が子どもの頃は戦後で
お米と芋の割合が逆だったとか!

今は今で食は豊かになったのかなぁ
真の豊かさってなんだろ?って

考えてたら、もうすぐ夕方(嘘)

今日も今日とて
明日納品出来ない分
少し多めに作って、納品してい今の時間

まあ、投稿し忘れていただけ[目が開いている]

#あさごはん

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早寝早起き朝ごはん

アボカド納豆

撮るの忘れたけど
小ぶりながら
とてもツヤツヤしていて
いいアボカドが選べた[大笑い]

アボカドを選ぶ時は
ヘタがしっかりしいる
ものを探す
探すといっても
できるだけ、目視で。
狙いを定めたら手にとって
360°チェック
無闇に手にとらないように
心がけてます

#あさごはん
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気分が落ち込んだ時、どうやって乗り越えますか?気分が落ち込んだ時、どうやって乗り越えますか?
寝る

おいしものたべる

土いじりする
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早寝早起き朝ごはん

今朝 いかの塩辛

きのうの朝 いつもの納豆


きのうも朝から晩まで忙しかったけど
じぶんの 好きな事なので苦にならない

が、練習不足がね[泣き笑い]

いよいよ次の日曜がHōʻike[大笑い]

#あさごはん
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ChatGPTに愚痴ったら
慰めてくれて
リフレッシュ方法まで教えてくれた

職場で仕事に消極的で
やんわり言っても伝わらない方に
今日ズバッと言って、自分が嫌なきもちになるなんて。

消極的なんか、やりたいけど遠慮してるのかー
そして歳上だし

もう、忘れちゃお[目が回る]#
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