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Kerotto

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昨日の夕食

ミルフィーユひとくちカツ

和風麻婆豆腐

生姜焼き用の豚肉に、塩コショウして小麦を降り三つ折りしてタッパー液を付けパン粉を付けて揚げ焼き

和風麻婆豆腐は干し椎茸を戻し、薄切り、ネギをぶつ切り(多め)生姜のみじん切り、豚バラ肉を炒め、干し椎茸の戻し汁、水、豆腐(木綿の方が味が染み込むかも)で煮込み、みりん、砂糖、醤油、味噌で味付け甘めの味噌汁って感じかなぁ😅

#飯テロ #GRAVITY料理部
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