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🍋レモン味がレモンしてて酸っぱい>_<
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臼井優

臼井優

アフタヌーンティーのマナーは、「下段(セイボリー)→中段(スコーン)→上段(スイーツ)」の順で、取り皿に少しずつ取り分け、上品な服装で楽しむのが基本です。紅茶はストレートから始め、カップは持ち手をつまむように持ち、音を立てずに丁寧に扱いましょう。
1. 服装・持ち物
服装:カジュアルすぎず、上品で清潔感のある服装(ワンピース、ブラウスなど)がおすすめ。「スマートカジュアル」が目安。
荷物:大きい荷物やコートは入り口で預け、小さめのバッグ(クラッチバッグなど)でスマートに。
2. 食べ方・順番
食べる順番:ティースタンドは下段(サンドイッチなど塩気のあるもの)→中段(スコーン)→上段(ケーキなど甘いもの)の順。
取り分け:スタンドのお皿は外さず、自分の取り皿に1〜2個ずつ乗せて食べる。
スコーン:片手で持ち、親指と他の指で半分に割り、「オオカミの口」と呼ばれる腹割れ部分にジャムやクリームを乗せる。
お菓子:生菓子→焼き菓子、色の薄いもの→濃いものの順で。
3. 紅茶の飲み方
最初の1杯:ミルクは入れず、ストレートで茶葉の風味を楽しむ。
持ち方:ティーカップの持ち手には指を通さず、親指と人差し指でつまむように持つ。ローテーブルならソーサーごと持ち上げる。
混ぜ方:スプーンでカップを前後に優しく揺らし、音を立てないように。混ぜ終わったらカップの奥に置く。
4. 終了時
カトラリー:食べ終わったら、お皿の右下に4時方向(または6時方向)に斜め(または縦)に置く。
ナプキン:膝から外し、きっちり畳まずに軽く折りたたんでお皿の横に置く(「美味しかった」のサイン)。
ポイント
お店のスタンドの配置は異なる場合があるので、スタッフの指示や料理の並び(塩気→甘味)を確認する。
周りの人に配慮し、音を立てない・上品な振る舞いを心がける。
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やっかん。

やっかん。

8時間経ったので開封。

感想… 普通に美味い。

自分の買ったギリシャヨーグルト(無糖)も相性良かったのか、自分の舌がマッチしたのか甘さはココナッツサブレだけで充分👌
ただ自分の場合だけど、写真くらいよく混ぜた方がクリームチーズケーキっぽかった(レモン果汁あればさらに近づけたかも?🍋)

兎に角コレはありだと思う。点数付けるなら100点満点中90点は出せるのではなかろうか。
改めて思いついた方に拍手👏👏👏
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ネ ム ウ

ネ ム ウ

tea room kiki で紅茶☕️
ここはクリームティー。スコーンにクロテッドクリームとジャム添えするスタイルが良きです。
この時ばかりはカロリーを気にせず、スコーンに山盛りにクリームつけてジャムも乗せるのが貴族流だそう。
紅茶も良かったのでテイクアウト。
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九(いちじく)

九(いちじく)

銀輪銀輪マッハマッハー♪

歌いながらなぜかりんごジャムを煮ている。あれ、おせち的なものは…?
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銀輪部隊

筋肉少女帯

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りなさん🍊ᩚ🐛

りなさん🍊ᩚ🐛

カスピ海ヨーグルトにココナッツサブレとレモン汁入れて食べたんだけど私は好きでした( ◜𖥦◝ )
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アイスティーラブ🍹

アイスティーラブ🍹

ほっとレモン🍋とリッチミルクアイス🍨
暑いのか寒いのかどっちなんだ[泣き笑い]
#食べることができる幸せ
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えとにゃんらん

鈴木愛奈

ひとりごとの星ひとりごとの星
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dondoraco

dondoraco

立派なレモンが大量に手に入ったのでレモンジャムとレモンシロップを作りました🍋シロップの砂糖が溶けるまで数日かかるから正月明けのお楽しみ
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