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はのん
初夏の海、うららかに
海辺のカフェでレモンクリームソーダをテイクアウトしてみたりして
#海の向こうは万博会場
#神戸のキリンたち
#空と海
#写真好きな人と繋がりたい
#GRAVITY写真部
Making Love Out of Nothing At All
30代〜60代の星
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めぇ•ᴗ•ꕤ*
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🦩リーのフラミンゴ🦩
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バスキンロビンス🍨
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ペンギン
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Yuna🪶
おうちカフェ昨日の夜作っておいた#フルーツサンド♬.*ﾟ
訳あり品の#せとか をお取り寄せしてて、それを使いました🍊.* すごく美味しいのです！
愛媛県の西宇和産だそうです
生クリームに、水切りヨーグルトを混ぜてさっぱりめ仕上げ！せとかの美味しさとジューシーさが合う!!
ベルガモットティーに果皮をすり下ろして少し入れてみた！いい香り～♪
朝から美味しいと、幸せを噛みしめる(*˘︶˘*)
良い一日になりますよーに🍀* ゚
#朝ご飯
#食べることができる幸せ
115
こ〜ちゃん🌱
二月三日。
暦の上では節分の日。
幼稚園から帰ってきた小さな手には、
豆まきをテーマにした一冊の絵本があった。
鬼が出てきて、豆をまいて、
「おにはそと」「ふくはうち」
そんな声が聞こえてきそうな、素朴でかわいらしい絵本だった。
園では、豆まきの鬼退治ごっこ。
ちょっと怖くて、でも楽しくて、
泣いた子も、笑った子もいた一日。
その話を聞きながら、
こ〜ちゃんの頭に、ふっと浮かんだ。
――鬼、作ろうか。
豆じゃなくて、
ケーキの鬼。
使ったのは、前に焼いたふんわりスポンジ。
それを丸く、ドームの形に整えて、
中には小さく切った桃をそっと忍ばせる。
外側を包むのは、生クリーム。
真っ白なクリームに、
いちごジャムを少し混ぜて、
ほんのり甘く、いちごの香り。
赤鬼のはずなのに、
出来上がった色は、やさしいピンク。
でもそれが、なんだかこの家らしかった。
鬼の角は、
ホワイトチョコとチョコレートを溶かして、
三角に形を作り、縞模様に。
目も、鼻も、口も、
同じようにチョコレートで丁寧に。
少しずつ表情が生まれていくたび、
台所が、ちいさな工房みたいになった。
完成した鬼は、
ちっとも怖くない。
むしろ、照れたような、
「食べられてもいいよ」と言っているみたいな顔。
週末の夜。
家族が集まり、
テーブルの真ん中に、ピンク色の鬼さんが登場した。
「おにだー！」
「かわいい！」
そんな声が飛び交いながら、
包丁が入る。
中から現れた桃に、また笑顔。
豆まきの鬼退治とは、少し違うけれど、
この家では、
鬼も一緒に、
笑って食べてしまう。
ピンク色の鬼さんは、
怖さの代わりに、
やさしさと甘さを残して、
きれいになくなった。
きっとこの子たちの記憶には、
「節分＝こわい鬼」じゃなくて、
「節分＝あったかいケーキの鬼」
として残るのだろう。
そんなふうに思いながら、
こ〜ちゃんは、そっと手を合わせた。
――福は、ちゃんとここに来てるな。
🍰 スポンジケーキ
電気圧力鍋・高温調理モード使用
材料【電気圧力鍋1台分】
卵：3個
三温糖：90g
卵黄用：20g
卵白用：70g
薄力粉：90g
バター風味のマーガリン：30g
＋ 窯に塗る用（適量）
🧁 作り方
下準備
卵は常温に戻し、卵黄と卵白に分ける
電気圧力鍋の内窯にバター風味のマーガリンを薄くしっかり塗る
（※型・クッキングシートは使用しない）
手順
卵黄生地を作る
ボウルに卵黄と三温糖20gを入れ、
白っぽくなるまで泡立て器でしっかり混ぜる。
メレンゲを作る
別のボウルに卵白を入れ、
ハンドミキサーで大きな泡が立つまで泡立てる。
残りの三温糖70gを3回に分けて加え、
ピンとツノが立つまで泡立てる。
卵黄生地とメレンゲを合わせる
卵黄生地にメレンゲを加え、
泡をつぶさないようにやさしく混ぜる。
薄力粉を加える
薄力粉の半量をふるい入れ、
底からすくい上げるようにさっくり混ぜる。
粉が見えなくなったら、残りも同様に混ぜる。
マーガリンを加える
溶かしたバター風味マーガリンの半量を加えて混ぜ、
残りも加えて全体を均一にする。
焼く（電気圧力鍋）
内窯に生地を流し入れ、
表面を軽くならす。
電気圧力鍋の
高温調理モード・120℃で35分 加熱する。
※加圧はせず、フタは通常通りセット。
取り出して冷ます
加熱終了後、フタを開け、
窯からそっと取り出して粗熱を取る。
214
さくらもち
回答数 12>>
ミント味のアイスにレモン味のマシュマロが入ってます
3
蘭
回答数 288>>
彼…料理できないんだ…w
彼に、作って喜ばれたのは、チョコレートケーキのスポンジに生クリームと苺をたっぷりケーキ
めちゃめちゃ喜んでもらえましたよ！
1
健
2 もっとみる
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蘭
私は、弱くない！
だからといって、強くもない！
でも、どんな私も私です。
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0
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1566
めぇ•ᴗ•ꕤ*
2024.11.30開始ꔛꕤ
42歳、独身、在宅介護中🏡⋆*
歌うのが好き🎤🎶
料理が時々ストレス解消🍳
楽しく話して貰えたら嬉しいです🙇🏻♀️✨
会話なしでのフォローは基本スルー🙏💦
礼儀の無い方は最悪ブロックです🙇♀️💦
基本、絡んでくれる方との相互フォローが理想👏
会話が目的なので、投稿いいねやあいさつだけのやり取りの方は外すことがあります🙏💦
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1427
はのん
若くないパート主婦 常恋隊❤ 素敵！美味しそう！がんばれ！と思った投稿にいいね！してます ⚠DMしません フォロバは親しくなってから
誤字脱字の多いお年頃、クスリと笑って見過ごして
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🦩リーのフラミンゴ🦩
グラビティ天下統一がうわんしょんでぃばー🥇🥇
猫🐱飼ってます。ノルウェージャンフォレストキャットです。
🦩UMAナイザーショッキングピンク🦩
🚜.🐙.🐾.💘.🍺.🧙♀️.😈💓.📦.📛. 🎧𑁍𓂃𓈒 𓏸.🔆.
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さくらもち
鬱8年目、ADHDグレーゾーン診断済みです
サーモンの🍣とホワイトモカ(ショット追加)が好きなアラフィフです
趣味はバンタンを推す事と韓国コスメ集めです
男女の出会いみたいなのは求めてません
お友達は欲しいです
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