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臼井優

臼井優

脳の老化を防ぐ!食から考える脳の健康|大正健康ナビ|大正製薬
脳の栄養~ブドウ糖(砂糖)とトリプトファンを中心として ...
脳はブドウ糖をほぼ唯一のエネルギー源とし、思考・記憶・感情など全ての活動を支えます。体重の2%ほどの脳が体全体のエネルギーの約20%を消費し、不足すると集中力低下や疲労、イライラなどの不調を引き起こすため、持続的な補給が不可欠ですが、糖質の摂りすぎは老化(糖化)のリスクもあります。
脳にとってブドウ糖が重要な理由
主要なエネルギー源:脳は脂肪やタンパク質をエネルギー源としてほとんど使えず、ブドウ糖(グルコース)がなければ正常に機能しません。
高い消費量:体重の約2%の脳が、体全体のブドウ糖の約20%を消費します。睡眠中も休まず活動し続けます。
脳の活動を支える:思考、学習、記憶、判断、感情の制御といった高度な精神活動を維持するためにブドウ糖が必要です。
ブドウ糖が不足すると
集中力・判断力の低下:脳がエネルギー不足になり、思考がまとまらなくなったり、集中力が続かなくなったりします。
疲労感・倦怠感:全身のエネルギー不足から、体が重く感じたり、強い疲労感を感じたりします。
精神的な不調:イライラしやすくなったり、不安を感じやすくなったりすることがあります。
深刻な場合:意識障害や昏睡状態に陥る危険性もあります(低血糖)。
適切な補給と注意点
持続的な補給:脳はブドウ糖を蓄えられないため、食事で継続的に補給する必要があります。
緩やかな吸収:砂糖(ショ糖)はブドウ糖と果糖に分解され、精製されていない糖類(大麦エキスなど)はブドウ糖をゆっくり放出するため、脳に良いエネルギー源とされます。
糖化への注意:糖質(炭水化物)の過剰摂取は、タンパク質と結合して血管や脳細胞の老化を進める「糖化」を引き起こす可能性があります。
まとめ
脳にとってブドウ糖は「生命線」とも言えるエネルギー源であり、思考力や精神状態を保つために不可欠です。適切なタイミングで適切な量のブドウ糖を補給し、糖質の過剰摂取には注意して、脳の健康を維持することが大切です。
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AKA🌖

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GRAVITY日記GRAVITY日記
今年最後の弁当🍱

自炊弁当生活を復活して....
1年よく続きましたねwww

•タイ、ブリ、サバ、カレイ アラ色々スープ
•豚バラピーマン🫑炒め
•スーパー大麦、蕎麦の実ごはん
•しらす

#弁当 #おつかれ
自炊の星自炊の星
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臼井優

臼井優

ウイスキーの種類は、原料(大麦麦芽のみの「モルト」と、トウモロコシなどの「グレーン」)と製法(単一蒸留所の「シングルモルト」や「シングルグレーン」、複数蒸留所の原酒を混ぜた「ブレンデッド」)によって分けられ、さらにスコッチ、アイリッシュ、アメリカン(バーボンなど)、カナディアン、日本の「五大ウイスキー」として産地ごとの個性も楽しめます。初心者には、バランスが良く飲みやすいブレンデッドや、甘みのあるバーボン、まろやかなアイリッシュがおすすめです。
1. 製法・原料による分類
シングルモルト:大麦麦芽のみを原料とし、単一の蒸留所で造られる個性豊かなウイスキー(例:スコッチ、ジャパニーズ)。
グレーンウイスキー:トウモロコシなどの穀物を原料とし、すっきりとした味わい(例:スコッチ、カナディアンのベース)。
ブレンデッドウイスキー:モルトとグレーンをブレンドし、バランスの取れた飲みやすさが特徴(スコッチの主流、ジャパニーズの代表)。
2. 産地による分類(世界の五大ウイスキー)
スコッチ:ピート(泥炭)由来のスモーキーな香りが特徴で、モルトとグレーンがある。
アイリッシュ:一般的にピート香は少なく、甘くまろやかで飲みやすい。
アメリカン(バーボン、ライなど):トウモロコシやライ麦が主原料。バーボンは甘みが強い。
カナディアン:数種類の原酒をブレンドし、非常にライトで飲みやすい。
ジャパニーズ:スコッチを参考にしつつ、繊細でバランスの取れた味わいが人気。
初心者におすすめの選び方
バランス重視なら::ブレンデッド(山崎、響、シーバスリーガルなど)。
甘みと親しみやすさなら::バーボン(ジムビーム、ワイルドターキーなど)。
まろやかさなら::アイリッシュ(ジェムソン、ブッシュミルズなど)。
個性と香りを体験したいなら::シングルモルト(マッカラン、グレンリベットなど)。
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月島チキン素敵?!

月島チキン素敵?!

雑穀米作りたくて大麦(orzo)とキノアミックス買った[笑う]
これに黒豆も足して美味しいのつくる。
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涙目のルッカ

涙目のルッカ

今朝、長めの夢みてさ

なんか食べ物が出てきたのね

水餃子みたいな、けど、なんかシワの多い謎の食べ物でさ

あ!グルカンじゃん!

ってワシは喜んでたんだけどさ

グルカンってなんやねん

しらべたら、きのことか大麦に入ってる食物繊維の種類らしい

今日もなんか夢見たい

よろしく
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ぺゃきリテ𝓜𝓟

ぺゃきリテ𝓜𝓟

今日は夕食は何?今日は夕食は何?

回答数 186>>

ゆで卵とプロテイン
➕✨️大麦やきいもまんじゅう🍠🧡
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ぺゃきリテ𝓜𝓟

ぺゃきリテ𝓜𝓟

何となくスマホをみてると
『大麦やきいも🍠まんじゅう?』

ちょっと私に囁いてきたページが目にとまり(笑)
試しに購入これが当たりで
ひとくちサイズなんだけど濃厚🧡
そして🍠🍪食物繊維たぁっぷり
[ハートポーズ][ほっとする]おいちいよぉ~
甘すぎず濃厚🍠🍂🍠🍂🍠🍂
幸せの瞬間

ここで宣伝しちゃったw
さつまいもの星さつまいもの星
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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ぺゃきリテ𝓜𝓟
液キャベに感謝 細すぎる小言をこぼすためにこの星へやってきた。そんな時はカレーでも…🍛 自分の時間をすごしてたい( ^ᵕ^) ここは精神年齢🔞
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月島チキン素敵?!
紹介文呼んでくれてありがとうございます。東北由来生まれも育ちも千葉県 ローマ在住 老若男女どうぞ。無言フォローは特に気にしません。優しいコメントいつもありがとうございます。 私のポストは感じたこと思いついたこと書いて整理しています。誤字脱字すんません🥲あしからず
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涙目のルッカ
ビーサンの日焼けで、足にVがついてます Xではなく、V2です ENTP:討論者 FAPE:最後の恋人 なんか生きづらいなってずっと思ってて、IQテストと発達受けたら、情報処理のIQが143あって発達じゃなくてギフテッドだった人 なんか自称ギフテッドって人がちまたにはいっぱいいるらしい
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AKA🌖
メインは筋トレ•ランニング垢で自炊ネタも。波長が合いそうならフォローします!シンパシーを感じたらフォロー宜しくどうぞ🎵 無言フォロー、日本語を理解できない奴、時間差いいね厨、無言フォロー、フォロワー稼ぎ厨、誘導垢みたいなのは即ブロックするから不要🖐️チョウセンヒトモドキ、シナヒトモドキも同様に消えろ🖐️ フォロバしないのも個人の自由ですが毎回イイねするならせめてフォローして🙇‍♂️
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