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ワインおじさん
家のクリスマス会で飲んだ南アフリカのマリヌー
オールド・ヴァインズ ホワイト、シュナンブラン主体です。ロワールのシュナンブランに比べて味わいの輪郭がハッキリしている印象でした。
ペアリングは牡蠣のアヒージョ、アクアパッツァです。
ワインの星 
5
55
nori
回答数 294>>
12
どろん
野菜はほんの気持ち程度w
明太フランスパンにチーズ塗って食べるのがほんと美味しい♪
チーズとパン最高♪
家で好きなもの集めて飲むのが1番好きです🥰
64nori
本日ワインの星に降り立ちましたぁ✨
noriです。
気軽に家飲みの時のように、
みなさんと気軽にお話できたらうれしいです〜
最近は南アフリカのワインを飲んでます🍷
位置的にも味わいもアメリカとフランスの間、
バランスの良さ、環境への取り組みも評価されていて、なんと言ってもリーズナブル！
赤はカベルネソーヴィニヨン、白はシュナンブラン、めちゃ好きです〜
よろしくお願いします🍷
ワインの星 652
ふぁきら
地元街中華で
ラーメン、チャーハン、餃子3個
ビール中瓶スーパードライ
銀座に移動
試飲セットがあるワインショップ
シャンパーニュ50ml
ラングドック シャルドネ 50ml
南アフリカ シュナンブラン 50ml
チリ カベルネソーヴィニヨン 50ml
ナパバレー ストーンヘッジメリタージュプレミアム50ml
つまみは生ハムとチーズ
これでほろ酔い
THE BARに移動
ビール 一杯 200円も値上がりしてた
つまみは宮崎地鶏
サンボアに移動
ハイボール1杯
新橋立ち食いそば
ゲソ天そば
帰宅
朝すこしお酒残るもご機嫌
さ、今週もがんばろ
3
ペトリュス 🐲
タイトルをみて
50のオッサンの食事なんてどうでもいいだろうと
自分で😩
昨夜の取引先からいただいた本鮭のアラをコンフィにしたモノが残ったので
モリサーナのネロ•スパゲッティーニのパスタにしてみた。
合わせるワインは南アのウルフトラップ。
ヴィオニエが主体というわけでもなくシュナンブラン グルナッシュブランの3種が良い感じでブレンドされているのがわかる。
香りは洋梨やアカシアの花の香り
アタックは青リンゴやアーモンドや燻製したナッツ 余韻もしっかりあり、綺麗な脂ののったサーモンを思わすニュアンスさえある。
今夜の料理にピッタリ。
仕事があって簡単な料理となったが
“美味しいは幸せ”
仕事に集中します 笑
#南アのワイン
#コンフィのパスタ
#モリサーナのパスタ麺
酒飲みの星659
mimi
🐟鱈の白味噌ホイル焼き
🥂ステラーmoonlight 🌕
シュナンブラン&ソーヴィニオンブラン🇿🇦
今日ひな祭りなんすね[ほっとする]🌸
なんかぽい感じにしたくて
白味噌とミツバ☘️と思ったら…
セロリだった[泣き笑い]🌿
またこれが意外と
タラの芽ぽくてヨカタ🤭[ハート]
合わせる酒は
絶対に合うと確信しておった
moonlight🌕✨✨
ジューシーながら
まだ酸味のある青リンゴからの
アーモンド香
ラストは白桃🍑🌸
うん、桃の節句な🎎🌸🍑
今日もええ感じ[ほっとする][ハート]
風呂も入ったし、あとはのんびり
ドラマでも見ようかのぉ〜[照れる]🎶
月曜日
お疲れ様でした[ほっとする]
カンパーイ🥂[大笑い]✨✨
#GRAVITY料理部
#GRAVITY飲酒部 #ワイン大好き
#日本酒も大好き
#敢えての和食に日本酒でなくワイン当てるの好き 😊🩷
恋は桃色
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mimi
ワガママな鳥(セキセイインコ)と暮らしています🐥
料理と酒の投稿多め(写真はﾍﾀｯﾋﾟ🥹)
酒と音楽とアートを愛する関西人です🙋♀️🍻🖼️🎶
音楽:ほとんど洋楽(ラジオかけっぱ)
読書:何でも…ちょと古めが好き
美術館、図書館、劇場、クラブ、
バー、角打ち
日本の古典芸能が好き。
HSS型HSP:外交的な繊細さん
あまり性別には、こだわりません
何にでも美しさを見出すこと
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ふぁきら
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ペトリュス 🐲
“生きる”を大切に。
フレッシュもいいけど
熟成も良い。
美しい空間
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偉大な建造物
美味しい料理
手仕事の極みのワイン🍷
『ポジティブな思考から
ポジティブな言葉が生まれ
ポジティブな行動になり
ポジティブな結果になる』
やるなら楽しく🎉
生きるなら笑って😊
良い投稿紹介したくなります(勝手に🙏)
銀座ワイン倶楽部 主宰
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ワインおじさん
ワインおじさん🍷名乗っていますが
中途半端な知ったかぶり
間違った知識、テキトーな味覚、
薄口インプレッション！
極めつけが蚤の肝臓(^^)v
ワインに込められた生産者への
感謝と敬意！乾杯🥂🍾🍷🥂🍾🍷
アクセサリーの製造卸しを生業としています。自社ブランドTheRule (ザ・ルール)
Nouve9のデレクター
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takeharu769
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どろん
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