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さちこ

さちこ

さっき作った卵粥風とうふスープを伝授する

材料
水100ml
豆腐一丁(3個パックのやつ150g)
卵1個
鶏がらスープ 4.5g (トップバリューの個包装のやつ1個)
料理酒 ちょろちょろ(極小)
しょうが チューブ1cmくらい
片栗粉 適量

①小さいお鍋に水100mlと豆腐を入れる。豆腐はぐじゅぐじゅになってOK。鶏がらなどの調味料も入れる
②沸騰したら火を消して水溶き片栗粉でとろみをつける
③再沸騰したら溶いた卵を回し入れる
(しっかり沸騰させる、卵入れてからしばらく動かさないのがポイント)

腹持ちのよいスープが完成!小ネギとかあれば散らすとよい

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しらき

しらき

流れにのって、話題のチーズケーキ作ってみました[ほほえむ]お手軽で美味しい[ハート]
ポッカレモン調達後に味変予定🍋

・ココナッツサブレ8枚 220kcal
・パルテノ砂糖不使用 3カップ 300kcal
・蜂蜜 適量
・冷凍苺

iwakiのガラス容器に作って半分くらいでこの量です。260kcal。
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ブーツを煮る🥾🍲

ブーツを煮る🥾🍲

さっきエビオス錠とビオスリー12錠(適量)飲んでODしちゃった🥲‎

腸がトリップしてオナラが出ちゃった…🥲‎

1日36錠の腸活生活が始まっちゃった…🥲‎

どうしよう…🥲‎
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kei

kei

@kei______817 ✨初レシピ本予約受付中✨
「切ってあえるだけなのにまるでお店 keiの10分イタリアン」
普段の食卓が時短、簡単で華やかになる全46品。
記念日やおもてなし料理に困った時も…
お守りがわりにぜひあなたの本棚に。

プロフィールのリンクから予約出来ます。

(皆様のおかげでAmazon最新リリースランキング1位!!
ありがとうございます!)

___________________________
【スペアリブとオレンジ煮】

豚肉とオレンジはめちゃくちゃ相性がいい。
オレンジの爽やかな酸味と香りが豚肉の脂っぽさを和らげてさっぱり、上品な味にしてくれるよ。

今回のレシピは「スペアリブのオレンジ煮」
発想はメキシコの伝統料理「コチニータ・ピビル」
オレンジ果汁やスパイスでマリネした豚肉をバナナの葉で包み、土炉の中に入れ石で覆って長時間加熱する…

無理ーー!笑

ってことで超簡単にアレンジ(もはや別物)して作ってみました。
うん、旨い!

輪切りのオレンジも美しくてパーティーメニューとしてもオススメ。
ぜひクリスマスに作ってみてー。

___________________________
【レシピ】2人分

スペアリブ…400g
オレンジ(輪切り)…1個
玉ねぎ(くし切り)…1個
塩…適量
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…小さじ1
☆赤ワイン…100cc
☆水…200cc
☆八角…1個
☆クローブ…2個

①.オレンジは輪切りに玉ねぎはくし切りにする。

②.スペアリブに塩小さじ1、ブラックペッパーをふる。

③.鍋にオリーブオイルをひき、スペアリブを中火で焼き、両面に焼き色をつける。玉ねぎを加えてさらに2分ほど焼く。

④.☆と塩ひとつまみを加えて蓋をして弱火で20分煮込んで完成。

《ポイント》
♢クローブはなくても大丈夫
オールスパイス、ナツメグ、シナモンがあれば代用になります
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ごぴのつい🦩

ごぴのつい🦩

告知♡

(まぁたんさん(@まーたん(も) )の投稿丸々コピーしました!キリッ)

レシピと材料決まったから
ぜひ当日みんなで作ろうね🫶

わたし(@まーたん(も) )のルームで料理企画!
@マキヅメ19⏳🅿️ @鶏のつい🐔🐈‍⬛
と一緒に作るよ!!!!
@毒キノコの先っちょ🍄ྀི 先生に教わりながら!
@ミルク姐‪💋💚💙 サポート役🫶

⬇️
※ラザニア
(ミートソース)
ひき肉(牛でも合い挽きでも可)
玉ねぎ
人参
ニンニク(チューブのすりおろしでも可)
トマト缶
赤ワイン

コショウ
オリーブオイル(サラダ油でも可)
ローリエ(お好みで)

(ホワイトソース)
牛乳
バター
小麦粉(薄力粉)
コンソメ(顆粒タイプあれば固形でも可)
ナツメグ(お好みで)

(その他)
ラザニア用パスタ
(業務用スーパーで売ってるらしい)
(バリラというメーカーのラザニエという商品だと茹でる時間無しでそのまま使える)
シュレッドチーズ(スライスチーズでも可)
粉チーズ(お好みで)

※ローストビーフ
牛塊肉(部位はモモ、ロース、ヒレのどれか)

コショウ
ニンニク(チューブタイプで可)
ローズマリー(あってもなくても)

(ローストビーフ用ソース)
醤油
みりん
料理酒(あってもなくても)
砂糖
ニンニク(チューブタイプで可)
玉ねぎ(お好みで)
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なぐさ☻🌹🌟😚勿忘草🧄

なぐさ☻🌹🌟😚勿忘草🧄

丸ごと人参サラダ🥕
動画で見かけて
作ってみた😊
アレンジしまくり꒳꒳

材料
人参3本🥕
ゆで卵3個🥚
ツナ缶1缶
マヨネーズ適量
デュカ適量

人参丸ごと
濡らしたキッチンペーパーで包んで
ラップで包む

2本だと500wで8分くらい
3本だと500wで10分弱
私は途中で、太いところ触ってみて判断

ボールに入れて
人参を潰してから
他の材料入れて
混ぜて
鶏ガラスープの素や、だしの素など入れても美味しい
私は、ツナ缶に任せた😊

で、食べる前にお好みで
胡椒やヒハツ🧂
振って食べてね💕︎

パンに乗せて、チーズ乗せて焼いても
美味しいね🍞

今日は
このサラダをメインに
昼メシ~ꕤ·͜·😊

#食べられることに感謝
#身体が資本
#ズボラ飯
#たまには作る🤣
#ヒハツ部
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NINJIN娘 -2010 New Recording-

田原俊彦

おランチの星おランチの星
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ゆう

ゆう

2週間ほど前から、夜はお粥とシンプルな蒸籠蒸しの野菜を。

朝は、ご飯が多いけど、たまにトーストも。

お昼はお弁当。
間食はいっさいやめて、フルーツとヨーグルトを適量。

夜はYouTube見ながら、有酸素運動。
通勤はとにかく早歩き!

で、身体が軽く、会社の階段も楽になってきた😉
最初は逆流性食道炎が辛くて始めたお粥だったけど、ダイエットも兼ねてみたら、少しスッキリしたような…

年末はリンパマッサージで、最後の毒だし😆

いろいろと溜め込んだものは流してしまおう✨

#ひとりごとのようなもの #日常
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