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クープ⭕️w
#伯山ラジオ
5
さるお
1
もちぼ
クープでした
#伯山ラジオ
2
ｲｰ
クープがなかなか切れないな
手作りパンの星
24
白米ちゃん
237
デーツ
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南向き
#伯山ラジオ
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春どん🌏🤝
⌖フランスパンの日◌｡˚✩
~꙳⿻*( Ö )web検索まとめ下記詳細꙳⌖.:~
ベーカリーの会社等で構成され
フランスパンの製造技･の向上･普及
が目的の｢日本フランスパン友の会｣
が制定です｡
日付は「いい11･フ2･ランス･パン8｣
の語呂合わせです｡
日本のフランスパンを多くの人食べて
貰いたい｡の想いが込められ
記念日は一般社団法人･日本記念日協会
により認定･登録されています｡
この日は豪華賞品が当たる
｢フランスパンの日 ｣フォトキャンペーン
などが実施されます｡
｢日本フランスパン友の会｣は
｢パンの神様」とも呼ばれる
レイモン･カルヴェル
(Raymond Calvel･1913~2005年)の
基本理念の元1970年に創設され
同会はフランスパン･パン食文化に関する
講演会･講習会･展示会の開催、他
フランスパンの製造技術の研究･指導
を行い･クープ･デュ･モンド･ド･ラ･
ブーランジュリー
(ベーカリー･ワールドカップ)の
日本代表の派遣･サポートなども
行っています｡
｢フランスパン｣は小麦粉･塩･水･イースト
のみで作られるパリ発祥のパンの総称で
代表的な物として
バゲット･バタール･ブール･
パン・ド・カンパーニュ
シャンピニオン･エピ･クーぺ
等があり､特徴はその硬さで
独特のパリパリとした
食感と香りを楽しめます｡
シンボルマークにはフランスパンを
大切に抱きかかえる様子が表現されてます｡
( ( )()()( ) ) ✦ฺ₊˚ ('ω'人☆ﾊﾟﾝ ✩‧₊˚
✼•┈┈┈┈•✼•┈┈┈┈•✼•┈┈┈┈•✼
(๑˙ ᗜ˙)ﾉ明日は下記の日もありまぁす*॰¨
⚪︎Amazonアプリストアの日
⚪︎猫と人の日⚪︎いいニッパーの日
⚪︎洗車の日⚪︎税関記念日
⚪︎太平洋記念日
#明日は何の日 #365日 #こんばんは
CAT'S EYE
655
ヒロ
メルベイユ100%のバゲットを焼きました。
粉の風味はそこまでだなと思ったけど、噛み締めた時の旨味がすごかった。美味しい。
ホイロから出すタイミングとスチームの量を調整したおかげか立体的にクープが開いたので良かった。
手作りパンの星24
aurora 🪡
クープはまずまず…？
ということにしといて、あとは味ー💦
上手くできてれば、明日友達に会うからあげたいなー🎶
とっ、食べてみた！！
美味しいけど…
まだまだだ…_(:3」∠)_
1125
ふーちゃん
114ヒロ
ただ表面が割れてしまい、原因の推測としては
・焼成前の発酵が十分でなく生地が緩みが足りなかった
・生地の若さ故にスチームを長くかけるべきだったが、いつもと同じタイミングで抜いてしまった
次の機会には調整したいが、今回表面が割れたということはスチームを抜いたタイミングでまだ窯伸びしていたということなので、スチームを抜くタイミングは基本的にはもっと遅めでいいのかもしれない。
あとクープが平ぺったく開いているのでスチームの量はもう少し少なめにしたい。
手作りパンの星519
ばっは
だったら乾いたところでもう一度切れ込みを入れちゃおう、と邪道な作戦に出た。
するとあら不思議、上に向かって膨らんでくれるではないか。
ただ二重の切り口になってしまい、見る人が見れば異様な姿のパンではある。
15
竜胆
朝の検温✅お掃除のプロ🧹
今ね虫とってたの😊
私もあの後クイックルワイパーに袋つけてくるくるしてお外に逃しましたよ🫠
昨日アニキ🧮に就労支援で誉められたこと
おばあちゃんの葬式についても伝えたから
ありがとうございます
カーテンは来週かたほうずつ洗おうって🧹
用意するもの買っておきますね🧺
虫退治の出来ないと生活できない⛰️なので？
孫ちゃんは１つ強くなりましたおばあちゃん👵🕯️
と私は思います😊
本日のじすい朝ごはん☀️
芋煮🍲
昨日の可哀想なオムレツ🥚
リベイク木村屋のあんぱん🥯
さくらあんぱん
桜の塩漬けは結構しょっぱかったです
小倉あん
クープがあるのですぐ解りつぶあん美味しい
豪華な朝食☀️と私は思います
閑話休題
きょうだいせんそう🪖
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おすすめのクリエーター
竜胆
AC(アダルトチルドレン)からのASD(自閉症)ちょい感性ズレてる。
双極性障害につきフォロー注意日々自分アプデは経験値2倍よろしくお願いします。
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ばっは
ホチキス＞私＞ダンゴムシ
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ｲｰ
⚜🍻⚜🍺⚜🍻⚜
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春どん🌏🤝
フォロバ率100％|◍'ᴗ')و✧
投稿内容が全てジャありません♪
𖤐記念日ハ毎月来ル記念日ヲ除キ
記念日協会認定ヲ主ニ記載シテマス
𖤐過去投稿は･見やすさを第一に
不定期で整理･整頓してします
ヨロシクお願いしまぁす(๑'ᗜ')۶♢*ﾟ
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aurora 🪡
ただの暇つぶし。返事できない時はごめんなさい。
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探偵ナイトスクープ
amos
けっこう見てたのになー
酒のツマミになる話を酒のツマミにして
探偵ナイトスクープは終わらんとってくれよー
#酒のツマミになる話
#探偵ナイトスクープ
ゆうのすけ
上岡龍太郎さんの訃報
潔い人でした。
子供の頃はテレビの中で上岡龍太郎さんとやしきたかじんさんの見分けがついてませんでした。二人共メガネでピリッと緊張感を漂わせてたイメージ。
探偵ナイトスクープの初代局長の印象が強いですが、私はノンストップゲームが遠い思い出…。
ご冥福をお祈りいたします。
#大大大
#探偵ナイトスクープ
チキン
11/1の探偵ナイトスクープ
西田局長の追悼番組やってた
tverで朝から見てたんだけど
最初から泣けて
1話目で号泣
このまま見てたら何もできないので
続きは夜に見ることにした
西田さんがお好きな方はぜひ！
#探偵ナイトスクープ
#西田敏行
#西田局長
#追悼
ゆうのすけ
こんにちは
いつも緊急を要すると思えないLINEのニュースが早朝に入電して、普段ならそのニュースを読んで知らんがな！ってスマホを放り出すことが多いけど、今朝はキダ・タローさんの訃報でグッとなった。様々なメロディはもちろんだけど、関西人にはテレビ・ラジオでおなじみのキャラクター。
探偵ナイトスクープで、ロケに出て音の出る信号機の通りゃんせの音が外れる度に信号機をしばいてたのが思い出されます。
媚びない人でした。
御冥福をお祈りします。
#関西ローカル
#探偵ナイトスクープ
#浪速のモーツァルト
#オフィスとんで
#生え際
あっちゃん
今日探偵ナイトスクープの3番目に出てる人前も見た事ある！
お父さんが人を惹きつける絵を描く整体師さん！
#探偵ナイトスクープ