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臼井優

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大垣市の酒井亭は、京都のにしん蕎麦を提供するお食事処です。大垣城の近くに位置し、地元の方々や観光客に愛されています。

店舗情報
住所: 〒503-0877 岐阜県大垣市御殿町1丁目52
電話番号: 0584-78-3081
営業時間: 11:00~15:00(L.O. 14:30)。金曜日のみ18:00~21:00(L.O. 20:30)も営業しています。
定休日: 日曜日、月曜日

駐車場: あり(7台)。満車の場合は、近くの市営駐車場も利用可能で、駐車券提示でチケットがもらえます。
支払い: PayPay、楽天ペイなどのQRコード決済に対応しています。

メニューと特徴
にしん蕎麦: 昭和28年に東海地区で初めて紹介された「にしん蕎麦」が有名です。継ぎ足して使う秘伝のだしで3日間煮込んだ北海道ニシンは旨味たっぷりです。

ランチ: お昼のランチは、日替わりの手作り副菜がつくボリューム満点のセットが人気です。
その他: 塩むすび、ちらし蕎麦、天ぷらそばセットなどもメニューにあります。
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

思い出の塩焼きそば

去年の秋のことだった。
広島県にある「おたふくソース」の資料館――おたふくミュージアムを訪れた。
甘くて香ばしいソースの匂いが、どこか懐かしくて、胸の奥をくすぐる。
展示をひと通り見終えたあと、併設された小さなショップに足を運ぶと、棚には見慣れないソースたちがずらりと並んでいた。
普段、家の近くのスーパーで見かけるのは、お好み焼き用のソースくらい。
けれどそこには、焼きそばだけでも何種類もの味があって、まるで「焼きそばの世界」が広がっているみたいだった。
気づけば何本か手に取って、そっと買い物かごに入れていた。
それからしばらくして――
そのソースたちも少しずつ使い切り、最後に残った一本。
ラベルに書かれていたのは「塩焼きそばソース」。
焼きそばといえば、やっぱり定番はソース味。
でも、たまにはこんな変わり種もいい。
そう思えるのは、きっと「誰と食べるか」が決まっているからだ。
週末。
外は冷たい風が吹いているけれど、家の中はあたたかい。
今日は家族がそろって、昼ごはんを一緒に食べられる日。
ホットプレートを出すと、5歳の男の子の孫が目を輝かせ、
3歳の女の子が「なに作るの?」と小さな声でのぞき込む。
子どもは麺類が大好きだ。
その笑顔を思い浮かべるだけで、メニューは自然と決まっていた。
ジュッ、という音とともに、湯気が立ちのぼる。
部屋の中に広がる香りは、いつものソース焼きそばとは少し違う。
でも、不思議とやさしくて、どこか落ち着く匂いだった。
寒い外の世界とは切り離された、あたたかな時間。
ホットプレートを囲んで、笑い声がぽつぽつとこぼれる。
「おいしいね」
その一言が、何よりのごちそうだった。
特別な料理じゃない。
ただの焼きそば。
それでも、こうして誰かのために作って、同じ時間を過ごすことが、
週末をゆっくりと、やさしく流れさせてくれる。
塩焼きそばソースの最後の一本は、
家族の笑顔と一緒に、静かに役目を終えたのだった。
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ももこ

ももこ

今日で59歳になりました🤗

一年で一番寒い時期に生まれた私…
紙おむつも、全自動洗濯機もない時代に生まれ、両親はどれだけ大変な思いをして育ててくれたのか…

だから、毎年誕生日は両親へ感謝を届ける日
これからも、両親に恥じない生き方をしていきたいと、固く誓った朝でございました…

59年間、決して平坦な道のりではありませんでしたが、主人に大切にされ、好きな事を仕事にでき
、本当に幸せな人生だったと思っています
これからも、私らしく、笑顔を忘れず、自分を大切に、明るく元気に生きていきたいと思っています☺️

人生は自分が主役の短いショートストーリー
50代最後の一年、これからどんな人生が待っているのかワクワクします〜😆
恋も仕事もオシャレも趣味も、めっちゃ頑張る💪笑

これからも、どうぞよろしくお願い致します🤗✨

美味しいものいっぱい食べるぞ〜✊

#誕生日
#ありがとう
#美味しいものが好き
#頑張れ私
#50代最後の年
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トラウマ通販サイト

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子持ち様もトランス女性も、なんか全員ほんのりミソジニー入ってんなって思う。
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ガーゴイルのガー

ガーゴイルのガー

は!か!た!の〇〇!は!か!た!の〇〇!

回答数 361>>

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スイミー

スイミー

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・メンチカツ
・手巻きネギトロユッケ
・黒豆チーズとバゲット

初めてメンチカツ作ったけど油の嵩をケチったら揚げ失敗したんご。
黒豆チーズは正月にクリームチーズと合わせた甘いやつと出会ったので、今回はカッテージチーズとレモンを合わせてバゲットに塩胡椒振ってよりおつまみ感を出してみた。

#グルメフォト選手権 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #GRAVITYおつまみ部
酒飲みの星酒飲みの星
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