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スイミー

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先週、今週と厄を感じる。
あったかくなると人が動くから仕方ないんだけど、人に迷惑かける人は迷惑かけた自覚くらい持ってほしいず
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・ヒラマサのたたき
・梅しそささみ焼き
・ほうれん草の白和え

たたきのタレは手作りのめんつゆとポン酢を合わせて適当に。

#グルメフォト選手権 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #GRAVITYおつまみ部
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211
・ささみのもやし炒め
・ほうれん草の白和え
・ミニサラダ
・豆腐とキノコの味噌汁
・お米粒

めっちゃ量あるけどほぼ野菜で草。

#グルメフォト選手権 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #GRAVITYおつまみ部
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・ささみとじゃがのホイルちゃんちゃん焼き
・ビン長マグロの平作り
・卵焼き

卵焼きは甘としょっぱのバランス良い味付け。
ちゃんちゃん焼きはしめじ入るの忘れててただの味噌バター焼きみたいになってしまた。

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予防意識がないスタッフがインフルかかると普段マスクしたりしてるスタッフに移すから本当にタチが悪いと思う。
コロナの時も同じだったけど、今回も同じやつがやらかしたので小林株って呼んでる
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・ささみのタンドリーチキン
・ヨーグルトシーザー
・ほうれん草の白和え
・サーモンのカルパッチョ

先週五郎さんがバカ高い西麻布のカレー屋でタンドリーチキン食ってたな。

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草しか生えない。
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モンストのファミマキャンペーンのやつ。
渋谷の道玄坂を上からゆーっくりバイクで抜けると10個スタンプ貯まる。
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・ささみの味噌炒め
・えのきと卵のニンニクスープ
・赤大根の甘酢漬け
・お米粒

ささみチャレンジ、1週間分のレシピ組めたらずっとそれ回すだけで良いんだよなー。

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どうも、お母さんです。


#これを見たらGURATI性格診断
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・サーモンと生ハムのサラダ
・ほうれん草の白和え
・炭火焼き手羽トロぽん酢

自分で作った豆腐をそのまま水切りして潰すというなんとも言えない気持ちになりながら作った白和え。
でも、市販の豆腐からやるより滑らかで豆腐味が濃くて素敵。

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・ささみのおかか焼き
・けんちん汁
・赤大根の甘酢漬け
・お米粒

サラダ用の野菜は温水に浸すとシャキが出るんだけど、今日うっかり気合いが入って火が入ってしまった。

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・豆腐の中華サラダ
・ニラ玉

ニラ玉うまいんだよなー。
今日はさんぴんハイではいさい。

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てむ、その左下のやつは値下げにするよりなぜ販売に踏み切ったかを考えような。
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セブンのゼロカロドリンクでこれでてるんだけど、普通のゼロコーラよりケミカルだけどライトで飲みやすいからオヌヌメ
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・ささみのハーブソテー
・油揚げとネギの味噌汁
・おこめつぶ

本来これくらいの量食ってりゃ自然と痩せるんすよ。
酔っ払って限界突破するからあかんねん。

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・豚しょうが焼き
・厚揚げのネギ味噌チーズ焼き

なんか生野菜を片付けないとと思って全部乗せたら町の学生が集まる食堂みたいになってしまった。
肉は150gしかないのに…

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シフォン
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今日はサボってバーキン。
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・ゴーヤチャンプルー
・ポテトサラダ
・湯引き漬けマグロ

さんぴんハイと沖縄系料理でキメる。

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季節の変わり目、特に気温がしっかり入れ替わる時期に惰眠期がやってくる←血糖値スパイク
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・細切り牛肉の野菜炒め
・マグロ刺
・豆腐とあおさの味噌汁
・筍ごはん

筍ご飯を炊くときはカットした筍を1回塩水で煮詰めて下味入れてから炊き込むと筍自体に下味が入るから仕上がりの一体感が出るのでオヌヌメ。

画像載せ忘れ再投稿w

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風邪ひいてるけど無理をして出勤するまではまだ分かるんだけど、都度都度あごマスクするのはダメだろ。
注意されても瞬間でしか直せないみたいだし。
なんていうか、やっぱヒトより動物寄りなんだなぁって思ってしまう。
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フェイバリットガチャ星4も出てくるんかーい。
ってみんな思った説。
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・豆腐ハンバーグ
・キハダマグロの赤身
・筍アタマの酢味噌和え

筍アタマは自分で茹でるといつも水煮で売ってるやつの先っぽにスラムダンク1巻の赤木キャプテンの頭みたいな部分があるので赤木キャプテンを輪切りにしてみた。

豆腐ハンバーグデカすぎわろ

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・メカジキのペペロンチーノ
・タコスなサラダ
・焦がしネギとロールキャベツの味噌汁

最近イタリアンパセリの有能さに気がついた

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・酔っ払いハーフ&ハーフピザ
海苔明太とニューヨーク

慣れすぎて酔っててもある程度丸く整形出来るようになったの草。
和風とアメリカンでピザの日米同盟やぁ

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え…スギの時よりヒノキになってからの方がくしゃみ出るんだけど。
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・炭火焼きグリル
筍、コーン、ズッキーニ、手羽トロ、豚ロース

使ってる炭のぱわぁが弱すぎてギリギリ火を通せるくらいだったのが失敗。
良い感じの炭探すかー。
久しぶりにハイボールで呑る。

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昨日本部の人と打ち合わせしたんだけど、2時間弱話すのはまぁ良いんだけど日本語が通じないのが計3回あったから流石に言ったよね。

アレアレみたいなのもあるし、単純に日本語の使い方もおかしかったり、聞いてることに意味不明な回答したり。

ニュアンスで伝われば良いみたいな事も時にはあるんだけど、後々で言った言わないで揉めた事もあるから嫌なのよね雰囲気で会話するの。

ってか何で普通に日本語話せない人こんなに多いんだろうな、ここは異国かな?
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今日からリゼロか、つまみ作ろう
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・プルドポーク
・カツオのたたき

これにオレンジワイン合わせるとか組み合わせ壊れてて草

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ただの脳筋ゲーだた

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店のスタッフの何が臭いのか根本を知るためにとりあえず洗濯槽のつけ置き洗い用に米産のオキシクリーンを2個小分けで用意して、継続して綺麗を保つためのヨウ素の洗濯機に入れて放置するパックを買った。

何で人の匂いのためにこんなにやらなあかんねん。
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・ベーシックなカレー
・サラダチキンのミニサラダ
・なめことえのきの味噌汁

こういうので良いんですよ、こういうので。

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・春巻き
・ごま塩カツオ

中華系のおつまみでさんぴんハイをがぶ飲みするターン

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ほーらこんな時間になった。
プルドポークは明日まで寝かせておいて今日は別のもの作りましょうね
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23時目標で時間合わせてて一本も連絡入れて来ないのって失礼よな。
いくら僕が暇だからって連絡が遅いどころか何も連絡して来ないとかけしからんわ。
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・閉じない炭火焼き親子丼
・春菊ジェノベーゼのとろろ蕎麦
・人参と春菊の味噌汁

閉じないカツ丼があるんだから炭火焼きにした鶏肉で閉じない親子丼もアリだろっていう丼。
なんか創作しまくって満足。
自分でめんつゆ仕込んでおくと色々やりたくなるんご。

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・鶏もものパリパリ醤油焼き
・塩豆腐の冷奴
・大根とがんもの煮物

先日パリパリ焼きを塩でやったけど醤油でも美味いやろって事で醤油のみで漬けてリプレイ。
冷奴には大根の葉のニンニク炒めを乗せて、ニンニクを大小で入れたから香りも良いしほくっと感もあって素敵。

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今の時期からすでに生乾きとアセクサな人は夏どうするつもりなんだ。
というか自分は慣れてるからそんな匂い出してて迷惑かけてるとか思わないのか?
いや、絶対分かるやろ、くせーもん。
(職場に居るスタッフの話。

これから電車乗って帰るのにその匂いを纏って舞うというのか
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・まぜそば
・薬味まぶしおかかご飯
・町中華なスープ

たまーーーーーーに食べたくなるまぜそば。

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色んな麺とチャーシューにナルトまで全部小分け冷凍してあるの、気持ち悪いだろぉ。
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・サイゼのあのサラダのようなやつ
・ソーセージとピーマンの卵炒め
・じゃこ天

サウザンアイランドって稀に食したくなる。

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・天ざる蕎麦
ささみ揚げ、ピーマン天、大根薄切り天、春菊天

大根の葉脈まで皮剥いたやつを超薄切りにして天ぷらにするとおいすぃ。
困った時は蕎麦食っておけば大体満足出来る。

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・鶏唐揚げ
・鯖の味醂干し
・ほうれん草のおひたし

鶏からは皮とか脂肪のとことか全部外して作るのがすこ

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なんか、寿司屋で生と緑茶ハイを文字通りがぶ飲みしたんだけど家に着いたらほぼ酒抜けてるっていう。
普段どれだけ肝臓に仕事させてるねんってくらいアルコール分解するのがはええ
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まぐろ力
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・春菊とチキンのサラダ
・きんぴらごぼう
・ニラとポークのひらやーちー

ひらやーちーは沖縄風チヂミみたいな感じのもの。おやつみたいなものらしい。

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・ツナと春菊のジェノベーゼ
・サラダチキンなサラダ
・春野菜の味噌汁
・ライ麦パン

春菊でジェノベーゼソース初めて作ったけどバジルと違って良いかほり。
松の実なかったからマカダミアでやったのもまた良かったやも。
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