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🌱yan🌱
一年中見かけるにんじんやけど、
保存のしかた一つで「持ち」と「味」が
ぜんぜん変わるのをしってますか？
今回はは、失敗しにくくて実践しやすい方法
だけをまとめました！
今日からにんじん、無駄にせず
美味しく消費していきましょう！！
📘 この野菜の基本データ
• 名前：にんじん
• 旬：12月〜3月
• 弱点：乾燥・高温
• 得意：冷暗所・立てて保存
🧊 保存方法①｜冷蔵保存（基本）
おすすめ度：★★★★★
やり方
1. 洗わず、土つきのままが理想
2. キッチンペーパーか新聞で包む
☆3. ポリ袋や保存袋に入れる(お好みで)
4. 野菜室で立てて保存
保存期間
👉 約2〜3週間
図鑑メモ📝
にんじんは根菜
立てて保存＝育ってた姿勢を保つと
長持ちするんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
❄️ 保存方法②｜冷凍保存（使い切り向け）
おすすめ度：★★★★☆
やり方
• 輪切り・細切り・短冊切りにする
• 生のまま、または軽く下茹で
• 小分けして冷凍
保存期間
👉 約1か月
図鑑メモ📝
解凍せずそのまま調理が正解。
細胞が冷凍することで壊れて
柔らかくなるので炒め物・スープ・カレー向き。
🌡 保存方法③｜常温保存（短期）
おすすめ度：★★★☆☆
やり方
• 新聞紙で包む
• 風通しのいい冷暗所に置く
保存期間
👉 約1週間
図鑑メモ📝
冬限定の方法！
暖房の効いた部屋では避けること⚠︎
⚠️ これは逆効果！
• 洗ってから保存
👉洗うことで水に触れ傷みやすくなる
• ビニール袋にそのまま入れる
👉蒸れてカビの原因に
• 冷蔵庫のドアポケット放置
👉ドアポケットは温度変化が激しいため
にんじんには地獄の環境に😱
• 葉っぱをつけたまま保存
👉葉っぱから水が蒸散し根っこの部分が
シナシナになっていく
にんじんはちょっと気にかけるだけで、
ちゃんと応えてくれる野菜です！
今回の保存方法を知っとけば、
「気づいたらしなしな」なんてことは
もうありません！
次に買うにんじん、もっと大事に扱って
あげてください(人´꒳`)♡⃛ꕤ
#野菜を食べよう #冷凍 #にんじん
#野菜 #保存
13
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うゆ
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はくさん
皆さんも数えてください。
冷蔵庫に食べ残してあるジンギスカンを食べた人が丹精込めて練りに練った練り物をポチにあげてそのポチが、ロングヘアーでロケットランチャーをもったオバマに噛みつき、そのポチが羊にたべられた数が1匹
さぁ、どーぞ
まい
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Kaguya
お腹いっぱい食べた(๑´〰`๑)
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ありが
(´；ω；｀)
いっぱいふわふわして頑張ってね！
おてれさん、明日とか今日とか自由時間あるのかしら。。
美味しいもの食べて帰ってきてね
(*´ω｀*)ﾏｯﾃﾙﾃﾞ
#池田瑛紗
#terepantalk
3
蜜豆
NEOアニメ化するのかな～と思ってたけど昔のやつか…
モンペとかPTAや規制などが多いこの令和にどれだけやれるのか謎だけど楽しみ。
ぬ～べ～はおっきーさん続投でよろ！
あんなかっこよくてお茶目な先生おっきーさんしかできない！RT
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がぬぶ
赤身ほど固くないのに肉の味がしっかり感じられるジューシーな肉汁
カルビほど脂っぽくないのに、噛み締めると甘みを感じる脂肪
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すおう
リツがまだ耐えてるのは本来ならば自身に向けられる呪いや悪意、負の感情を自身の力に変換できる性質だからです。
ただ此処では変換はできないので、耐性があるってだけで時間が経てば限界を迎えます。つまりジリ貧で既に詰んでます。
1
ゆとり
#FNS27時間テレビ #ナゾトレ川柳
2
我慢ゴ
1
ステラ
本日、店内にてSapporo Idol★Planetのライブ開催予定でしたが、演者の体調不良により中止となりました。
なお、ステラ★キッチンは予定通り17時からオープン致しますが、まさじろうしか居ません。ごめんなさい。
おっさんとイタリアン召し上がりたい方、お待ちしております♪
10
ざ き
(鈴木大地)
(大田泰示)
筒香嘉智
後藤駿太
上原健太
石井一久
ラミレス
高橋由伸
って毎年のように転生引けてるし威圧感持ちミパDCみたいな選手も何人か引けてるのに夏ベスト4までしか行けん
今年からはピッチャーが強くなるから甲子園行きたいね
3
どぶね
4
ゆう
それ過ぎると段々キツくなってくる…って感じかな
無料で使えて面接・選考対策とかしてくれる転職エージェントのおすすめは固ツイにしておくね❗️
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