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克 （かつ）
この野菜はなんでしょう。
僕は生まれて初めて買いました！
#なんでしょう #野菜 #これ？
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剱犬。( ケンケン
無農薬です。
#野菜
#無農薬
#販売
野菜の値段
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まー🤿🏝
#野菜
#税込
8342
まーちゃん❤
食べることができる幸せ#詰め放題
#いいね
野菜詰め放題🥦🍆🍅🥒🥕🌽✨️
1000円でこの量、やばくない？
野菜料理、何作ろうかなぁ❔
42312まー🤿🏝
#野菜
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🌱yan🌱
お正月が過ぎて、少し疲れた体を
やさしく整えてくれる存在。
それが「春の七草」です！
名前は聞いたことあるけど、
「どんな草？」「どんな意味？」は
意外と知られていません。
今日は、春の七草をひとつずつ、分かりやすく
紹介していこうと思います！
🌱 春の七草ってなに？
1月7日(人日の節句)に七草がゆとして食べる、
日本の伝統行事食。
無病息災を願い、冬の疲れた胃腸を休める
意味があります。
① せり
• 香りが強く、さっぱりした味
• 鉄分が多く、食欲を整える
👉 七草がゆの香り担当
② なずな（ぺんぺん草）
• 道端でも見かける身近な草
• 昔は薬草としても使われた
👉 デトックスイメージ強め
③ ごぎょう（ははこぐさ）
• ほんのり甘みのある葉
• のどをいたわると言われている
👉 やさしさ担当
④ はこべら（はこべ）
• 柔らかくクセが少ない
• ビタミン豊富で昔は歯磨きにも使われた
👉 体を整える係
⑤ ほとけのざ
• 春の七草の中では食用の種類
• 香りは控えめ
👉 バランス役
※道端の紫の花の「仏の座」とは
別物なので注意
⑥ すずな（かぶ）
• おなじみの野菜
• 根も葉も食べられる
👉 食べやすさNo.1
⑦ すずしろ（だいこん）
• 消化を助ける代表選手
• 胃腸リセット担当
👉 七草がゆの要
以上の7つをまとめて
せりなずな ごぎょうはこべら ほとけのざ
すずなすずしろ これぞ七草
という短歌もあるんです！
春の七草は、特別なごちそうではありません
でも、昔から続く「体をいたわる知恵」が
詰まっています！
季節の節目に、少しだけ立ち止まって
自分の体を大切にするきっかけに
なれば嬉しいです(人´꒳`)♡⃛ꕤ
#野菜を食べよう #七草粥
#野菜 #春の七草
419🌱yan🌱
キャベツ、安いとつい丸ごと買うけど、
「外から傷んでく」「芯が黒ずむ」って悩み、
よくありますよね(´-ω-)
実はキャベツは、芯の扱いと保存場所で
持ちが全然変わってくるんです！
今日は、丸ごと・カット後・冷凍まで、
保存の正解をまとめました(◍ ´꒳` ◍)
①丸ごと保存(冬の場合は常温、夏は野菜室)
キャベツ全体を新聞紙で包んで保存
✩芯の部分を下にして置いておきましょう！
保存目安:5~7日
②キャベツを半殺しに！（汎用型）
やり方1 芯の部分に爪楊枝を刺す
▷▶冷蔵庫へ
やり方2 芯の部分を濡れたキッチンペーパー
で覆う
▷▶冷蔵庫へ
保存目安:1週間〜2週間
👉収穫後でも芯から再生しようとするため
エネルギーを使ってしまい傷みやすい！
芯を半殺しにすることで鮮度を
維持しつつ余分にエネルギーを使わない
ようにすることができます！
③塩を入れて冷凍保存(最強長期保存用)
やり方
1, キャベツをザク切りにする
2,塩を全体的にまぶして保存袋へ
３,冷凍庫へ
保存目安:1ヶ月〜2ヶ月
👉塩をまぶすことで味か染み込み
余分な水分が抜けるので茹でたあと
のような食感に
🚫冷凍したものを生でしようすると
ベチャベチャになりすぎるため
炒めるまたは茹でて食べるようにする
キャベツは、ちょっとした気配りで
驚くほど長持ちする野菜です🥬
無理なく、ムダなく、最後まで使い切る！
今日の保存が、明日のごはんを
少し楽にしてくれますように(人´꒳`)♡⃛ꕤ
#野菜を食べよう #冷凍保存
#野菜 #キャベツ #一人暮らし
318
ピッピ
#野菜 高いな
4
🏇令和の兵🏇
あのなんとも言えないジューシーさ。そしてロシアンルーレットみたいに激辛があったりする。
焼いて塩胡椒をかけたら絶品✨✨
#獅子唐
#絶品
#野菜
食欲の星
4
🐟ラムネᗦ↞◃
来年からは野菜をたくさん
食べたいと思います[ほっとする]
#野菜
#野菜を食べよう
#野菜料理
#料理
#健康
40
R
おうちカフェオータムポエムと黄パプリカのスパゲティ。
オータムポエムはアブラ菜類で、
別名アスパラ菜。
アスパラ風味が美味くて好きです。
年末年始の買出しで、魚介類が高すぎる[冷や汗]
買いそびれています。
エビはやはり買いたいなぁ。
IRIS OUT
おうちごはんの星24
青🌸
どーみてもほうれん草には見えない
あなた、だれですか？
#野菜
#プランター菜園
#なんじゃこりゃ
#真実はいつも一つ
謎
6
Akash🇯🇵🇮🇳
家にストックある(手前のと同じタイプ)のに、奥真ん中の新じゃがを追加してしまった😅
#インド #インドRPG #インドサバイバル #野菜 #デリー
インドRPG569
Gureju
終われる自信が無いほどに残業連チャンで
野菜5種ノルマぎり。←言い訳w
すきとろ肉豆腐でかんぱーい🍺⤴️✨
#GRAVITY飲酒部 #年末 #野菜
#アラフォー #おっさん
自炊の星445
ミスト
おはようGRAVITY今日は、休日！！
最近仕事疲れや精神的ストレスが重なり、不調な日々を過ごしてました…
休みなので、少しリラックス出来てます！！
庭で育てているサラダ菜。
新鮮野菜を毎日美味しく(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
今日も１日、お元気で、素敵な１日を過ごし下さい。
最近もGRAVITY開けていませんが、ご了承下さい。
#野菜
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