投稿
Yuki
キーマカレーと本日のカレーの合いがけです。
キーマカレーは何かは解らなかったのですが、魚介の風味が感じられ、酸味も強くてスパイシーなお味。
モルディブフィッシュを使っているのかな?という感じがしました。
本日のカレーは野菜と豚肉、きのこを煮込んだものになります。
こちらはかなり辛味が強く、酸味も比例してあったのですが、辛さのある種爽やかさがあって食べやすい印象でした。
トッピングに半熟玉子とチーズをオーダーしましたが、玉子は味がまろやかに、チーズは濃厚で風味が強まる味変になっていました。
両方共個性的でとても面白く、楽しくいただきました。
付け合わせが福神漬けなのもレトロで良いですね。
とても狭く、路地裏にあって隠れ家的なお店だったのですが、野生の勘で見つけて飛び込みました(笑)。
赴いた先で気ままにお店に入ってみるというのは、冒険しているみたいでわくわくしますね。
とても楽しいランチになりました。
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チタノタグリーンとは何ですか?
チタノタグリーンは、主に工業用途で使用される色素の一種です。以下にその特徴をまとめます。
化学的性質: チタノタグリーンは、チタン酸塩を基にした色素で、非常に安定した化学構造を持っています。これにより、紫外線や熱に対する耐性が高いです。
用途: 主にプラスチック、塗料、インクなどの製造に使用されます。特に、耐候性が求められる製品に適しています。
環境への配慮: チタノタグリーンは、環境に優しい色素としても知られており、重金属を含まないため、より安全な選択肢とされています。
色合い: 鮮やかな緑色を持ち、視覚的に魅力的な仕上がりを提供します。
このように、チタノタグリーンはその特性から多くの産業で重宝されている色素です。

💆♂

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きゅてれいあ
研ぎ澄まされた勘。これは特技ですね!
やっこ
キーマカレー好き!!! カレー食べたいの我慢してるのに🥺🥺
さっち
あんまり辛いと無理だけど美味しそう[ほっとする]💕