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投稿
Yuki
地元で評判の高い台湾料理屋にて。
皮蛋豆腐です。
皮蛋豆腐は皮蛋に癖とにおいがあって、食べにくいものもありますが、ここはそれもほとんど無く、非常に食べやすいです。
コクや旨味はそのままに、臭みが無いので苦手意識がある人にもおすすめ出来ます。
しっかり作り込まれた味わいのタレも豆腐に合う、素敵な前菜になり得る逸品です。
豆腐の素朴さが、皮蛋とタレの複雑な味わいをしっかりと受け止める様な作りになっている印象です。
皮蛋の程良い噛み応えと豆腐の柔らかい食感の差も、楽しくいただける要素になっています。
こういうものから始まる食事は、とても心躍りますね。
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岡山県津山市の台湾料理屋「花とら」さんにて。
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コメント
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敗者指
銃星
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川崎
なのはシリーズ観たくて加入したdアニメストア。無料期間終わったら解約するつもりだったけど良すぎて継続中。
面白いアニメ沢山で、人生が捗る。
毎日幸せ(*´∀｀*)
5
椛
4
野。
タップ数多いのでそのうち変えるとおもいますがしばらくはこれで。
7
ぐみん
俺もっと「父として──」みたいな、己が父として出来なかったからこそ訴えかけたりするのかと、期待しちゃっただろ………
1
しょう
物販締切声掛けぐらいに到着して
ドリチケでマンゴージュース飲んで
推しメンと何とか1枚チェキ撮ってニコニコニヤついてたあの頃のピュアピュア純粋に戻りたいです！！！
#今もどす黒く純粋です！
9
✨ぴき
あ、こんな大人にはならないでおこう、、、
な、反面教師の立ち位置的には存在意義があるのでは？と思う今日この頃(自虐がすぎるZ！)
7
にゅん
また、落石ですが7番から1番の巨石に行った後に5番に移動し、また7番に戻るパターンの時に1番と7番に落石が残っていたら使った方がいいかも
#ノエルーム
しゅが
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さっち
食べた事ﾅｨ(･д･なあ～。
ナツミ
皮蛋食べたい… 以前は近所のスーパーで買えたんでよく食べたんですけど今は取扱が無くなって🥲
モモ
うわぁ～美味しそう！ 皮蛋大好きなんですよ！ 食べたい(*´﹃｀*)