かずB🎙️🌙☠皆さん漬けものは好きですかー？
食卓にもうひとつおかずがあったら
いいなぁって思う時ありません？
それを彩るおかずこそ漬けものです✨
ちょっと切って漬けとくだけですぐ出来るし、
日持ちもするし、基本野菜が多いから
安い野菜を使えば節約にもなる💸
浅漬、ぬか漬け、南蛮漬け、酢漬け、
麹漬け、味噌漬け、からし漬け、
わさび漬け、しょうゆ漬け、塩漬け…
さあみんなで色々漬けよう！
美味しいの出来たらシェアしよう！
みんなの食卓を彩ろう🍚
かずB🎙️🌙☠
茄子ぬか漬けうんまかったからリピート
長芋わさび白だし酢ごはんですよ混ぜうまぁ！
最後ソーセージと茄子の塩昆布和風ぺぺに
梅麹添え！これうんまぁー✨
パスタ・セレナーデ
5
135
かずB🎙️🌙☠
めーーーーーーーーちゃ美味いですよ🥚
燻製したみたいになります[ほっとする]
香りがプラスされるのでもう[最高][おめでとう]
茄子と大根ときゅうりのぬか漬けも美味いけど
kiriのクリームチーズとゆでたまごは
是非食べてみてほしい[星]
あと大根輪切りスライサーでしゅこしゅこして
甘酢漬けプラス梅ちぎってﾎﾟｲﾎﾟｲと
ピーマン沢山あったから塩して水抜いて
スタミナニンニクダレベースに白だし入れて
塩昆布ととろろ昆布とごまと大葉混ぜ混ぜぃ！
キン肉マン Go Fight ! (2005 ver.)
14128かずB🎙️🌙☠
酢多めにした！
チーズは醤油酒水入れて沸かして止めて
わさび溶かして熱々でDIVE
パクチーのナンプラー漬けやりたかったけど
@⚡️тлκлмляμ が三つ葉でやるって
美味しそうだから真似✨
ナンプラーとレモン汁鷹の爪刻んでどばー
一味とごま油砂糖少し！
これは夏だ！
4枚目大葉味噌はほんとは味噌と砂糖とみりんだけなんだけどごま油とごま、ポン酢入れたらしゃばくなって( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
でも米に混ぜたらおにぎりで美味いしそれを焼いたらもっと美味いはず！
パスタ混ぜたら飛んだ
最後2週間前に漬けた青唐辛子の南蛮味噌漬！
うまうま！ただ調子乗って食べたら辛いとこあってバーニング🔥
7126かずB🎙️🌙☠
穀物酢と味噌󠄀を足してみた！
美味しくなあれ美味しくなあれ✨
1123かずB🎙️🌙☠
漬けにゆかり最強説あるよ？
明日まで寝かす💤
1ヶ月前に漬けた青唐辛子の南蛮味噌を刻んで
ペペロンチーノに最後火を止めて
さっと和えた！
旨味と辛味の深みが増す✨
最高でした✨
ペペロンチーノ
8122かずB🎙️🌙☠
何を漬けるでしょーか！？！
26121かずB🎙️🌙☠
（星の星になってるのは気にしないで🤣）
みんなで漬けよう漬けLIFE✨
本日漬けたのは
・みょうがの茎
・青唐辛子
です👏👏👏
青唐辛子は牛タンの横に添えてあるあれ！
■唐辛子の南蛮味噌漬け
6時間塩漬け（10本）→洗って1時間塩抜き→拭き取って仙台味噌大さじ1.5＋酒小さじ1（ほんとはみりんが良い）＋大葉2枚刻みを混ぜてタッパーin！2日にいっぺん和えて2週間が食べ頃のようです！食べる時刻みます
みょうがの茎は大量！
■山形だしのようななにか
みょうが傷んでるとこ切ってさっと湯くぐらせて小口で刻んで、切って水に10分つけたなすも小口と同じサイズにカット、大葉3枚刻んで
ごま油大さじ1＋砂糖大さじ2＋ポン酢大さじ3＋めんつゆ大さじ2で混ぜて冷蔵庫inしました
山形だしっぽいので豆腐の上にDIVE必至の予感
■みょうがわかめもずくごままぜまぜ
もずく酢小さいの2パック、戻したわかめ、みょうが千切り炒ったごま一杯に、ポン酢大さじ3、柚子胡椒チューブ1センチ顆粒だし小さじ1入れてまぜまぜで終わり！あとで食べたら味が決まってなかったから更に醤油2秒かけ回して寝かせてます。これ冷やしそうめんにぶっかけてめんつゆ少し足すだけで一品出来るから夏良いかも
■茄子とみょうがの味噌漬け
水さらして塩抜きした茄子とみょうが（カット適当）に仙台味噌大さじ1.5、穀物酢小さじ1砂糖小さじ1、ごま油小さじ1入れて漬けといた！個人的にこれ味見た瞬間米に冷たいままかけたら冷やし味噌ぶっかけ飯みたいになる味ですごく楽しみですはい。
余ったみょうがの千切りはそうめんに乗せて食べたら口の中に夏が来ました。
初投稿なのでちゃんと書きました笑
楽しい漬けLIFEを🍚
#漬け #一緒に漬けない？
#ご飯のお供 #みょうが大量発生
#もう一品のおかず
30118かずB🎙️🌙☠
先週漬けた大根とにんじんの味噌漬けは
いい感じになってる✨
その味噌そのまま味噌汁に入れたんだけど
一石二鳥過ぎるこれ🫶
漬け汁再利用編も考えようかと🤔
4111かずB🎙️🌙☠
美味しくなあれだから
漬けだよね…？
めんつゆとゆかりと七味をイン！
明日から食べる✨
トマトの味噌漬け美味い！
ズッキーニのゆかり酢漬けも美味い！
なめこのうた(地獄のなめこのうた)
7111かずB🎙️🌙☠
とろろこんぶの豆腐包み
梅ゆかり麹
モロヘイヤ入り山形だし
Death!!!!
1108 もっとみる 
惑星の質問をチェックしてみよう！
ねーねーなに漬けが好き？なにのなに漬が好き？ねー好き？？
5人回答>>
2026/05/13 14:27
関連する惑星をみつける
パン
371人が搭乗中
参加
ただのパン好きで
近頃は小麦粉が使ってなくても
手作り、お洒落じゃなくても、茹でても、蒸しても、レンジ、炊飯器、フライパン、直火焼き
おすすめのお店、コンビニ、スーパー特売品
食べ物じゃなくても食べ物飲み物書き物調理器具そのひと手間が嬉しい
welcome
日本酒の星
237人が搭乗中
参加
🍶 日本酒好き集まれ！ 🍶
日本酒が大好きなあなた、日本酒にちょっと興味があるあなたも大歓迎！
もっと日本酒のことを知りたい、味わいたい、共有したい——
そんな想いを持った人たちが集まる場所を作りました。
「この銘柄、美味しかったよ！」
「この料理、日本酒にピッタリ！」
「このお店、雰囲気も味も最高だった！」
そんな情報をみんなで気軽にシェアしませんか？
知識がなくても大丈夫。
ここは、“日本酒が好き”という気持ちがあればOK！
おすすめの一本や、日本酒に合う料理、素敵なお店の紹介など、
皆で日本酒の魅力を語り合いましょう。
気軽にふらっと、でもちょっとワクワクできる、
そんな場にしたいと思っています。
ぜひ、一緒に日本酒の世界を楽しみましょう🍶✨
ラーメン二郎の星
505人が搭乗中
参加
本家(直系)のラーメン二郎だけでなく、二郎系や二郎インスパイア系などが好きな方ならどなたでも大歓迎です。お気に入りの一杯や、訪麺・着丼報告、店舗情報、食いて〜などの思いのたけ、などなどをコールしていきましょう。もちろん食べた事が無くてもOK、この星で予習していくのも良いですね。是非、二郎好き・ラーメン好きの方々の参加をお待ちしております😌=͟͟͞͞🍜
ニンニク入れますか？
日本酒
941人が搭乗中
参加
日本酒しか勝たん！
クラフトビールの星
237人が搭乗中
参加
クラフトビール好き集まれ🍻
(ビールに関する投稿、趣味タグ等無い方の申請はご遠慮下さい)
もっとみる