ディーン富士そば©︎直系のラーメン二郎だけでなく、二郎系や二郎インスパイア系などが好きな方ならどなたでも大歓迎です。お気に入りの一杯や、訪麺・着丼報告、店舗情報、食いて〜などの思いのたけ、などなどをコールしていきましょう。もちろん食べた事が無くてもOK、この星で予習していくのも良いですね。是非、二郎好き・ラーメン好きの方々の参加をお待ちしております😌=͟͟͞͞🍜
ニンニク入れますか？
すいかばー
185
あり
中ラーメン(400g）ヤサイアブラマシ うずらの卵
最高に美味かった👍
151
🍵粗茶な抹茶🍵
昨日は人生初、二郎系を2軒ハシゴいたしました。
お昼はラーメン田田（だだ）様。
夕飯は麺屋じゃいあん花小金井店様にて。
どちらも非乳化系スープで、コッテリなカエシ、シャキヤサイと、その上にトロッとかけられたクリーミーなアブラ、スタイリッシュな細麺ながら食べ応えあるコシの強い麺と、大変満足でした。
とても美味しかったです。
そして、二郎系のハシゴはなかなか……お腹パツンパツンでした。またできることならやってみたいとは思います。
ご馳走様でございました。
7133
エス
ラーメン ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗｶﾗﾒ+生卵2個
最後訪問したのが
2024年5月26日（日）で
なんとちょうど1年ぶりとなる。
16:10到着で16:30くらいまで
並ぶというより佇みながら
帰りで行き交う人達を眺めてた。
16:35からは一気に並ぶ人が増え
16:58に2分早めの開店。有難いです。
券売機で食券購入後、
食券と現金（100円玉2枚）を添えて
生卵2つ申請。17:08にコールが入り着丼。
相変わらずの迫力のあるビジュアルだ。
スープはド乳化でまろやかさがあり旨味と醤油感のバランスが良く溶け合っており濃厚な味わいで「圧倒的旨味の暴力」の名にぴったり。ﾔｻｲはクタメで安定の固形ｱﾌﾞﾗと共に。ﾌﾞﾀは肉々しさのもあるがホロホロとした柔らかいﾌﾞﾀもあり二刀流を繰り出されたかの如くに衝撃が走った。麺はモチパツでやや太めで17:18に完食で退店。ドカ食いダイスキもちづきさん状態で帰宅。ご馳走様でした。
#二郎系
3130エス
小ﾌﾞﾀ入り+生卵
最後訪問したのが2024年8月19日で
約7ヶ月11ヶ月の訪問となる。
17:01到着し4月に入ってから日が徐々に伸びてきているのを実感しつつ夕方の月を見て待機。18:02開店し空腹状態だった為小ﾌﾞﾀ入りを選択。18:14にコールが入り着丼。美しく盛り付けられている姿に一瞬見惚れたが腹の音がなり喰らう。スープは時間が経過しているのか若干乳化寄りでﾌﾞﾀの旨みとｶｴｼが程良く効いている。そしてホカホカﾔｻｲと甘めの白の固形ｱﾌﾞﾗと共に消えてゆく。ﾌﾞﾀは端っこも含め5～6枚ありホロホロの旨みのある赤みの多い印象。麺は少し太めな平打ちでうねりのあるワシッとして無論スープとの相性も抜群な為、手が進むすすむ、止まりませんね。そして18:25完食し退店。心の栄養補給も出来た為、明日も頑張りますかあ。ご馳走様でした。
#ラーメン二郎
1115エス
子豚ﾔｻｲﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗ+生たまご
最後訪れたのが2022年の
11月4日（金）で約2年ぶりになる。
16:45に到着しいつでも胃袋に吸収出来る万全な形で待機。17:00に開店し17:10に店主の方からのアイコンタクトにてコールし着丼。麺のゴワモチ感の太麺とキリッと非乳化スープが手が止まらなくなる。ﾌﾞﾀはホロホロと柔らかく噛み締める度旨みが増していく。ﾔｻｲはシャキめ。液ｱﾌﾞﾗと生たまごを絡ませて17:23退店。さっき食べたのにまた食べたくなるところでした。ご馳走様でした。
#ラーメン二郎
#二郎系
9115
ヨシキ
小ぶたダブル汁なし ライス
コールはアブラマシマシ、カラカラ
先週の土曜日に一番最初に並びました。醤油がキリッと効いていて、豚は噛み応えがあり脂身も感じられました。
町田店にも行ったことありまして、町田は汁が若干甘めで豚がほぼ脂身といった感じでした。
こんな感じで同じ豚山（ラーメン二郎）でも店舗が違うと特徴が変わるので、やっぱり辞められないですね〜。ごちそう様でした。
103エス
11年前に作ってたラーメン
ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗｶﾗﾒ
最後訪問したのが前のアカウント遡ると
2022年8月22日という約2年8ヶ月ぶり。
公式Twitter（X）にて11年前に作ってたラーメンとあり「？？？」となりGoogleで調べたところ、環七新新代田は2014年5月18日にオープンとあり今週土日は今年2025年で恐らく11周年というのもありラーメンのみの販売だと理解。
このおめでたい日に頂けるということに感謝。10:50到着で3番目の接続。あいにくの雨だが大粒、土砂降りレベルではないので羽織物のフード被って待機。そして10:50という10分早めの開店で今回は券売機ではなく店員の方が手売りにて食券購入。10:57にコールが入り着丼。スープはかなりキレのある非乳化でｶｴｼがキンキンに効いており、麺は極太でｺﾞﾜｺﾞﾜ感があり小麦感が強め。ﾔｻｲはシャキめでﾔｻｲの中にｱﾌﾞﾗが潜んでいる様子で麺とﾔｻｲ交互で喰らう。ﾌﾞﾀは赤身の割合が多めのﾎﾛﾎﾛと柔らかくとても食べやすい。そして11:05退店。改めておめでたい日に来れて良かったです。ご馳走様でした。
#ラーメン二郎
1101
じゅん
店主さん優しいし、非常に美味しかった
(ニンニク野菜少なめアブラカラメ)
154
のん
二郎系の辛いやつ🌶
今日は豚のボリュームが凄かった。
ニンニク🧄はもちろんマシマシ😁
今年は何杯食べれるかな～😋
#ラーメン
#二郎系ラーメン
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皆さんがホームとされているラーメン二郎の店舗はどこですか？？
14人回答>>
2025/05/02 17:36
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