

美味しかったワイン🍷教えてください
╰(*´︶`*)╯

nemo
ゆっくり飲みました[笑う]


絵織
全国的に今夜は雪が降るところも多いのではないでしょうか
今日のお夕食はすき焼きでした ワインは可愛らしいピッチーニのキャンティです
イタリアのワイン好きなんです ガヤのバルバレスコ バローロはフィレンツェで頂きました 注ぐとグラスの縁が少しオレンジがかるのが独特ですね
すき焼きは世界的にも独特な調理法です 料理に砂糖を使うレシピはあまりないそうです 少し由来を調べました
あ すき焼きの画像はイメージになります
↓
・鋤焼き説
この説が最も広く知られています。江戸時代、農夫たちが仕事の合間にお腹が空いた際、農具の「鋤(すき)」の金属部分を鉄板の代わりにし、捕獲した魚や豆腐などを焼いて食べたことが起源とされています。関西では、元々鋤を鉄板代わりにして貝や魚を焼く「魚すき」「沖すき」といった料理が存在し、そこで牛肉を焼くようになったものが「鋤焼」と呼ばれるようになったとも言われています。
・剥き焼き説
もう一つの説は、肉を薄く切ったものを意味する「剥身(すきみ)」から「剥き焼き」となり、それが「すき焼き」に変化したというものです。
・すき焼きの歴史
すき焼きの歴史は江戸時代にさかのぼりますが、現在のすき焼きの形になったのは明治時代以降、文明開化とともに牛肉を食べる文化が広まってからです。当初は、肉が硬く臭みも強かったため、味噌仕立ての味付けが主流で、野菜もネギが中心でした。肉も薄切りではなく角切りで調理されることが多かったようです。牛肉の品質が向上するにつれて、醤油と砂糖をベースにした割り下が使われるようになり、肉も薄切りに、具材も白滝や豆腐などが加わって、現代のすき焼きの形に近づいていきました。
↑
勉強になりました
グラスはお父様が美味しそうに焼酎をキレイなグラスで飲んでいたので写真に撮りました
ご馳走様でした
絵織





nemo










nemo
ばんごはんのお供にしました🍚


Aska
楽しすぎて気づいたら
4時間も居座って食べ続け飲み続け
2次会要らず[泣き笑い]
#ワイン #イタリアン








May☆
とても楽しい時間でした😊
#ワイン #お好み焼き
#GRAVITY飲酒部 #食べることができる幸せ





たか@甘口ワイン
レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン
だそうです。

たか@甘口ワイン
特にピーロートブルーアウスレーゼにハマってます。同じようなワインとかの勉強したいのでよろしくお願いします。


moa






May☆
#ワイン #GRAVITY飲酒部
#食べることができる幸せ




もっとみる 
惑星のイベントをチェックしてみよう!
終了
ワインの星のワイン会を開催します
参加
関連する惑星をみつける
カレーの星
200人が搭乗中
参加
カレーが大好きなみんな、集まって!
ごはんの星
256人が搭乗中
参加
美味しいものを楽しむ人のための星です。
食事にとどまらず、おやつなどの投稿もどうぞ〜。
※GRAVITYの利用規約にもあります様に公序良俗に即す事は前提の上で、目に余る言動等がございましたら管理者までご連絡ください。
管理者権限にて、ご退星頂きます。
お料理レシピの星
867人が搭乗中
参加
はじめまして!
美味しい料理のレシピを共有する星があったら良いなと思い、作ってみました!❀.(*´ω`*)❀.
自炊はじめましての人、食べるの好きな人、
見るだけの人、どなたでも大歓迎✨️
ゆる~くいきましょう^^
レシピ記載があればとっても喜びますが、
もちろん無くても構いません🎶
気軽な気持ちでご利用くださいね💪
・晩ごはんどーする?!!
・このレシピおいしかった!(失敗談でも笑)
・皆さんのおウチ🏠の家庭の味が知りたい!
・せっかく頑張って作ったんだし見てって♡
作ってみて美味しかった料理を楽しく投稿しあいませんか( *´﹀`* )
【こんなのあったらいいな(例)】
簡単レシピ🔰
節約レシピ💸
1週間レシピ🗓
おすすめ調味料🫙
旬の食材🌸🌻🍂❄
#GRAVITY料理部#料理好きさんと繋がりたい #料理 #ある日のごはん
かわいい食べ物の星
416人が搭乗中
参加
🍒🍒゚*。,。*゚*。,🍒🍒゚*。,。*゚*。🍒🍒
誰でも参加可能🙆♀️見る専可能🙆♀️
男性でも、女性でも👨👩
可愛いお菓子とか
ごはん、料理
ケーキなど、市販のものでも
手作りのものでも見かけたら
載せたり共有する星( ͜🍏 ・ω・) ͜🍏
🍒🍒゚*。,。*゚*。,🍒🍒゚*。,。*゚*。🍒🍒
カフェ&スイーツの星
3852人が搭乗中
参加
お洒落なカフェや流行りのスイーツ🍰スタバからコメダ☕️ミスド🍩コンビニのテイクアウトでも軽食でもスイーツやカフェに関する事なら何でもアリ!
皆さんで美味しいスイーツや素敵なカフェを共有しましょう☕️🍫🍰🍭
もっとみる 

ワインおじさん





