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日本酒

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日本酒しか勝たん!

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りょう

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日本酒いろいろ飲みました。全部うまかったぁ!
明日からまた仕事頑張ろー
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mimi

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🐟天然の太刀魚 塩焼き🗡️✨
🥬小松菜と揚げのタイタン
🍶玉川 自然仕込み純米酒 山廃
  やんわり 2020年!!!
5年熟成やん👀‼️‼️


天然物の太刀魚が手に入りまして🐟✨

ワシの中で
塩焼きで 一番好きなん 
太刀魚ですねん[ほっとする][ハート]

もうね
身すこしボロっとなってもいいから
強めに焼きたいの🐟🔥

おばーちゃんが
そうやってたから👵🐟🔥

そこに
大根おろしとお醤油🤤

骨多いとか、もうええねん
ワシ歯つよいから
ぜんぜんええねん🦷✨


合わせるのは!!!
これ!!!!
玉川の自然仕込みの山廃て!!!
しかも5年熟成でなによ👀⁉️


おそらく
自然仕込みやから
揮発してることも考えると

サラッとした
少し薄い味わいから始まり

後半は玉川らしい強い旨み
コメの力強い旨みがくるタイプ

それを5年も熟成させとるから…

上質なみりんの
味わいが添加されとる✨


これはね、
常温〜ぬるやと、前半が物足りんし

熱燗にしたら
甘さと苦味、酸味がバラバラに
主張し始める


ははは


てことは…
バッチバチの熱燗にしてやろう[ほっとする]🍶🔥



キタねーーーーーーー(°▽°)‼️‼️‼️



味醂ぽい甘味と香りはそのままに
苦味が穏やかになり、酸味がたってきた!!!

くぅうううう!!!

この苦味の奥にある
コメの旨みが!!!
最後まで消えない🌾✨✨

うまいっ!!!すき!!!
なきそう🥹🥹🥹‼️

一升1000円は安いって!!!!!!

ありがとう、お酒大好きよーーー🙌
カンパーイ[大笑い]🍶✨✨

#日本酒 #日本酒好きと繋がりたい
#日本酒の日 #GRAVITY飲酒部

一升て
どんだけ飲んでもエエという
安心感パナイわね🥹🥹🥹[ハート]
GRAVITY

熱き心に

大滝詠一

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mimi

mimi

風呂上がりのワシに
ぴったりの酒[ほっとする]
純米酒 山廃 やんわり 京都♨️
あーーたまんねーーー[ほっとする]♨️

#日本酒の日 #日本酒
#日本酒好きと繋がりたい
#GRAVITY飲酒部

あーーーー
風呂上がりのいっぱい[ほっとする][最高]♨️
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いい湯だな

STUTS & 大貫妙子

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ケンジ

ケンジ

8日は第29回 白雪 蔵まつりへ🍶

この日は珍しく大雪☃

初めて記念桝GETできました😆👍️

白雪から近所の老松の酒まで200円でガブガブ呑めるのでベロベロですわ😋

#白雪蔵まつり #白雪 #小西酒造 #老松 #日本酒
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うた

うた

飲みやすい日本酒を教えてください。(澪mioもいいです)飲みやすい日本酒を教えてください。(澪mioもいいです)

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而今
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イワオ

イワオ

南陽酒造の藍の郷

特に癖もなく普通に飲めるお酒
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モモ

モモ

昨日も
大満足な料理とお酒

クラ友さんと
日本酒の話してて
飲みたいお酒にあげていた
新政のNO.6!!
まさかお店に置いてるとは♡
出会いでした
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炙りサーモン

炙りサーモン

丸石の蔵開きにてゲット!!

うさぎとかめ陶器甕仕込み
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ういろう

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