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人は誰でもストレス溜まる、仕事や学校行きたくない時あると思います。 そんな時、自分気持ちを吐き出す場所として活用してほしいです。 そして1番は、うつ病患者さんの、愚痴や不安なんでも書くだけで、スッキリする時があります。そんな時に投稿してくださいね。 あと相談とかもしてくださいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)” よろしくお願い致します。 惑星主 こじコジ

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いち

いち

本日2食目は鶏肉とほうれん草に火を通したものに決定!

味付けは
みりん、めんつゆ、ステーキソース、にんにく、塩コショウ👍️👍️
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ともくりん

ともくりん

真鱈の真子と
スケソウダラのタラコを煮る。

なんか正月のおせち作ってるみたいだなとか
思ったりまだ早いとか思ったり。

みんな調理の仕方を知らないのか
魚卵系は残って半額になるんだよね。

煮魚や焼き魚と同じで良いのに🙆🏻‍♀️まʓ♡
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ヒサカタハルカ

ヒサカタハルカ

老舗の街中華にて。

口はばったいことを言うようですがね。

ラーメンなんてね。こういうのでいいんです。
こういうのが、いいんです。

最近の、多加水麺とかトリプルスープとかアレを入れましたコレを載せました、どうです凄いでしょう!的な話題作りとインスタ映えばかり狙ったラーメンはもういいの。
ラーメンなんてね、いちいち感動とか驚きとかいらないの。フツーに美味しくて、フツーに満足出来ればそれが一番なの。

だって、たかがラーメンじゃないですか。
東海林さだおさん(長年毎日新聞でアサッテ君を連載してた漫画家、食レポエッセイの第一人者)だって、「ラーメンにはおいしいラーメンとマズいラーメンはあるけど、どーんなに高級な材料を選んでもどーんなに凝っても、無茶苦茶にウマいラーメンというのはない気がする」とのたまわった。

僕もそれに賛成!

鶏ガラスープ、醤油。割と抑えめのショウガ。ネギ。その程度で十分なんですよ。

それで物足りなければすこし酢(餃子用)を垂らしてね、そうすれば味のエッジが立つ。そしてコショウを致死量まで振りかければ完璧。

「スープはできるだけ飲んで欲しい」とか言わなくてもね、こういうあっさりさっぱりスープなら写真くらいは自然に飲んじゃうものなの。

別にどんだけ凝った店主こだわりのラーメンもいいけど、こういうリラックスできる手頃な値段(650円也)のラーメンもずっと生き残っててほしいな。
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へるとぅーゆー

へるとぅーゆー

えなんで誰も来ないしいいねもつかないの?
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ハル

ハル

#癒し空間
#ランチ

若鶏と彩り野菜のグリル マスタードソース
皮はパリパリ中はしっとり、周りのカラフル彩り野菜が丁度いい感じで美味しい😋
これに食べ放題で色んな種類のパンが楽しめる🥐
アフターにコーヒー☕️で
満足、満足😊
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ともくりん
料理と薔薇が好き。 34種の薔薇🌹と暮らしています。ベランダで育ててるよ! カレーリーフとバイマックルー(コブミカンの葉)も育ててるよ。
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ストリーム
山梨住み ですが横浜単身赴任中 週末は山梨にいます 同郷の人と仲良くなれたらいいなぁ もちろん他県の人も歓迎! Lv63
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ぴえ🥧
双極性を持つ35歳の独り言。手帳2級。既婚。子どもはいるけど、離れて暮らしてます。一緒に暮らせるように頑張ってる所。 SNS交換は基本お断り。
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ジントニック
2021.4~始めて、2023.3にスマホ機種変したら、以前のところに戻れなくなり改めてアカウント取り直しました。また友達探しから始めますので、よろしくお願いします。
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ヒサカタハルカ
料理本の著作がある元グルメライターですが、もう昔の常識は通用しない時代なのでしばしば間違ったことも言います。 しかしその知見を生かして食品会社で冷凍食品の開発もやってました。 就活関連や介護職の知見あります。 病院にも勤務してました。ITベンチャーで上場企業を相手にコンサルティングもやっていました。 しかしそれはみんな過去の話。今はご隠居ですから、好き勝手なことを言います。
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