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ココ🥃

ココ🥃

酢豚やポークソテーにパイナップルはアリ。

パイナップルに含まれるプロテアーゼの作用で豚肉が柔らかくなり、さらにはパイナップルの甘酸っぱさが豚肉の脂っこさをさっぱりさせてくれるのだと言われたら、ハイそうですかと納得せざるを得ません。

けれども。
ポテトサラダのりんごだけは許せません。

確かにポテトサラダのもっくりした食感に混ざったりんごのシャキシャキシャキ感はアクセントにはなるかも知れません。しかしそれはあくまで食感に限ったお話。

ポテトサラダにジューシーさは必要ですか?
甘いポテトサラダが美味しいですか?

歴史を紐解けばどうやら1950年代に北海道と京都で始まったことらしいのですが、単に戦後の食糧難の時代に、入手が容易で保存も効くりんごでポテトサラダをかさ増ししたのが始まりだとか...

りんごの産地である長野県でも、どうやら入れて食べているお宅があるみたいです。もちろんよそのお宅の食卓に文句をつける気はなく、それが家庭の味だと言うならそれはそれで結構なことだと思います。食べたくないけど。

しかし私は言いたい。

りんごを入れたポテトサラダでご飯を食べられる人とは、食卓は共にできません。少なくともりんごを入れた甘いポテトサラダは、白いご飯の不倶戴天の敵です[怒る]

甘納豆をおかずにご飯が食べられますか?
缶詰のみかんをおかずに、白いご飯が食べられますか[怒る]?バナナやいちごをおかずに...

このくらいにしとこ。

(案外美味しかったりして💦)

金輪際あのスーパーのポテトサラダは買わないぞと言うだけのお話ではあるのですが、食いものの怨みとはまさにこのこと...

面倒がらずにポテサラくらい作りゃよかった、と苦笑しています。


#ポテサラくらい作れよ
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ゆう兄ちゃん

ゆう兄ちゃん

僕の知人の高IQのメンサ会員はその頭脳を保険金詐欺に全振りする…ということをしているので、高IQが賢い生き方できるかどうかってのは違うんだなあと思い出した。
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サチコ

サチコ

ペアリングって誰がお金払うのがベストですか
#質問をしたら誰かが答えてくれるタグ
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はな、今日は75きろ

はな、今日は75きろ

私のダイエットのモットーは食って痩せる・なるべく我慢しないだからな…。運動は仕事で立ち仕事7時間とかだから、他でしてないので、本当体重落ちるだけだけど…
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み

経費削減しすぎてウェスティンのクラブラウンジかな?使った金額見られて入れるやつ入れなくなってて「何かの間違いでは?」みたいな顔してた自分恥ずかしかったぁ
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むあ

むあ

ガチャ引くのが楽しくなってしまって(全然当たらないけど)アイコン可愛くできるの嬉しくて微課金しちゃった
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こうすけ惨憺マリア

こうすけ惨憺マリア

事故ってたし工事の車線規制もあるし
祝日だけど一応帰宅ラッシュ時間帯だし混むわな…

はよ帰りたいのにーーーー

明日の準備もしなきゃだし
社長の飲み会会場にお金立て替えで
持ってくのも頼まれてるし…なんて日だᐟ( ˆᵒˆ )ᐠ
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