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ゆずみつ

ゆずみつ

豚肩ロースブロックの麺つゆチャーシュー、思っていたより柔らかくておいしい
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Lydia

Lydia

豚肩ロースブロックを
低温調理した❣️

豚肉がこんなに柔らかくなるんか〜い❗️

めっちゃ美味しかった[大笑い]

動画も載せるね。
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柑奈

柑奈

今日の夕飯

ご飯
大根とネギのすまし汁
豚の角煮(豚肩ロースブロック)
ナスとちくわのポン酢炒め
トマトと玉子のチーズ炒め

#柑奈のひとりごと
#GRAVITY料理部
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ぴの乃

ぴの乃

久々に料理の投稿です
豚肩ロースブロックで自家製ハムを作りました🐖
塩麹のおかげかとてもやわらかくて美味しかったです[ほっとする]
#GRAVITY料理部 #GRAVITY飯テロ部 #料理
料理の星料理の星
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竜胆

竜胆

グループホーム生活🏠🏔️
朝風呂🛁からの
久しぶりに
豚肩ロースブロック肉をじっくりコトコト🍲
生姜焼きは色んなタイプがあるけど
私のは切り身ですと私は思います😊
本日のお昼🕛
豚肩ロースで生姜焼き🫚🥩
冷凍キャベツ🥬
たけのこスープ🍲
閑話休題
きょうだいせんそう🪖
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F@珈琲好き

F@珈琲好き

映えないので写真はないですが、低温調理器を買って、ラーメン屋にあるようなレアチャーシューを作ってみました。
仕込みさえすれば数時間放置で完成!!
熱も通ってた…はず!!

味もまあまあ美味しかった!
豚肩ロースブロックがなかなか手に入らんけど、またやります!

明日お腹壊しませんように。
酒飲みの星酒飲みの星
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