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たこわさ

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私の人生肌荒れが課題
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たくみ☆彡🐰ྀི

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立春朝搾り 春鶯囀 純米吟醸 生原酒 令和八年丙午二月四日76/81 (萬屋醸造店:山梨、日本名門酒会加盟蔵元)

※飲み始めのテイスティング:澄んでいて、わずかに黄緑色を帯びているが、ほぼ無色。粘性強め。メロン香と原料米由来の酸味・旨味がかなり控えめに香る。かなりあっさりしていて、わずかに甘味や旨味を感じる程度だ。後味はほぼなく、まるで水のようだ。

※杯数を重ねた場合:次第に旨味・苦味・酸味の順に強く感じるようになる。ふくよかな旨味やまったりとした甘味に対し、キリッとした苦味や酢のような酸味が分離して感じるようになる。

基本的に搾り立ての日本酒は早く消費するのを意図しているため、杯数を重ねるに連れて美味く感じなくなるのは、致命的だ。とは言っても、あらゆる銘柄を比較した場合、中の上にはギリギリ入っていると思われる。


去年と米の品種(出羽燦々)・精米歩合は同じ。なんだかんだ飲み始めが一番美味い。
(参考)去年のレビュー(立春朝搾り 春鶯囀 純米吟醸 生原酒 令和七年乙巳二月三日)↓
https://www.instagram.com/p/DFnWnn5yvT7/?igsh=b3J2bDc2bDRva21u

俺は縁起を大分気にするから、丙午&本厄(満25歳)を気にしてしまうが、それでも縁起酒を飲んでよかったと思う。酒造現場で働いていない限り、その日に搾ったお酒を飲める機会は無いに等しい。
一番良かったのは、去年と基本的に同じお酒を飲んでいるが、感じ方や捉え方・向き合い方が変わっていることだ。このお酒のおかげで、今後の課題が浮き彫りとなった。

日本酒そのものの点数は昨年と同じだが、コスパを要素に入れた場合、2点下がっている。客観的な評価はそのまで変わらないが、主観的には去年はわりと美味く感じたが、今年飲んでみたら、中の上だと判断した。
使用米が出羽燦々なのは去年からで、それまでは美山錦や山田錦を使った年もあるそうだ。品種が変わったら検討するが、わざわざ予約してまで来年以降買おうとは思えない。

今までコスパ抜き基準評価のお酒は、同じ値段の他の酒のと比べて、+コスパ要素の点数が違ったことはなかった。今回その事例に該当しない事例が生じた。
それが意味することは、年々自身の評価基準が変わっていることだ。日本酒に限らず、自身の評価軸は一般的なテイスティングよりも要素が多く幅広い。当然、主観的な評価ではなく客観的な評価を点数に反映してきたが、これまで詳細なマニュアルを作ってこなかった。特にお酒そのものの評価(コスパ要素抜き)は主観を排して一貫した評価(100点満点)で付けてきたつもりだが、今回の評価で根本的に見直す必要性が浮き彫りになった。
春休みの間、じっくり評価基準を練って明文化・マニュアル化するつもりだ。長くても年単位、違和感を感じたらその都度すぐに基準を見直すこととする。
日本酒日本酒
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ᤊみ‎チュ-ʓ🥒ᩚ🐇‪𓈒

ᤊみ‎チュ-ʓ🥒ᩚ🐇‪𓈒

やってみた(*´艸`)こんなスローライフ理想🌿‬
そして、なかなか興味深い結果に🫢笑

コピペ用👇🏻
「過去の会話から私のスキルと思考レベルを分析して、5年後の私がどんな生活をしているかイラストで表してほしい」

「生成された画像をもとに今の私に決定的に欠けていると思われる「思考の癖」や「具体的な行動習慣」を3つ挙げ、それぞれ辛口で指摘してください。オブラートに包む必要はありません。私の成長のために本質的な課題を浮き彫りにしてください」
#ChatGPT
#詳細はひみつ
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ニカ🎤

ニカ🎤

今日はネティ@ネゴトハ・ネティエ とずぱひゃん@ずぱえ🎨 とのリモカラに来てくれたみなみなさんありがとうございました◎

地味にもうまぁまぁ長く絡んでるネティが誘ってくれて嬉しかったし、年末年始はずっと肩肘張った企画ばかりだったからこういうまったりした友達とのリモカラって言うのが珍しくて楽しかったなぁ〜

ほんで、実はリモカラ後もさっきまでこっそり練習枠で特に投稿シェアもせずひたすらlulu.を仕上げる短め耐久配信しとりました◎笑

まだまだ納得いかないけど、
それでも色々試しながら10回前後歌ってみてちょっっっっとだけ掴めたような…🤔

こういう自分にぶっ刺さった曲は、私の中で原曲を踏襲しつつこういう風に歌いたい!というのが割と明確にあるもんでそこを目指すために地道にやったけれど、そもそもこの曲むずすぎぃ。

でもやっぱり歌って例え1mmくらいだとしても、前に歌った時より良くなってるかも!!って思うと楽しいもんです( ˊᵕˋ )
しばらくは課題曲にして仕上げようかね◎

投稿してる通り3月中旬くらいまでは仕事本当に忙しすぎるので私にしてはイベントやらオフカラやら少ないですが、気の許せるお友達とのリモカラなんかも楽しいし、当然ヒトカラはバンバン行きますんでよろしくおねげぇします[照れる]

ガチ歌の星ガチ歌の星
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さかな

さかな

課題が私のこと好きすぎて眠らせてくれない
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幻・青・街

幻・青・街

舌痛い。
やることなくて暇。
明日明後日持久走終わってる。
レポートとかの課題やりたくないです。
気付いたらやりたくない事しか溜まらん。
こんな世界は核で焼かれて滅びたらええねん。
最高速度で滅ぼしたる!!
ざっけんなや…
朝起きるの辛い
ドブカスがッ…
毎週毎週非道いなぁ、
3連休とかないんか?
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顔面キック

顔面キック

課題やるから監視しててほしい通話ぼ
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ニカ🎤
歌ばかり歌っている社畜ジラ🎤 ガチ歌の星の惑星主もやっています◎ 気楽な日々の歌配信や、 配信を使った歌唱LIVEイベント、 たまに海外でお散歩配信などしています😌 チパチパと拍手するらしい。 チパチパって何ですかね。
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山形⃝のkuma
料理と音楽が好き🍖🍖 コメント歓迎😋 ラジオ・ポッドキャスト・科学・ラーメン ハンドメイド系イベント 日日是好日
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DynamiteQ
昭和の博多生まれ&育ち&在住の人文(語学+教育+IT+哲学)系+海外留学。福岡市(博多)&市圏の事ならほぼ何でも解るヨ!w ドンタク/山笠/放生会("ほうじょうや")!九州博多を愛して博多に死すのも悪くないかなと。"やり取り"が続いた方は基本的にフォローしますが、いつまでもプロフィールが未編集(空欄のまま)な方はフォローを外す事もあるので宜しくね!?
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ケッキング♀
2021/10/9 60歳のおばあちゃんです! ハードワーカーまま 忙しくて見る専かな? Gravityでは、珍しい健康体です。
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たくみ☆彡🐰ྀི
山梨に住んでる大学生です。 ワインの醸造を専攻しています。 お酒,特にワイン・日本酒・焼酎・ウイスキーが 大好きです。 楽器(コントラバス)をしたり山に登ったりしています。 夜型です。
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